Τι είναι ελκυστικό στους 5 καλύτερους προορισμούς κοινοτικού τουρισμού στο Βιετνάμ για το 2025;

Τα Sin Suoi Ho (Lai Chau), Pa Vi Ha (Tuyen Quang), Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ (Ανόι), Χωριό Thai Hai (Thai Nguyen), Χωριό Κεραμικής Thanh Ha (Da Nang) μόλις τιμήθηκαν από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ ως οι Καλύτεροι Προορισμοί Κοινοτικού Τουρισμού (Βραβεία Τουρισμού Βιετνάμ 2025).

Τι είναι, λοιπόν, το ιδιαίτερο και ελκυστικό σε αυτά τα μέρη;

Πα Βι Χα

Το χωριό πολιτιστικού τουρισμού της εθνοτικής κοινότητας Mong στο χωριό Pa Vi Ha, στην κοινότητα Meo Vac, στην επαρχία Tuyen Quang, βρίσκεται ειρηνικά στους πρόποδες του μαγευτικού περάσματος Ma Pi Leng. Το "λουλούδι" Pa Vi Ha του οροπεδίου Dong Van Stone περιβάλλεται από τον ποιητικό χώρο των πανύψηλων βουνών που μοιάζουν με γατόψαρα, του ελικοειδούς ποταμού Nho Que και των λουλουδιών φαγόπυρου που εκτείνονται μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι.

Αυτό το χωριό, με 100% κατοίκους από την εθνικότητα Μονγκ, που υποδέχτηκε επίσημα επισκέπτες το 2019, έχει έκταση άνω των 46.000 τ.μ. με σχεδόν 30 νοικοκυριά. Αναπαράγει ανέπαφη την παραδοσιακή ιθαγενή αρχιτεκτονική μέσα από σπίτια από πατητή γη, κεραμοσκεπές γιν-γιανγκ και συμπαγείς πέτρινους φράχτες.

Το χαρακτηριστικό που κάνει το Πα Βι Χα ελκυστικό είναι ο αρμονικός συνδυασμός μεταξύ της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς και της τουριστικής ανάπτυξης. Τα καταλύματα διατηρούν ακόμα το αρχικό χωμάτινο δάπεδο, αλλά το εσωτερικό είναι μοντέρνο. Χάρη σε αυτό, οι επισκέπτες έχουν πολλές επιλογές, από οικονομικά κοινόχρηστα δωμάτια έως άνετα ιδιωτικά δωμάτια, με μια ποικιλία υπηρεσιών όπως η απόλαυση ενός φλιτζανιού καφέ νωρίς, η αγορά μπροκάρ, το λούσιμο με βότανα, το ποδόλουτρο με βότανα...

Οι τουρίστες επισκέπτονται και βιώνουν τον τουρισμό στο χωριό. (Φωτογραφία: VNA)

Χάρη στον κοινοτικό τουρισμό, οι άνθρωποι έχουν σταδιακά αλλάξει τον τρόπο σκέψης τους, γνωρίζοντας πώς να διατηρούν και να εμπλουτίζουν τον εαυτό τους αποκαθιστώντας και αναπτύσσοντας παραδοσιακές κουλτούρες όπως η ύφανση λινού, η κατασκευή μπροκάρ, η οινοποίηση από καλαμπόκι κ.λπ. «Διατηρούν» τους τουρίστες με ρουστίκ «ειδικά» πιάτα.

Ανάμεσα στο οροπέδιο Dong Van Stone, το Pa Vi Ha ξεχωρίζει με τη μαγευτική φύση του, τον μοναδικό πολιτισμό του και τους φιλόξενους ανθρώπους του, δημιουργώντας ένα αξιοσημείωτο αξιοθέατο, όπου οι άνθρωποι ξέρουν πώς να αξιοποιούν τις δυνατότητες, να διατηρούν την ταυτότητά τους για βιώσιμη ανάπτυξη.

Χωριό Thai Hai

Το χωριό Thai Hai (γνωστό και ως «Περιοχή Διατήρησης Χωριού με Οικολογικά Ξυλόστεγα και Εθνοτικές Κοινότητες Thai Hai», κοινότητα Thinh Duc, πόλη Thai Nguyen) τιμήθηκε ως ο καλύτερος κοινοτικός τουριστικός προορισμός στο Βιετνάμ για το 2025. Η κα Le Thi Nga, αναπληρώτρια επικεφαλής του χωριού Thai Hai, δήλωσε ότι αυτό είναι ένα πολύτιμο δώρο για τους κατοίκους του Thai Hai.

Η κα Le Thi Nga δεσμεύτηκε: «Για το χωριό Thai Hai, στοχεύουμε σε ένα πραγματικό μοντέλο κοινοτικού τουρισμού, όλα τα προϊόντα και οι υπηρεσίες προσανατολίζονται στην κοινότητα, τον πολιτισμό και το χωριό γενικότερα, με στόχο την ανάπτυξη του τουρισμού και τη διάδοσή του σε εγχώριους και ξένους τουρίστες».

Σπίτια από πασσάλους των φυλών Tay και Nung στον καταπράσινο χώρο του χωριού. (Φωτογραφία: VNA)

Το Thai Hai χτίστηκε για να διατηρήσει τον πολιτισμό της εθνοτικής ομάδας Tay, εμποδίζοντας τα σπίτια από πασσάλους να ξεθωριάσουν. Ο χώρος του χωριού όχι μόνο έχει διατηρήσει 30 αρχαία σπίτια από πασσάλους, αλλά έχει επίσης διατηρήσει και αναπτύξει την πολιτιστική και πνευματική ζωή μιας εθνοτικής ομάδας. Εδώ, όλες οι πνευματικές και πολιτιστικές πρακτικές εξακολουθούν να διατηρούνται. Παραδοσιακά επαγγέλματα, από την παρασκευή τσαγιού, την αρτοποιία, τη μελισσοκομία, την οινοποίηση, μέχρι την υφαντική...

Στο Thai Hai, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα που μπορείτε να ζήσετε και να εξερευνήσετε, όπως το να προσπαθήσετε να ζήσετε σαν ντόπιος φτιάχνοντας τσάι και κέικ κατά τη διάρκεια της ημέρας, να συμμετέχετε σε φεστιβάλ, να τρώτε με ντόπιους στο food court και να ανάβετε φωτιά το βράδυ...

Προηγουμένως, το Thai Hai Village έχει τιμηθεί πολλές φορές με πολλά βραβεία, όπως: ανάμεσα στα 10 καλύτερα εστιατόρια που εξυπηρετούν τουρίστες στο Βιετνάμ (2016, 2017), τα 5 κορυφαία εστιατόρια στο Βιετνάμ (2019), και η χορηγία της UNESCO Βιετνάμ ως «ένα πολύτιμο έργο που διατηρεί τον παραδοσιακό πολιτισμό και εκπαιδεύει το πνεύμα της εθνικής αλληλεγγύης» (2017).

Συγκεκριμένα, το 2022, αυτό το ξεχωριστό χωριό έγινε ο μόνος εκπρόσωπος της Νοτιοανατολικής Ασίας που τιμήθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO) ως ένα από τα 32 καλύτερα τουριστικά χωριά στον κόσμο. Μέχρι τον Ιανουάριο του 2025, το προϊόν «Tay ethnic cultural tourism, Thai Hai village» αναγνωρίστηκε ως OCOP 5 αστέρων σε εθνικό επίπεδο, και η Περιοχή Διατήρησης έλαβε επίσης το Βραβείο ASEAN Homestay.

Οι τουρίστες φτιάχνουν κέικ με τους ντόπιους. (Φωτογραφία: VNA)

Το πολύτιμο είναι ότι, παρά τις αμέτρητες τέτοιες βραβεύσεις, «η καλή φήμη ταξιδεύει παντού» και έρχονται πολλοί τουρίστες, ο ρυθμός της ζωής εδώ εξακολουθεί να είναι γαλήνιος όπως είναι, φέρνοντας σε κάθε επισκέπτη την αίσθηση της επιστροφής στο σπίτι, ενσωματωμένη στον ρυθμό της ζωής των ντόπιων.

Σιν Σουόι Χο

Φωλιασμένο στην πλαγιά του βουνού Son Bac May, σε υψόμετρο πάνω από 1.500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, περίπου 30 χλμ. από την πόλη Lai Chau, το Sin Suoi Ho (που σημαίνει «χρυσό ρυάκι» στη γλώσσα Mong) είναι ιδιαίτερα ελκυστικό χάρη στο μαγευτικό φυσικό τοπίο και το δροσερό κλίμα του. Αν έρθετε εδώ την εποχή των άγριων ηλίανθων, θα μπορείτε να δείτε τους λαμπερούς δρόμους με τα κίτρινα λουλούδια.

Αυτό το χωριό, όπου κατοικεί η εθνοτική ομάδα Μονγκ, είναι επίσης διάσημο για τα τέσσερα «όχι» της κοινότητας: όχι ποτό, όχι τζόγος, όχι χρήση παράνομων ουσιών, όχι ασυδοσία που καταστρέφει την οικογενειακή ευτυχία.

Το Sin Suoi Ho είναι γνωστό ως «παράδεισος στα σύννεφα» λόγω του μαγικού τοπίου της θάλασσας από σύννεφα κάθε πρωί. Απολαύστε τα δροσερά νερά του καταρράκτη Love, του καταρράκτη Heart και θαυμάστε τα χωράφια με τις αναβαθμίδες και το ευωδιαστό άρωμα του ώριμου ρυζιού... πραγματικά σαγηνευτικό.

Ειδικές πύλες σπιτιών στο Sin Suoi Ho. (Φωτογραφία: Xuan Mai/Vietnam+)

Επιπλέον, στο χωριό, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν πολιτιστικές παραστάσεις εμποτισμένες με την τοπική κουλτούρα και να επισκεφθούν την αγορά Sin Suoi Ho - όπου διατηρούνται τα παραδοσιακά υφαντά και κεντήματα από μπροκάρ.

Και σίγουρα, η κουζίνα με πιάτα που είναι δύσκολο να χάσετε είναι το τοπικό χοιρινό με κάθε είδους πιάτα, η σαλάτα με άγρια φτέρη, η χοτ ποτ με οξύρρυγχο, τα τραγανά τηγανητά σκουλήκια μπαμπού, το κολλώδες ρύζι, το thang co, το καπνιστό κρέας, το λάχανο...

Όχι μόνο τιμήθηκε ως ο καλύτερος κοινοτικός τουριστικός προορισμός στο Βιετνάμ το 2025, στις 5 Φεβρουαρίου 2023, στο φόρουμ της Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού στην πόλη Γιογκιακάρτα (Ινδονησία), αλλά το χωριό Sin Suoi Ho τιμήθηκε ως ο πιο ελκυστικός κοινοτικός τουριστικός προορισμός στην ASEAN το 2022.

Μια γωνιά του χωριού Sin Suoi Ho. (Φωτογραφία: Xuan Mai/Vietnam+)

Εθνικό Χωριό Βιετνάμ για Εθνικό Πολιτισμό και Τουρισμό

Το Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ (Κομμούνα Doai Phuong, Ανόι) προσελκύει τουρίστες αναδημιουργώντας με ζωντανό τρόπο τις ποικίλες ζωές και πολιτισμούς 54 βιετναμέζικων εθνοτικών ομάδων, με πρακτικές εμπειρίες όπως η συμμετοχή σε λαϊκά παιχνίδια, η απόλαυση παραδοσιακής κουζίνας, η παρακολούθηση καλλιτεχνικών παραστάσεων και η εκμάθηση της τυπικής αρχιτεκτονικής των σπιτιών με πασσάλους και των κοινόχρηστων σπιτιών...

Αυτό το μέρος είναι γνωστό ως ο «όλα σε ένα» βιετναμέζικος πολιτιστικός προορισμός. Όπου μπορείτε να μάθετε για τα έθιμα, τις παραδόσεις, τις ενδυμασίες, την αρχιτεκτονική και τη μοναδική κουλτούρα εθνοτικών ομάδων σε όλο το Βιετνάμ χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψετε μακριά.

Μόλις φτάσετε εκεί, ζήστε την παραδοσιακή κουλτούρα με λαϊκά παιχνίδια όπως περπάτημα σε ξυλοπόδαρα, χορό από μπαμπού, ρίψη μπαμπού, παιχνίδι κουτσό, τραμπάλα.... ζήστε την εμπειρία της κεραμικής, της ύφανσης, της κατασκευής μουσικών οργάνων, της ζωγραφικής με άμμο, των λιβελούλων από μπαμπού και άλλων παραδοσιακών χειροτεχνημάτων. Δοκιμάστε να φορέσετε εθνικές ενδυμασίες των Dao, Thai, Mong, Tay, Nung... για να τραβήξετε φωτογραφίες και να νιώσετε την εθνική υπερηφάνεια.

Παραδοσιακή χορευτική παράσταση της εθνότητας Μονγκ στο χωριό. (Φωτογραφία: Khanh Hoa/VNA)

Στον μεγάλο χώρο του χωριού, καλλιτέχνες από διαφορετικές περιοχές θα φέρουν επίσης λαϊκά τραγούδια, τον χορό Khen των Μονγκ, τον χορό Xoe των Ταϊλανδέζων ή παραστάσεις γκονγκ...

Και φυσικά, όταν έρθετε εδώ, δεν μπορείτε να χάσετε τα πιάτα με τις έντονες γεύσεις των εθνοτικών περιοχών, όπως καπνιστό κρέας βουβαλιού, βραστό χοιρινό, ψητό χοιρινό των λαών Tay και Nung· πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι, banh chung των λαών Thai και Muong· ρύζι από μπαμπού, ψητό ψάρι των λαών M'Nong· ψητό κοτόπουλο, άγριο μέλι, γύρη των λαών Dao και Ede... Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να βιώσουν άμεσα τη διαδικασία παρασκευής παραδοσιακών πιάτων στους χώρους της αγοράς και στις πολιτιστικές δραστηριότητες του χωριού.

Το πρωί της 28ης Απριλίου 2025, στο Ανόι, η κα Le Thi Bich Tran, σύζυγος του Πρωθυπουργού Pham Minh Chinh και η κα Ishiba Yoshiko, σύζυγος του Ιάπωνα Πρωθυπουργού, επισκέφθηκαν το Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ και χόρεψαν xoe με εθνοτικές μειονότητες στο Βορρά. (Φωτογραφία: VNA)

Χωριό Κεραμικής Thanh Ha

Η ψυχή του τουριστικού μοντέλου του Thanh Ha Pottery Village (περιφέρεια Hoi An Tay, πόλη Da Nang) είναι η κοινότητα 33 νοικοκυριών, συμπεριλαμβανομένων 5 τεχνιτών που ασχολούνται άμεσα με την παραγωγή και την ξενάγηση των τουριστών. Ερχόμενοι εδώ, οι τουρίστες καθοδηγούνται από τεχνίτες για να ακονίσουν κεραμικά και να διαμορφώσουν προϊόντα. Αυτή είναι η πιο αγαπημένη εμπειρία για οικογένειες και διεθνείς τουρίστες.

Συγκεκριμένα, ένα σημαντικό σημάδι της διαδικασίας ανακαίνισης εδώ είναι η γέννηση του Πάρκου Τερακότας - που παρουσιάζει μια σειρά από κεραμικά προϊόντα, εργαλεία χειροτεχνίας και αναδημιουργεί με ζωηρό τρόπο τον παραδοσιακό χώρο του χωριού χειροτεχνίας, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για την κεραμική Thanh Ha.

Προηγουμένως, το 2019, η κεραμική Thanh Ha αναγνωρίστηκε ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Η αποτελεσματικότητα αυτού του μοντέλου κοινοτικού τουρισμού έγκειται στο ότι περισσότερο από το 62% των εσόδων από εισιτήρια και πωλήσεις προϊόντων έχει χρησιμοποιηθεί για την πληρωμή των τοπικών εργαζομένων, την επανεπένδυση στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την αναβάθμιση των υποδομών.