Γλυκά φρούτα από τη γη στη μέση

Φωλιασμένη στην κεντρική περιοχή της επαρχίας Φου Το, όπου ο ποταμός Λο ελίσσεται μέσα από καταπράσινους λόφους, η κοινότητα Νταν Τσου είναι γνωστή τοπικά ως η «πρωτεύουσα» της διάσημης άσπρης ποικιλίας λωτού Gia Thanh. Με ​​κατάλληλες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, ο λωτός Gia Thanh όχι μόνο αποφέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις, αλλά συμβάλλει επίσης στη μείωση της φτώχειας και προωθεί τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη στην περιοχή.

Η οικογένεια της κας Han Thi Thanh Binh στη Ζώνη 1 φύτεψε 120 δέντρα λωτού χωρίς κουκούτσια, αποφέροντάς τους ένα σταθερό εισόδημα και βοηθώντας τους να γίνουν ένα εύπορο νοικοκυριό.

Πριν από τη συγχώνευση των κοινοτήτων Gia Thanh, Bao Thanh, Tri Quan και Ha Giap στη σημερινή κοινότητα Dan Chu, η παλιά κοινότητα Gia Thanh ήταν μια περιοχή με ανώμαλο έδαφος, με πολλούς κυματιστούς λόφους που έμοιαζαν με ανεστραμμένη λεκάνη. Κατά τη διάρκεια των δύο πολέμων αντίστασης ενάντια στον γαλλικό αποικισμό και τον αμερικανικό ιμπεριαλισμό, τα δάση εδώ προστάτευσαν στελέχη, στρατιώτες και κρατικές υπηρεσίες και αποθήκες που στάθμευαν στην περιοχή. Μετά την επιτυχία της Αυγουστιανής Επανάστασης, οι άνθρωποι της κοινότητας τερμάτισαν τη ζωή τους στη δουλεία και εξεγέρθηκαν για να πάρουν τον έλεγχο της δικής τους μοίρας... Το νικηφόρο πνεύμα της Αυγουστιανής Επανάστασης ώθησε τους ανθρώπους της κοινότητας να ξεπεράσουν σταθερά και πιστά τους επόμενους πολέμους για να προστατεύσουν και να οικοδομήσουν το έθνος και να αναπτύξουν την πατρίδα τους σε έναν ολοένα και πιο εκσυγχρονισμένο τόπο.

Οι κυματιστοί λόφοι που κάποτε ήταν καλυμμένοι με πυκνά δάση που φιλοξενούσαν επαναστατικά στελέχη έχουν πλέον αντικατασταθεί από οπωρώνες με λωτούς, πόμελο και άλλα οπωροφόρα δέντρα γεμάτα φρούτα, καθώς και από μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες, που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία. Συγκεκριμένα, η επέκταση της καλλιέργειας λωτούς χωρίς κουκούτσια έχει επιβεβαιώσει τη σωστή κατεύθυνση που έχει ακολουθήσει η τοπική αυτοδιοίκηση. Οι λωτοί χωρίς κουκούτσια Gia Thanh έχουν ψηλό, ρομβοειδές σχήμα αντί για στρογγυλό, με ανεστραμμένους λοβούς. Όταν ωριμάσουν, ο καρπός είναι ανοιχτό κίτρινος, τραγανός και γλυκός. Οι λωτοί περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες ωφέλιμες για την υγεία, καθιστώντας τους ένα ελκυστικό δώρο για όσους έχουν εγκαταλείψει την πόλη τους και για τους τουρίστες που επισκέπτονται το Phu Tho.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας, η έκταση που καλλιεργείται με λωτούς στην περιοχή έχει επεκταθεί σε σχεδόν 200 εκτάρια, εκ των οποίων τα 98 εκτάρια είναι σε παραγωγή με εκτιμώμενη μέση ετήσια απόδοση 15 τόνων/εκτάριο. Τα έσοδα από αυτή την ειδική καλλιέργεια λωτούς αποφέρουν περίπου 450 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Αυτή η άσπερμη ποικιλία έχει οικονομική αξία 30-40% υψηλότερη από τις παραδοσιακές ποικιλίες λωτούς. Η εφαρμογή σύγχρονων γεωργικών τεχνικών, όπως η αυτόματη άρδευση και η χρήση οργανικών λιπασμάτων, έχει βοηθήσει στη μείωση του κόστους παραγωγής και στη βελτίωση της ποιότητας των φρούτων, φέρνοντας σταθερό εισόδημα σε εκατοντάδες νοικοκυριά στην κοινότητα.

Ένα από τα πρωτοποριακά νοικοκυριά στην κοινότητα που καλλιεργεί λωτούς χωρίς κουκούτσια σε μεγάλη κλίμακα είναι η οικογένεια της κας Han Thi Thanh Binh στη Ζώνη 1. Η κα Binh μοιράστηκε: «Δεδομένης της υψηλής ζήτησης της αγοράς για λωτούς, ένα ειδικό φρούτο που συμβολίζει το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου, η οικογένειά μου αποφάσισε να κόψει τον μη παραγωγικό οπωρώνα μας και να στραφεί στην καλλιέργεια λωτού. Μετά από 4-5 χρόνια, ξεκινήσαμε τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς, αποδίδοντας ένα σχετικά υψηλό εισόδημα σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες. Βλέποντας αυτό, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα ακολούθησαν το παράδειγμά τους, βελτιώνοντας τους οπωρώνες τους και μετατρέποντας ορισμένες περιοχές σε καλλιέργεια λωτού - ένα πολυετές οπωροφόρο δέντρο που αυξάνει το εισόδημα και παρέχει βιώσιμη αξία ως κληρονομιά για τις μελλοντικές γενιές». Είναι γνωστό ότι από 120 οπωροφόρα δέντρα λωτούς, η οικογένεια της κας Binh συγκομίζει κατά μέσο όρο περίπου 10 τόνους φρούτων ετησίως, δημιουργώντας έσοδα περίπου 400 εκατομμυρίων VND. Ωστόσο, η φετινή καλλιέργεια λωτού έχει επηρεαστεί σημαντικά από τις έντονες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση της απόδοσης των άσπρων λωτών για την οικογένεια της κας Binh ειδικότερα, και για εκατοντάδες νοικοκυριά στην κοινότητα γενικότερα, η οποία εκτιμάται σε 500-600 τόνους. Παρά ταύτα, η ποιότητα και η εμφάνιση παραμένουν ανεπηρέαστες. Η τιμή των λωτών αυτή την εποχή εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλή, κυμαινόμενη από 50.000-60.000 VND/kg, και αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω την επόμενη περίοδο.

Δεδομένης της αξίας που προσφέρει αυτή η ειδική ποικιλία φρούτων, από τον Σεπτέμβριο του 2022, οι άσπροι ​​λωτοί Gia Thanh του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Gia Thanh έχουν αναγνωριστεί από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ως προϊόν OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν) 4 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο και είναι ευνοημένοι από τους καταναλωτές. Αυτό επιβεβαιώνει τη σωστή κατεύθυνση που έχει ακολουθηθεί για τη μετατροπή των αναποτελεσματικών δασικών εκτάσεων και των μικτών οπωρώνων σε καλλιέργεια λωτών υψηλής αξίας, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους και προωθώντας την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής.

Το Hong Gia Thanh είναι μια τοπική λιχουδιά που φέρνει τη μοναδική γεύση του φθινοπώρου.

Ο σύντροφος Pham Quang Dang - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Dan Chu, δήλωσε: «Πολλά προγράμματα που υποστηρίζουν τους αγρότες, όπως η εκπαίδευση σε τεχνικές καλλιέργειας, η παροχή σπορόφυτων υψηλής ποιότητας και η σύνδεση με επιχειρήσεις αγοράς, έχουν εφαρμοστεί για κάθε νοικοκυριό που καλλιεργεί λωτός, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος. Αναγνωρίζοντας τον άνευ σπόρων λωτός Gia Thanh ως την κύρια καλλιέργεια, που προσφέρει υψηλή οικονομική αξία στους ανθρώπους, η κυβέρνηση της κοινότητας έχει προσανατολιστεί στην επέκταση της περιοχής φύτευσης με συγκεκριμένες λύσεις όπως: εστίαση στη φροντίδα των υφιστάμενων οπωρώνων λωτού, προσοχή στη φροντίδα των δέντρων που έχουν ήδη παράγει σταθερούς καρπούς, συμβουλεύοντας τους ανθρώπους να κλαδεύουν κλαδιά, να διαμορφώνουν το θόλο και να εφαρμόζουν ένα λογικό καθεστώς λίπανσης και άρδευσης για να αντισταθμίζουν τα θρεπτικά συστατικά που έθρεψαν τους καρπούς της προηγούμενης σεζόν. Ταυτόχρονα, συνεχίζουμε να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να επεκτείνουν την περιοχή φύτευσης. Αντιμετωπίζοντας προκλήσεις όπως η κλιματική αλλαγή και τα παράσιτα, η κοινότητα θα συνεχίσει να συντονίζεται με εξειδικευμένους φορείς για να υποστηρίζει τους αγρότες στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στη φροντίδα και τη συγκομιδή, προσφέροντας βιώσιμη αξία σε αυτή την τοπική ειδική καλλιέργεια.»

Τα οικονομικά οφέλη που προσφέρουν οι άσπροι ​​λωτοί έχουν αποδείξει ότι με επιμονή και κατάλληλη υποστήριξη, η γεωργική παραγωγή μπορεί να γίνει μια βιώσιμη κινητήρια δύναμη οικονομικής ανάπτυξης για αυτήν την περιοχή της κεντρικής Αγγλίας. Ο γλυκός καρπός του λωτού Gia Thanh θα συνεχίσει να εξαπλώνεται, φέρνοντας μια πιο ευημερούσα ζωή στους ανθρώπους αυτής της υπαίθρου της κεντρικής Αγγλίας.

Χονγκ Νχουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm