Πρωτοπόρος στα καθαρά γεωργικά προϊόντα

Από τους αγρούς με το πάθος να παράγουν καθαρά και ασφαλή γεωργικά προϊόντα για την υγεία, η κα Le Thi Tha, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Υψηλής Ποιότητας Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Phong, έχει σταδιακά κάνει αυτή την επωνυμία γνωστή στην αγορά. Επί του παρόντος, η Hoa Phong παράγει και εμπορεύεται προϊόντα στην αλυσίδα ρυζιού, στην αλυσίδα λαχανικών και σε άλλα ποικίλα τρόφιμα και καταναλωτικά αγαθά.

Από το φυτό του ρυζιού…

Γεννημένη και μεγαλωμένη στο χωριό Ντόαν Ξα, στην κοινότητα Χονγκ Φονγκ (τώρα περιοχή Χονγκ Φονγκ, πόλη Ντονγκ Τριέου), η κα Λε Θι Θα έχει αφιερωθεί στους αγρούς, ξεκινώντας από τα διάσημα κίτρινα κολλώδη χωράφια ρυζιού αυτής της γης. Είπε: Ο πατέρας μου είναι το άτομο που έχει τη μεγαλύτερη έκταση κίτρινου κολλώδους ρυζιού στην κοινότητα. Ακολουθώντας την εμπειρία του πατέρα μου, όταν παρέλαβα το χωράφι, φύτεψα και εγώ το 100% της έκτασης με κίτρινο κολλώδες ρύζι.

Το προϊόν Golden Sticky Rice του Συνεταιρισμού Hoa Phong αποτελεί μέρος της ασφαλούς αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων.

Αργότερα, όταν η περιοχή είχε μια πολιτική μετατροπής των αναποτελεσματικών περιοχών καλλιέργειας ρυζιού σε υδατοκαλλιέργεια, μαζί με την υπάρχουσα περιοχή, η οικογένειά της δέχτηκε με θάρρος τη μεταβίβαση γης από νοικοκυριά που σχεδίαζαν να γίνουν περιοχή υδατοκαλλιέργειας με έκταση σχεδόν 3 εκταρίων. Εκείνη την εποχή, η οικογένειά της ήταν ένα από τα πρώτα νοικοκυριά που εκτρέφουν εντατική τιλάπια στο Κουάνγκ Νιν , της χορηγήθηκε πιστοποιητικό οικογενειακής εκμετάλλευσης και έλαβε πολλά πιστοποιητικά επάρκειας από την κεντρική, την επαρχιακή και την τοπική αυτοδιοίκηση. Θυμήθηκε: Εκείνη την εποχή, τα νοικοκυριά εκτρέφουν αρκετά μικρής κλίμακας ζώα. Ως εκ τούτου, άνοιξα ένα πρακτορείο ζωοτροφών για ζώα, πουλερικά και υδρόβια προϊόντα για να παρέχω προϊόντα εισροής σε χαμηλές τιμές και ταυτόχρονα να καταναλώνω προϊόντα για τους ανθρώπους της περιοχής...

Το 2013, από την πρωτεύουσα των επιχειρήσεων ζωοτροφών, ίδρυσε τον Συνεταιρισμό Υψηλής Ποιότητας Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Phong. Αναπολώντας εκείνες τις πρώτες μέρες, μοιράστηκε: Όταν ίδρυσα τον Συνεταιρισμό Hoa Phong ως ιδρύτρια, ήθελα να επενδύσω στον γεωργικό τομέα, επειδή το πλαίσιο εκείνης της εποχής στην αγορά των βρώμικων τροφίμων - καθαρών τροφίμων προκαλούσε σύγχυση στους καταναλωτές, η ασφαλής γεωργία και οι μέθοδοι εκτροφής βρίσκονταν ακόμη σε μεταβατικό στάδιο, υπήρχαν πολλές λανθασμένες απόψεις, ακόμη και λάθη... που προκαλούσαν μακροπρόθεσμες βλάβες στην υγεία των καταναλωτών. Ως εκ τούτου, θέλαμε να επενδύσουμε στον γεωργικό τομέα για να αναπτύξουμε καθαρή, ασφαλή γεωργία με τους τοπικούς κατοίκους σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, κινούμενοι προς τη βιολογική γεωργία...

Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Hoa Phong καλλιεργούνται σύμφωνα με καθαρά και ασφαλή γεωργικά κριτήρια. Φωτογραφία: NVCC

Νέο μοντέλο

Η ιδέα της υποστηρίχθηκε με ενθουσιασμό από τους τοπικούς ηγέτες, βοηθώντας τους να δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις ώστε ο συνεταιρισμός να χρησιμοποιήσει γη στην περιοχή της αγοράς Cot (Dong Trieu) για να δημιουργήσει ένα σημείο για την εισαγωγή προϊόντων και συναλλαγών, συνδέοντας τις τοποθεσίες της περιοχής. Συνειδητοποιώντας την ιδέα της καλλιέργειας καθαρών και ασφαλών λαχανικών και φρούτων, επέλεξε μια μεγάλη έκταση γης, βολική για μεταφορές και καθαρό νερό, η οποία τώρα είναι ένα χωράφι στην περιοχή Xuan Son, για να το πετύχει νοικιάζοντας γη από τους τοπικούς αγρότες.

Είπε: Οι ηγέτες της περιφέρειας και της κοινότητας εκείνη την εποχή ήταν πολύ υποστηρικτικοί, ενημερώνοντας τους αγρότες της κοινότητας ότι θα δάνειζαν γη στον Συνεταιρισμό Hoa Phong, πληρώνοντας τους αγρότες ένα κιβτόρι ρυζιού ανά σάο ετησίως. Οι αγρότες μπορούσαν να επιστρέψουν στην εργασία τους για τον Συνεταιρισμό Hoa Phong και να λαμβάνουν μηνιαίους μισθούς. Το μοντέλο ήταν πολύ καινούργιο εκείνη την εποχή, οπότε στην αρχή, οι άνθρωποι ήταν πολύ μπερδεμένοι, ανησυχούσαν μήπως τους εξαπατήσουν, μήπως τους καταλάβουν τη γη τους... γιατί πριν από αυτό, οι άνθρωποι το έκαναν μόνοι τους, φρόντιζαν τον εαυτό τους και φύτευαν ρύζι, τη μία χρονιά είχαν κέρδος και την άλλη το έχαναν, αφού αφαιρούσαν τα έξοδα, τους έμεναν μόνο μερικές εκατοντάδες χιλιάδες ανά σάο. Επομένως, η αρχική εργασία ήταν πολύ δύσκολο να αλλάξει τον τρόπο σκέψης των ανθρώπων, μερικές οικογένειες είπαν ότι κατάλαβαν αμέσως, αλλά άλλοι έπρεπε να συμβουλευτούν πολλές φορές, για αρκετούς μήνες.

Μετά από περίπου μισό χρόνο, το μοντέλο άρχισε να σταθεροποιείται, ο συνεταιρισμός νοίκιασε 13,9 εκτάρια γης από 165 αγροτικά νοικοκυριά. Σχεδόν εκατό αγροτικά νοικοκυριά επέστρεψαν στην εργασία τους για τον συνεταιρισμό, τα περισσότερα από τα οποία ήταν μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες. Για να εξασφαλίσει τη γεωργία, προσέλαβε μια ομάδα διαχείρισης από άλλες επαρχίες, επιλέγοντας άτομα με πτυχία και βαθιά εμπειρία στη γεωργία. Μετά από περίπου ένα χρόνο γεωργίας και μεταφοράς, αυτή η εργασία αναλήφθηκε από τους ντόπιους...

Τα γεωργικά προϊόντα του Συνεταιρισμού Hoa Phong παρέχονται σε εταιρείες, εργοστάσια και λιανοπωλητές σε σημεία έκθεσης και συναλλαγών στην αγορά Cot (Dong Trieu).

Μοιράστηκε: Οι αγρότες ήταν πολύ ενθουσιασμένοι μετά. Δεν μπορώ ποτέ να ξεχάσω την ιστορία μιας 75χρονης γυναίκας που έκλαψε όταν έλαβε τον πρώτο της μισθό επειδή ήταν η πρώτη φορά που λάμβανε 3 εκατομμύρια VND. Εκείνη την εποχή, η συνηθισμένη ζωή των αγροτών ήταν ακόμα δύσκολη, όπως εκείνη η ηλικιωμένη γυναίκα της οποίας τα παιδιά ήταν επίσης φτωχά, οι άνθρωποι σε αυτή την ηλικία πήγαιναν για κυνήγι καβουριών και ψάρεμα σαλιγκαριών, κερδίζοντας μόνο μερικές δεκάδες χιλιάδες VND την ημέρα...

Τολμά να σκέφτεται, τολμά να κάνει, αφιερώνει όλη της την καρδιά και τα χρήματά της σε επενδύσεις στα χωράφια, εργάζεται σκληρά στα χωράφια κάθε μέρα, κοιτάζει τις σειρές λαχανικών που γίνονται πράσινες και λείες, τα δέντρα που μεγαλώνουν πλούσια, ανθίζουν και αποδίδουν καρπούς, και το βρίσκει εξαιρετικά χαρούμενο και ελκυστικό. Ως ένα νέο, τυπικό μοντέλο, αφού τέθηκε σε σταθερή λειτουργία, έχει καλωσορίσει πολλές αντιπροσωπείες από τοπικές κοινότητες που έρχονται να μάθουν και να το επισκεφθούν κάθε χρόνο.

Η χαρά και οι ανησυχίες προέρχονται επίσης από εκεί. Είπε ότι στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο επειδή δεν ήταν πολλές εταιρείες πρόθυμες να καταναλώσουν τα γεωργικά της προϊόντα, ενώ τα δέκα περίπου εκτάρια λαχανικών είχαν υψηλές αποδόσεις, όπως η πράσινη κολοκύθα στην πρώτη σοδειά του 2013 που απέδωσε περισσότερους από 100 τόνους, η μελιτζάνα που απέδωσε σχεδόν έναν τόνο κάθε μέρα και οι κολοκύθες κάθε είδους... κάνοντάς την να βιαστεί να βρει ένα μέρος για να καταναλώσει. Έπειτα, «κοίταξε τον ουρανό, κοίταξε τη γη, κοίταξε τα σύννεφα» επειδή μόνο μια χαλαζόπτωση στο τέλος του έτους προκάλεσε ζημιές αρκετών δισεκατομμυρίων ντονγκ.

Μέχρι τώρα, δεν μπορεί να ξεχάσει την ιστορία της «άνθισης του λάχανου» κατά τη διάρκεια του Τετ πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια. Ολόκληρη η περιοχή καλλιέργειας λαχανικών είχε 6-7 εκτάρια λάχανου για εξαγωγή στο Νότο, αλλά λόγω του χαλαζιού, το λάχανο ράγισε και άνθισε άγρια στα χωράφια. Το λάχανο που κόπηκε για πώληση δεν ήταν αρκετό ούτε για να πληρώσει τους εργάτες για τη συγκομιδή, έτρωγαν και κοιμόντουσαν με λάχανο, το λάχανο στοιβαζόταν από τα σπίτια στο χωράφι, και αν δεν μπορούσαν να το πουλήσουν όλο, έπρεπε να οργώσουν και να το σβάρνουν για να φτιάξουν λίπασμα... Πιο πρόσφατα, η καταιγίδα Νο. 3 κατέστρεψε 13.000 τετραγωνικά μέτρα του θερμοκηπίου του συνεταιρισμού.

Μου εκμυστηρεύτηκε: Η επένδυση στη γεωργία είναι εξαιρετικά δύσκολη. Χωρίς επιμονή και πάθος, δεν μπορείς να το κάνεις. Χωρίς αρκετά χρήματα, δεν μπορείς να επιβιώσεις. Αν αποτύχεις μία φορά, μπορεί να μην μπορέσεις να ανακάμψεις. Υπήρξε μια εποχή που έπρεπε να δανειστώ από συγγενείς, σε σημείο που κάποιος είπε ότι αν χρεοκοπούσα, αυτό θα επηρέαζε όλη την οικογένεια, επειδή οι συγγενείς δανείζονταν κάθε δεκάρα που είχαν...

Ο Συνεταιρισμός Hoa Phong παράγει και προμηθεύει πολλά είδη ειδικού ρυζιού, τα οποία είναι δημοφιλή στην αγορά σήμερα.

Σε αντάλλαγμα, η αποφασιστικότητά της υποστηρίχθηκε από πολλούς τοπικούς ηγέτες και βοηθήθηκε από τα αδέρφια, τις αδερφές και τους φίλους της. Το μοντέλο βοήθησε επίσης πολλούς αγρότες. Ανέλυσε: Κατά τη διάρκεια φυσικών καταστροφών, υφιστάμεθα απώλειες σε προϊόντα, αλλά οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν δουλειές. Για παράδειγμα, αν χάσουμε δύο δισεκατομμύρια, δεν είναι ολική απώλεια, αλλά είναι επίσης μέρος του μισθού που καταβάλλεται στους εργαζόμενους, οπότε είμαι ακόμα αποφασισμένη να το κάνω...

Η επιθυμία για αύξηση της αξίας των αγροτικών προϊόντων

Μέχρι σήμερα, η περιοχή καλλιέργειας λαχανικών στο Xuan Son συντηρούνταν από τον Συνεταιρισμό Hoa Phong για περισσότερα από 12 χρόνια μίσθωσης γης και καλλιέργειας, και τώρα η μονάδα έχει επεκταθεί σε πολλές άλλες τοποθεσίες, συνδέοντας την κατανάλωση καθαρών και ασφαλών γεωργικών προϊόντων με ανθρώπους σε γειτονικές περιφέρειες, κοινότητες και άλλες περιοχές και πόλεις. Παράλληλα, ο Συνεταιρισμός διαθέτει επίσης σχεδόν δέκα εκτάρια γης από μετατροπή και αγορά από ανθρώπους για παραγωγή. Η Hoa Phong είναι επί του παρόντος μία από τις κορυφαίες μονάδες στο πρόγραμμα OCOP της επαρχίας και συμμετέχει στην αλυσίδα εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων με το προϊόν Golden Flower Sticky Rice. Εκτός από την παροχή καθαρών και ασφαλών γεωργικών προϊόντων στην εγχώρια αγορά, η Hoa Phong συνεργάζεται επίσης με μια σειρά από τοποθεσίες για την καλλιέργεια λαχανικών για εξαγωγή στην Κορέα.

Καλλιέργεια πεπονιών σε θερμοκήπιο στο χωράφι του Συνεταιρισμού Hoa Phong. Φωτογραφία: NVCC.

Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι παθιασμένη με τις μεγάλες επενδύσεις στον γεωργικό τομέα, επεκτείνοντας την παραγωγή και την επεξεργασία σε βάθος για την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Ανέλυσε: Το κολλώδες ρύζι Dong Trieu με κίτρινο λουλούδι είναι πιο νόστιμο σε σύγκριση με το κολλώδες ρύζι με κίτρινο λουλούδι από πολλές άλλες τοποθεσίες, επειδή είναι αρωματικό, κολλώδες και πλούσιο σε γεύση. Αυτός ο τύπος νόστιμου ρυζιού πωλείται έως και 70.000 VND/kg σε ορισμένα μέρη, αλλά με την τρέχουσα τιμή πώλησης, οι άνθρωποι του Dong Trieu που καλλιεργούν αυτό το κολλώδες ρύζι δεν έχουν μεγάλο κέρδος. Αυτό είναι απλώς ένα παράδειγμα, οπότε σκέφτομαι ότι πρέπει να παράγουμε καθαρά και να επεξεργαστούμε, να αυξήσουμε την αξία... Τώρα κατασκευάζουμε προϊόντα σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και θα προχωρήσουμε στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων.

Με σκοπό να χτίσει ένα εμπορικό σήμα και μια φήμη από καθαρά, ασφαλή γεωργικά προϊόντα για βιώσιμη ανάπτυξη, έχει προσανατολίσει τα δύο παιδιά της να σπουδάσουν γεωργία για να εδραιωθούν, να χτίσουν μια καριέρα και να ηγηθούν του Συνεταιρισμού Hoa Phong για να αναπτυχθεί πιο δυναμικά. Εμπιστεύτηκε: Ένας αγρότης του μέλλοντος είναι ένας σύγχρονος αγρότης, πρέπει να έχει προσόντα, καρδιά και όραμα. Πρέπει να έχει την καρδιά να παράγει καθαρά, υγιεινά προϊόντα και πρέπει να διαθέτει τις επενδυτικές συνθήκες για να μπορεί να σταθεί σταθερός, να ασχολείται με τη γεωργία μακροπρόθεσμα και βιώσιμα. Αν και έχω περάσει από πολλές δυσκολίες, εξακολουθώ να πιστεύω ότι έχω επιλέξει το σωστό μονοπάτι, έχω χτίσει ένα μοντέλο που πολλά μέρη επιθυμούν και με υπερηφάνεια έχω συνεισφέρει ένα μικρό μέρος στην πόλη μου, Dong Trieu, ειδικότερα, και στην Quang Ninh γενικότερα.

Νγκοκ Μάι

Πηγή