Γλυκά φρούτα από τη μεσαία γη

Στη μέση της ενδοχώρας Phu Tho, όπου ο ποταμός Lo ελίσσεται και αγκαλιάζει τις καταπράσινες πλαγιές των λόφων, η κοινότητα Dan Chu είναι γνωστή στους γύρω κατοίκους ως η «πρωτεύουσα» της διάσημης ποικιλίας άσπρου λωτού Gia Thanh. Με ​​κατάλληλες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, ο λωτός Gia Thanh όχι μόνο προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση, αλλά συμβάλλει επίσης στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας, προωθώντας τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη στην περιοχή.

Η οικογένεια της κας Han Thi Thanh Binh στη Ζώνη 1 καλλιεργεί 120 τριανταφυλλιές χωρίς κουκούτσια, αποφέροντας ένα σταθερό εισόδημα και δημιουργώντας ένα εύπορο νοικοκυριό.

Πριν από τη συγχώνευση των κοινοτήτων Gia Thanh, Bao Thanh, Tri Quan, Ha Giap στην σημερινή κοινότητα Dan Chu, η παλιά κοινότητα Gia Thanh ήταν μια περιοχή με ανώμαλο έδαφος, πολλούς κυματιστούς λόφους, που ακολουθούσαν ο ένας τον άλλον σαν αναποδογυρισμένη λεκάνη. Κατά τη διάρκεια των δύο πολέμων αντίστασης ενάντια στον γαλλικό αποικισμό και τον αμερικανικό ιμπεριαλισμό, τα δάση εδώ προστάτευσαν στελέχη, στρατιώτες, υπηρεσίες και κρατικές αποθήκες που σταθμεύονταν στην περιοχή. Με την επιτυχία της Αυγουστιάτικης Επανάστασης, οι άνθρωποι στην κοινότητα τερμάτισαν τη ζωή τους στη δουλεία, σηκώθηκαν για να πάρουν τον έλεγχο της δικής τους μοίρας... Από το νικηφόρο πνεύμα της Αυγουστιάτικης Επανάστασης, οι άνθρωποι στην κοινότητα παροτρύνθηκαν να είναι σταθεροί και ακλόνητοι στους πολέμους για να προστατεύσουν και να χτίσουν την Πατρίδα, να χτίσουν μια ολοένα και πιο ανανεωμένη πατρίδα.

Οι κυματιστοί λόφοι που κάποτε ήταν πυκνά δάση που φιλοξενούσαν επαναστατικά στελέχη έχουν πλέον αντικατασταθεί από κήπους με τριανταφυλλιές, γκρέιπφρουτ, οπωροφόρα δέντρα με βαριά κλαδιά και μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες, που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία, στις οποίες η επέκταση των περιοχών καλλιέργειας λωτού χωρίς κουκούτσια έχει επιβεβαιώσει τη σωστή κατεύθυνση της τοπικής αυτοδιοίκησης. Οι λωτού χωρίς κουκούτσια Gia Thanh έχουν σχήμα διαμαντιού, όχι στρογγυλό, με μυτερά αυτιά, και όταν ωριμάσουν, ο καρπός είναι ανοιχτό κίτρινος, τραγανός και γλυκός. Οι διατηρημένοι λωτού περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες που είναι καλές για την υγεία, καθιστώντας τους ένα ελκυστικό δώρο για όσους βρίσκονται μακριά από το σπίτι τους και για τουρίστες από παντού που επισκέπτονται το Phu Tho.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας, επί του παρόντος, η έκταση καλλιέργειας τριαντάφυλλων στην περιοχή έχει επεκταθεί σε σχεδόν 200 εκτάρια, εκ των οποίων η συγκομιδή είναι 98 εκτάρια με μέση ετήσια παραγωγή που εκτιμάται σε 15 τόνους/εκτάριο. Τα έσοδα από την ειδική τριανταφυλλιά αποφέρουν περίπου 450 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Αυτή η άσπερμη ποικιλία έχει οικονομική αξία 30-40% υψηλότερη από τις παραδοσιακές ποικιλίες τριαντάφυλλων. Η εφαρμογή σύγχρονων γεωργικών τεχνικών, όπως η αυτόματη άρδευση και η χρήση οργανικών λιπασμάτων, έχει βοηθήσει στη μείωση του κόστους παραγωγής και στη βελτίωση της ποιότητας των καρπών, φέρνοντας σταθερό εισόδημα σε εκατοντάδες νοικοκυριά στην κοινότητα.

Ένα από τα πρωτοποριακά νοικοκυριά που καλλιεργούν λωτούς χωρίς κουκούτσια σε μεγάλη έκταση στην κοινότητα είναι η οικογένεια της κας Han Thi Thanh Binh στη Ζώνη 1. Η κα Binh μοιράστηκε: «Αντιδρώντας στη μεγάλη ζήτηση της αγοράς για ειδικούς λωτούς, σύμβολο του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, η οικογένειά μου αποφάσισε να κόψει τον κήπο με τα μικτά δέντρα, τα οποία δεν είχαν καμία αξία, και να στραφεί στην καλλιέργεια λωτών. Μετά από 4-5 χρόνια, αρχίσαμε να πουλάμε την πρώτη σοδειά, αποφέροντας αρκετά υψηλό εισόδημα σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες. Βλέποντας αυτό, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα έμαθαν, ανακαίνισαν τους κήπους τους και μετέτρεψαν ορισμένες περιοχές σε καλλιέργεια λωτών - ένα πολυετές οπωροφόρο δέντρο, αυξάνοντας το εισόδημα και φέρνοντας βιώσιμη αξία ως κληρονομιά για τις μελλοντικές γενιές». Είναι γνωστό ότι από 120 οπωροφόρα δέντρα λωτούς, κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, η οικογένεια της κας Binh συλλέγει περίπου 10 τόνους φρούτων, με έσοδα περίπου 400 εκατομμύρια VND. Ωστόσο, η φετινή σοδειά λωτού, λόγω των επιπτώσεων των έντονων βροχοπτώσεων, έχει προκαλέσει σχετική μείωση της παραγωγής λωτού χωρίς κουκούτσια στην οικογένεια της κας Binh ειδικότερα και σε εκατοντάδες νοικοκυριά στην κοινότητα γενικότερα, η οποία εκτιμάται σε 500-600 τόνους φρούτων. Ωστόσο, η ποιότητα και η εμφάνιση δεν επηρεάζονται. Η τιμή του λωτού φέτος εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλή, από 50.000-60.000 VND/kg και θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο μέλλον.

Με την αξία που προσφέρει η ποικιλία ειδικών φρούτων, από τον Σεπτέμβριο του 2022, οι άσπροι ​​λωτοί Gia Thanh του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Gia Thanh έχουν αναγνωριστεί από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP 4 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο και είναι ευνοημένα από τους καταναλωτές. Με αυτόν τον τρόπο, επιβεβαιώνεται η σωστή κατεύθυνση από την πολιτική μετατροπής της αναποτελεσματικής δασοκομίας και των μικτών κήπων στην καλλιέργεια ειδικών λωτών που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, προωθώντας την τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Το Hong Gia Thanh είναι ένα δώρο από την πόλη μας που φέρνει τη γεύση κάθε φθινοπώρου.

Ο σύντροφος Pham Quang Dang - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dan Chu, δήλωσε: «Πολλά προγράμματα για την υποστήριξη των αγροτών, όπως η εκπαίδευση σε τεχνικές καλλιέργειας, η παροχή φυτικών ποικιλιών υψηλής ποιότητας και η σύνδεση με επιχειρήσεις αγοράς, έχουν αναπτυχθεί σε κάθε νοικοκυριό που καλλιεργεί λωτό, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος. Αναγνωρίζοντας τον άνευ σπόρων λωτό Gia Thanh ως την κύρια καλλιέργεια, που προσφέρει υψηλή οικονομική αξία στους ανθρώπους, η κυβέρνηση της κοινότητας έχει προσανατολιστεί στην επέκταση της περιοχής φύτευσης με συγκεκριμένες λύσεις όπως: Εστίαση στη φροντίδα των υπαρχόντων κήπων λωτού, προσοχή στη φροντίδα των δέντρων που έχουν παράγει σταθερούς καρπούς, συμβουλεύοντας τους ανθρώπους να κλαδεύουν κλαδιά, να δημιουργούν κόμη, να έχουν ένα λογικό καθεστώς λιπασμάτων και άρδευσης για να αντισταθμίζουν τη θρεπτική αξία της προηγούμενης καλλιέργειας. Ταυτόχρονα, να συνεχίσει να κινητοποιεί και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επεκτείνουν τη νέα περιοχή φύτευσης. Αντιμέτωποι με προκλήσεις όπως η κλιματική αλλαγή και τα παράσιτα, η κοινότητα θα συνεχίσει να συντονίζεται με εξειδικευμένους φορείς για να υποστηρίζει τους ανθρώπους στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στη φροντίδα και τη συγκομιδή, προσφέροντας βιώσιμη αξία στις τοπικές ειδικές ποικιλίες».

Η οικονομική αποτελεσματικότητα που προσφέρουν οι άσπροι ​​λωτοί έχει αποδείξει ότι με επιμονή και κατάλληλη υποστήριξη, η γεωργική παραγωγή μπορεί να γίνει κινητήρια δύναμη για βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη στην περιοχή της κεντρικής Αγγλίας. Οι γλυκοί λωτοί Gia Thanh θα συνεχίσουν να εξαπλώνονται, φέρνοντας μια πιο ευημερούσα ζωή στους κατοίκους αυτής της περιοχής της κεντρικής Αγγλίας.

Χονγκ Νχουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm