1. Canh Duong Fish Sauce Village
Χωριό παρασκευής σάλτσας ψαριού Cảnh Dương (Πηγή εικόνας: Συλλογή)
Διεύθυνση: κοινότητα Canh Duong, περιοχή Quang Trach, επαρχία Quang Binh
Έχοντας υπάρξει για πάνω από τέσσερις αιώνες, το χωριό σάλτσας ψαριού Cảnh Dương είναι ένα από τα «Οκτώ Διάσημα Χωριά» - οκτώ φημισμένα αρχαία χωριά του Quảng Bình. Είναι διάσημο για τη χαρακτηριστική σάλτσα ψαριού Hàm Hương, χειροποίητη από ψάρια που αλιεύονται στις εκβολές του Roòn, η οποία διαθέτει την αλμυρή, καθαρή γεύση της κεντρικής βιετναμέζικης θάλασσας.
Κατά την επίσκεψή τους, οι τουρίστες όχι μόνο μπορούν να εξερευνήσουν την παραδοσιακή διαδικασία παρασκευής σάλτσας ψαριού, αλλά έχουν επίσης την ευκαιρία να βυθιστούν στον ρυθμό της ζωής στα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στο Quang Binh. Εδώ, μπορείτε να παρακολουθήσετε από πρώτο χέρι τη διαδικασία κατασκευής σκαφών, ύφανσης σκαφών από καλάθια και να συμμετάσχετε στις μοναδικές πολιτιστικές εμπειρίες των ντόπιων ψαράδων - μια συναρπαστική τουριστική δραστηριότητα χωριού χειροτεχνίας για όσους αγαπούν τις σπεσιαλιτέ του Quang Binh και θέλουν να μάθουν περισσότερα για την παραδοσιακή τέχνη παρασκευής σάλτσας ψαριού.
2. Παραδοσιακό Χωριό Σάλτσας Ψαριού Bao Ninh
Χωριό παρασκευής σάλτσας ψαριού Bao Ninh (Πηγή εικόνας: Collected)
Διεύθυνση: Bao Ninh Commune, Dong Hoi City, Quang Binh Provinh
Το παραδοσιακό χωριό σάλτσας ψαριού Bao Ninh, που βρίσκεται στις ακτές του Dong Hoi, αποτελεί ένα από τα κορυφαία σημεία των παραδοσιακών τεχνών στην επαρχία Quang Binh, με την πλούσια γεύση σάλτσας ψαριού, η οποία έχει υποστεί ζύμωση από φρέσκο ψάρι και καθαρό θαλασσινό αλάτι για 8 έως 12 μήνες. Η τέχνη της παρασκευής σάλτσας ψαριού εδώ έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας, δημιουργώντας μια σάλτσα ψαριού με ελκυστικό χρώμα και μια ξεχωριστή αλμυρή γεύση, χαρακτηριστική του Κεντρικού Βιετνάμ.
Όταν επισκέπτονται το Μπάο Νιν, οι τουρίστες όχι μόνο μπορούν να δουν από πρώτο χέρι την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής σάλτσας ψαριού, αλλά έχουν και την ευκαιρία να απολαύσουν την αυθεντική γεύση στο εργοστάσιο. Αυτή είναι μια υπέροχη ευκαιρία να γνωρίσουν την τοπική κουλτούρα, να μάθουν για την παραδοσιακή τέχνη του Κουάνγκ Μπιν, να βυθιστούν στην καθημερινή ζωή των ψαράδων, να θαυμάσουν το παρθένο θαλασσινό τοπίο και να απολαύσουν τις σπεσιαλιτέ του Κουάνγκ Μπιν, φτιαγμένες από φρέσκα θαλασσινά. Για όσους αγαπούν την εξερεύνηση και την επίσκεψη σε παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας, το Μπάο Νιν είναι σίγουρα ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτούν.
3. Χωριό με κωνικά καπέλα Quy Hau
Διεύθυνση: Χωριό Quy Hau, Κοινότητα Lien Thuy, Περιφέρεια Le Thuy, Επαρχία Quang Binh
Βρίσκεται κατά μήκος του γραφικού ποταμού Kien Giang, το χωριό Quy Hau με τα κωνικά καπέλα είναι γνωστό εδώ και καιρό ως ένας από τους ξεχωριστούς προορισμούς παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας στο Quang Binh. Τα καπέλα εδώ δεν διακρίνονται μόνο για την ανθεκτικότητα και την κομψότητά τους, αλλά αναδεικνύουν και την τέχνη σε κάθε βελονιά, αντανακλώντας την πλούσια παραδοσιακή χειροτεχνία. Η τέχνη της κατασκευής καπέλων απαιτεί σχολαστική δουλειά σε πολλά στάδια, όπως η επιλογή φύλλων, το στέγνωμα, το ισιώμα, η συναρμολόγηση του σκελετού και το προσεκτικό ράψιμο του καπέλου.
Με πάνω από 80 χρόνια ιστορίας και ανάπτυξης, το χωριό έχει διατηρήσει τον μοναδικό του χαρακτήρα εν μέσω της βιομηχανικής ανάπτυξης. Δεν αποτελεί μόνο κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους της περιοχής, αλλά το κωνικό χωριό Quy Hau διατηρεί επίσης μακροχρόνιες πολιτιστικές αξίες και συμβάλλει στη διάδοση της ταυτότητας των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας του Quang Binh σε ένα ευρύ κοινό τουριστών που απολαμβάνουν τον πολιτιστικό τουρισμό και τις αυθεντικές εμπειρίες.
4. Χωριό από Ριζόχαρτο Tan An
Tan Ένα χωριό που κατασκευάζει ριζόχαρτο (Πηγή εικόνας: Collected)
Διεύθυνση: Quang Thanh Commune, Quang Trach District, Quang Binh Provinh
Κατατασσόμενο ανάμεσα στα περήφανα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας του Quang Binh, το χωριό Tan An με το ρυζόχαρτο έχει διατηρήσει τα μυστικά της χειροποίητης κατασκευής ρυζόχαρτου για πάνω από 100 χρόνια. Η τέχνη εδώ είναι αξιοσημείωτη για δύο κύριους τύπους: το μαύρο ή κόκκινο ρυζόχαρτο με σουσάμι - που χρησιμοποιείται συχνά για ψήσιμο στη σχάρα και σερβίρεται με σαλάτες, μύδια κ.λπ., και το απλό λευκό ρυζόχαρτο χωρίς σουσάμι - ιδανικό για το τύλιγμα κρέατος και λαχανικών ή για την παρασκευή νόστιμων τραγανών τηγανητών ρολών άνοιξης.
Εκτός από την παροχή προϊόντων που προτιμώνται για τις παραδοσιακές τους γεύσεις, τα χωριά χειροτεχνίας αποτελούν επίσης ιδανικούς προορισμούς για τουρίστες που θέλουν να μάθουν για την γαστρονομική κουλτούρα του Quang Binh, συμβάλλοντας στη διατήρηση της τοπικής κληρονομιάς.
5. Χωριό Καλαθοπλεκτικής Tho Don
Χωριό υφαντουργίας Tho Don (Πηγή εικόνας: Collected)
Διεύθυνση: Περιφέρεια Κουάνγκ Το, πόλη Μπα Ντον, επαρχία Κουάνγκ Μπιν
Το χωριό υφαντουργίας Tho Don είναι ένα από τα εξέχοντα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στην επαρχία Quang Binh, το οποίο ιδρύθηκε πριν από 400 χρόνια. Η κύρια τέχνη εδώ είναι η ύφανση προϊόντων από μπαστούνι, μπαμπού και καλάμια - φιλικά προς το περιβάλλον υλικά που συνδέονται στενά με τη ζωή των κατοίκων της περιοχής. Αρχικά, οι χωρικοί κατασκεύαζαν κυρίως δίσκους, καλάθια και δοχεία για γεωργική παραγωγή. Αργότερα, το χωριό επεκτάθηκε ώστε να περιλαμβάνει προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αλιεία και την καθημερινή ζωή.
Τα προϊόντα του χωριού είναι φημισμένα για την ανθεκτικότητά τους, την υψηλή αισθητική τους αξία και την επιδέξια κατασκευή κάθε ύφανσης. Τα προϊόντα του Tho Don, όχι μόνο εξυπηρετούν τις ανάγκες της επαρχίας, αλλά πωλούνται και σε πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις, συμβάλλοντας στην προώθηση της τοπικής εικόνας. Εκτός από την οικονομική του αξία, το χωριό διατηρεί επίσης την ομορφιά του παραδοσιακού πολιτισμού, αποτελώντας έναν ενδιαφέροντα προορισμό για τους τουρίστες που θέλουν να εξερευνήσουν τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στο Quang Binh.
6. Χωριό κατασκευής σκούπας Quang Phong
Διεύθυνση: κοινότητα Canh Duong, περιοχή Quang Trach, επαρχία Quang Binh
Στη λίστα με τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στο Κουάνγκ Μπιν που αξίζει να εξερευνήσετε, το χωριό κατασκευής σκούπων Κουάνγκ Φονγκ εντυπωσιάζει με την σχεδόν εκατονταετή παράδοση κατασκευής χειροποίητων σκούπων. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για την σχολαστική διαδικασία δημιουργίας αυτών των σκούπων - από την επιλογή των πρώτων υλών, το στέγνωμα, την επεξεργασία, μέχρι το επιδέξιο δέσιμο των σκούπων στο χέρι.
Τα χωριά χειροτεχνίας, που δεν είναι απλώς ένα μέρος για τη διατήρηση των παραδοσιακών τεχνών, έχουν γίνει ελκυστικοί προορισμοί για όσους αγαπούν να βιώνουν την τοπική κουλτούρα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μόνοι σας σκούπες, να βρείτε και να αγοράσετε υψηλής ποιότητας χειροτεχνήματα στην Κουάνγκ Μπινχ, πλούσια σε λαϊκές παραδόσεις, κατά τη διάρκεια της περιήγησής σας στο χωριό χειροτεχνίας στην Κουάνγκ Μπινχ.
7. Χωριό παρασκευής θυμιάματος στο Μπο Τρατς
Διεύθυνση: Quyet Thang Village, Thanh Trach Commune, Bo Trach District, Quang Binh Provinh
Με μια ιστορία που εκτείνεται σε πάνω από 300 χρόνια, το χωριό θυμιάματος Quyet Thang είναι ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτούν όσοι εκτιμούν τα παραδοσιακά αρώματα. Κατά την άφιξή σας, θα βυθιστείτε στο ευωδιαστό άρωμα του θυμιάματος, παρατηρώντας τους τεχνίτες να κατασκευάζουν σχολαστικά θυμιατήρια, να τα στεγνώνουν και να ολοκληρώνουν τα προϊόντα. Ειδικά κατά τους τελευταίους μήνες του χρόνου, το χωριό γίνεται ακόμα πιο πολύβουο καθώς όλοι είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία θυμιάματος για το Σεληνιακό Νέο Έτος.
Τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στο Κουάνγκ Μπινχ όχι μόνο αντανακλούν την ομορφιά μιας μακρόχρονης κουλτούρας, αλλά αποτελούν επίσης ιδανικούς προορισμούς για τουρίστες που αγαπούν την εξερεύνηση της τοπικής ταυτότητας. Μέσα από τις διακυμάνσεις του χρόνου, αυτά τα χωριά χειροτεχνίας έχουν διατηρήσει την ουσία της παραδοσιακής χειροτεχνίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της εθνικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Αυτό παρέχει επίσης την ευκαιρία στους τουρίστες να βιώσουν τον κοινοτικό τουρισμό, να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής χειροτεχνίας και να αποκτήσουν μια σαφή εικόνα της καθημερινής ζωής των κατοίκων της περιοχής.
Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/lang-nghe-truyen-thong-o-quang-binh-v16953.aspx
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος Το Λαμ και ο Πρόεδρος των Φιλιππίνων πραγματοποιούν συνομιλίες.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/01/1780286997787_anh-man-hinh-2026-06-01-luc-11-09-43.png)
Σχόλιο (0)