Ακολουθήστε την κα Vuong Thi Thuong (Διευθύντρια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Toan Thuong) καθώς επιλέγει τυπικούς λωτούς και εφαρμόζει ιαπωνική τεχνολογία βαθιάς επεξεργασίας για να δημιουργήσει γλυκούς, αρωματικούς λωτούς αποξηραμένους στον άνεμο, που φέρουν τα τυπικά χαρακτηριστικά των λωτών Lang.
Αξιοποιώντας τις τοπικά διαθέσιμες πρώτες ύλες, οι οποίες είναι οι λωτοί, η κα Vuong Thi Thuong από την πόλη Na Sam, στην περιοχή Van Lang, στην επαρχία Lang Son , αποφάσισε να ξεκινήσει μια επιχείρηση, να επενδύσει σε ένα εργαστήριο παραγωγής και αρχικά να σημειώσει επιτυχία με το προϊόν "Αποξηραμένοι λωτοί" χρησιμοποιώντας ιαπωνική τεχνολογία. Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό μοντέλο στη Βόρεια περιοχή, που εφαρμόζει τεχνολογία βαθιάς επεξεργασίας για τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας για τους λωτούς. Η ιδέα της κας Vuong Thi Thuong για την παραγωγή αποξηραμένων λωτών βραβεύτηκε με το πρώτο βραβείο από την Ένωση Γυναικών του Βιετνάμ στον διαγωνισμό "Γυναικεία Επιχειρηματικότητα" το 2023.
Με την αρχική επιτυχία του προϊόντος «Λωτός αποξηραμένος στον άνεμο», η κα Vuong Thi Thuong συνέβαλε στην αύξηση της αξίας και στην προώθηση των τοπικών προϊόντων. Συγκεκριμένα, αποτελεί παράδειγμα για πολλές γυναίκες που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση από τοπικά προϊόντα, να εμπλουτίσουν την πατρίδα τους, να προωθήσουν τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία των περιοχών για την παραγωγή αγαθών σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας στο Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχο για την Κοινωνικοοικονομική Ανάπτυξη των Εθνοτικών Μειονοτήτων και των Ορεινών Περιοχών την περίοδο 2021-2030.
Σχόλιο (0)