Πλήρης αγάπη για τη θάλασσα

Γιατί η θάλασσα είναι ένα μαγικό δώρο που μας έχει χαρίσει η φύση στην καθημερινότητά μας και είναι πάντα ξεχωριστή στις καρδιές μας.

Αυγή στην παραλία Ντα Νανγκ . **Φωτογραφία: Kim Lien**

1. Πηγαίνοντας κόντρα στον δρόμο, κόντρα στον δρόμο προς την παραλία Nam O ένα ηλιόλουστο απόγευμα, με απαλό άνεμο, με μπλε και άσπρα σύννεφα να στροβιλίζονται στους μακρινούς λόφους στην κορυφή Hai Van, συνάντησα τον κ. Tran Ngoc Vinh, Πρόεδρο του Συλλόγου Χωριών Σάλτσας Ψαριού Nam O, ο οποίος φρόντιζε και αγαπούσε με ενθουσιασμό κάθε πήλινο βάζο με αρωματική σάλτσα ψαριού. Είναι επίσης ψαράς που έχει τολμήσει τις καταιγίδες στη θάλασσα για σχεδόν 30 χρόνια, στη μνήμη του, όταν αναφέρει την παραλία Nam O, είναι πάντα περήφανος που γεννήθηκε και μεγάλωσε εδώ. Για αυτόν, η παραλία Nam O όχι μόνο διαθέτει μια όμορφη τοποθεσία, ένα αρμονικό καταπράσινο τοπίο με παλιά δάση και ποιητικά ποτάμια, αλλά παράγει επίσης ρύζι για να θρέψει τα παιδιά του και να τα κάνει καλούς ανθρώπους. Επομένως, η θάλασσα είναι σαν την ανάσα και τη ζωή τεσσάρων γενεών της οικογένειάς του στο παρελθόν και το παρόν.

Ο κ. Vinh εξέφρασε ότι, σε αντίθεση με τώρα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε ένα ψάρι και έναν κόκκο αλατιού για να μπορέσετε να φτιάξετε σάλτσα ψαριού. Στο παρελθόν, για να φτιάξετε ένα βάζο με σάλτσα ψαριού, από αργά το βράδυ μέχρι νωρίς το πρωί, αυτός και όλο το χωριό περίμεναν ακούραστα τα πλοία στην παραλία. Κάθε πλοίο που έδενε σήμαινε τόση ελπίδα για το μέλλον όλης της οικογένειας. Έτσι, οι άνθρωποι μετρούσαν και μετρούσαν κάθε γαύρο, τον καθένα σφιχτό, παχουλό, λαμπερό. Μόλις έφταναν εκεί, όλοι μετέφεραν το ψάρι στο σπίτι για να το επεξεργαστούν και να ξεκινήσουν τη διαδικασία παρασκευής σάλτσας ψαριού. Τώρα, κάθε φορά που βγαίνει στη θάλασσα, οι ζωντανές αναμνήσεις εκείνης της ημέρας φαίνεται να επιστρέφουν, κάνοντας την καρδιά του να χτυπάει δυνατά και να παραμένει...

Ο κ. Vinh δήλωσε με υπερηφάνεια: «Με όλη μας την καρδιά και την ψυχή, οι κάτοικοι του χωριού Nam O και εγώ υπενθυμίζουμε πάντα στον εαυτό μας να τοποθετούμε γερά τούβλα όσον αφορά την ποιότητα, διασφαλίζοντας την αρχική κατάσταση της χειροτεχνικής διαδικασίας για να φέρουμε τη σάλτσα ψαριού Nam O στο μακρινό μέλλον. Ίσως, σαν να ευχαριστούμε σιωπηλά τον ιδρώτα και την προσπάθεια των κατασκευαστών σάλτσας ψαριού, η σάλτσα ψαριού Nam O έχει πλέον μια θέση στον χάρτη παρασκευής σάλτσας ψαριού ολόκληρης της χώρας. Αυτό βοηθά εμένα και τους χωρικούς να έχουμε το κίνητρο να διατηρήσουμε την παραδοσιακή τέχνη του χωριού για γενιές. Επιπλέον, οι χωρικοί και εγώ όχι μόνο εργαζόμαστε σκληρά με το επάγγελμα αλλά και με τη θάλασσα, έχουμε πάντα μεγάλη αγάπη γιατί αν δεν υπάρχει θάλασσα στη φαντασία μας, η ζωή δύσκολα θα είναι ευτυχισμένη και ολοκληρωμένη. Ως εκ τούτου, έχουμε επίγνωση της διατήρησης της θάλασσας, καθώς και ό,τι ανήκει στη θάλασσα, ώστε να είναι το πιο ολοκληρωμένο και όμορφο».

Ερχόμενοι τώρα στο ψαροχώρι Nam O, μπορούμε όχι μόνο να περπατήσουμε κατά μήκος του δρόμου του χωριού γεμάτοι με το ευωδιαστό άρωμα της σάλτσας ψαριού και της θάλασσας, αλλά και να επισκεφτούμε τους βραχώδεις βράχους του Nam O με τα καταπράσινα χωράφια με βρύα ή να απολαύσουμε την παραλία Nam O να αγκαλιάζεται από το βουνό Hai Van κάτω από τα δάση.

Όπως ο κ. Vinh, ο ψαράς Nguyen Dinh, επικεφαλής του Κοινοτικού Οργανισμού για τη Συνδιαχείριση της Προστασίας των Υδάτινων Πόρων (Περιφέρεια Tho Quang, Περιφέρεια Son Tra), σύντομα κατάλαβε τα οφέλη της θάλασσας, γι' αυτό και αυτός και η αλιευτική κοινότητα έχουν πάντα επίγνωση της διατήρησης της θάλασσας για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές. Σύμφωνα με τον ίδιο, η θάλασσα δημιουργεί βαριές αλιευτικές εξορμήσεις και γεμάτα δίχτυα για να χτίσει ένα όνειρο ευημερίας για όλους τους ψαράδες. Ως εκ τούτου, αυτός και η αλιευτική κοινότητα προωθούν το πνεύμα της προστασίας των πόρων καθώς και των παράκτιων τοπίων, κοντά στην ακτή και στην ανοιχτή θάλασσα, για να προσελκύσουν εγχώριους και διεθνείς τουρίστες στην πόλη.

Ψαράδες τραβούν δίχτυα κατά μήκος της ακτής. **Φωτογραφία: Kim Lien**

2. Μιλώντας για την παραλία My Khe ή Pham Van Dong, ως παιδί που γεννήθηκε σε μια παράκτια περιοχή, το σπίτι μου απέχει περίπου δέκα λεπτά με τα πόδια από τη θάλασσα. Στη μνήμη μου, η θάλασσα του παρελθόντος δεν είχε συμπαγές ανάχωμα, ούτε γερό φράχτη, ούτε πολυώροφα κτίρια ή γεμάτα καταστήματα, μόνο συστάδες από θαλασσινό σπανάκι, ιτιές, γνωστές βάρκες από μπαμπού και μερικές σειρές προσωρινών σπιτιών ψαράδων στο ψαροχώρι... Στεκόμενος στην ακτή, μπορούσα να δω τη θάλασσα μέχρι εκεί που έφτανε το μάτι, αλλά για να αγγίξω το νερό, έπρεπε να περπατήσω μέσα από μια πυκνή σειρά από ιτιές. Μερικές φορές ο άνεμος φυσούσε δυνατά, τα κύματα έσκαγαν προς όλες τις κατευθύνσεις, ένιωθα σαν να είχα χαθεί σε ένα βαθύ δάσος. Περνώντας από αυτή τη σκηνή, η ανοιχτή θάλασσα φαινόταν απέραντη, σαν ένας ονειρικός κόσμος , με μεγάλες εκτάσεις λευκής άμμου, καθαρά γαλάζια νερά και έναν μακρινό ορίζοντα. Κάθε φορά που πήγαινα στη θάλασσα, ζωγράφιζα κρυφά αφελή όνειρα και φιλοδοξίες. Η θάλασσα ήταν ακόμη και ένας αόρατος φίλος στον οποίο μπορούσα να εμπιστευτώ τις καθημερινές μου δυσκολίες. Όλα αυτά τα χρόνια έχουν περάσει, τώρα, που στέκομαι μπροστά στη θάλασσα, νιώθω ακόμα τόσο μικρός όσο ποτέ και κάθε ζωντανή ανάμνηση εμφανίζεται μπροστά στα μάτια μου τόσο αληθινή, που είναι δύσκολο να περιγραφεί με λόγια.

Ο κ. Nguyen Xau (75 ετών, από την περιφέρεια Nai Hien Dong, στην περιοχή Son Tra), επικεφαλής της Ομάδας Αλληλεγγύης Thang Loi, εκμυστηρεύτηκε ότι για αυτόν, η παραλία Pham Van Dong και άλλες παραλίες όχι μόνο άφησαν μια σειρά από όμορφες αναμνήσεις, αλλά δημιούργησαν επίσης τη μορφή και την ομορφιά πολλών οικογενειών ψαράδων. Σιωπηλός, είναι ευγνώμων στη θάλασσα γιατί χωρίς τη θάλασσα, η οικογένειά του και οι άλλοι ψαράδες δεν θα ήξεραν πού να προσκολληθούν. Με υπερηφάνεια, η θάλασσα φέρνει μεγάλα οφέλη όχι μόνο στην υλική ζωή αλλά και στην πνευματική. Ολόκληρη η αλιευτική κοινότητα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πνευματική ζωή από τη θάλασσα για να χτίσει την όμορφη κουλτούρα του ψαροχωριού μέσω φεστιβάλ αλιείας και ασφάλειας ή της διάσημης τέχνης του τραγουδιού Ba Trao... Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη διατήρηση των καλών παραδοσιακών αξιών της θάλασσας ενόψει της αστικοποίησης.

«Θυμάμαι, στο παρελθόν, η θάλασσα ήταν έρημη, με λίγους τουρίστες. Τώρα, με ένα μόνο βήμα, ο καθένας μπορεί να δει δεκάδες εγχώριους και διεθνείς τουρίστες. Αυτή είναι μια επιτυχία που συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη των ανθρώπων που ζουν κατά μήκος των ακτών χάρη στο εμπόριο και τις επιχειρήσεις. Επομένως, κατά τη γνώμη μου, όπως και κάθε ψαρά, οι άνθρωποι είναι ολόψυχα αφοσιωμένοι στη διατήρηση της θάλασσας, από το περιβαλλοντικό τοπίο έως την εκμετάλλευση των θαλασσινών σύμφωνα με τους κανονισμούς. Μόνο τότε μπορεί η θάλασσα να διατηρηθεί για τις μελλοντικές γενιές», είπε με χαρά ο κ. Ξάου.

3. Η Ντα Νανγκ είναι ευνοημένη από τη φύση, καθώς έχει την πλάτη της στο βουνό, θέα στη θάλασσα και ένα ποτάμι στην καρδιά της πόλης. Συγκεκριμένα, η θάλασσα αποτελεί το εμπορικό σήμα της πόλης επειδή διαθέτει μια μακριά, ελικοειδή, κυματιστή ακτογραμμή. Συγκεκριμένα, η παραλία Μι Κχε σύντομα έγινε παγκοσμίως διάσημη όταν ψηφίστηκε από το Forbes, το κορυφαίο οικονομικό περιοδικό των Ηνωμένων Πολιτειών, ως η ομορφότερη παραλία στον πλανήτη. Το 2023, η παραλία Μι Κχε συνέχισε να κατατάσσεται 8η στη λίστα με τις 10 ομορφότερες παραλίες στην Ασία, όπως ψηφίστηκε από την πλατφόρμα ταξιδιωτικών κριτικών Tripadvisor. Έτσι, η παραλία Μι Κχε είναι στο ίδιο επίπεδο με παραλίες σε όλο τον κόσμο, όπως: Ρέιλεϊ (Ταϊλάνδη), Γουάιτχεϊβεν, Κουίνσλαντ (Αυστραλία), Πενσακόλα (ΗΠΑ), Κέλινγκκιν (Ινδονησία)...

Στόχος έως το 2030 είναι η μετατροπή της Ντα Νανγκ σε ένα σημαντικό θαλάσσιο οικονομικό κέντρο της χώρας, μια διεθνή θαλάσσια αστική περιοχή με βάση την ισχυρή ανάπτυξη των θαλάσσιων οικονομικών τομέων, τη διασφάλιση της κοινωνικής ασφάλισης και της προστασίας του περιβάλλοντος, τη βιώσιμη ανάπτυξη, την προληπτική προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, την άνοδο της στάθμης της θάλασσας, την πρόληψη της ρύπανσης, της υποβάθμισης του θαλάσσιου περιβάλλοντος, των κατολισθήσεων των ακτών και της διάβρωσης της θάλασσας, την αποκατάσταση και διατήρηση σημαντικών θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Ταυτόχρονα, τα νέα, προηγμένα και σύγχρονα επιστημονικά επιτεύγματα γίνονται άμεσοι παράγοντες που προωθούν τη βιώσιμη ανάπτυξη της θαλάσσιας οικονομίας. Όραμα: έως το 2045, η Ντα Νανγκ θα γίνει μια πόλη με βιώσιμη, ευημερούσα, ασφαλή και προστατευμένη θαλάσσια οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας σημαντικά στη βιώσιμη ανάπτυξη της οικονομίας της χώρας, συμμετέχοντας προληπτικά και υπεύθυνα στην επίλυση διεθνών ζητημάτων που σχετίζονται με τη θάλασσα και τον ωκεανό.

Πιστεύουμε ότι η παραλία Ντα Νανγκ θα κάνει μια σημαντική ανακάλυψη στο μέλλον και οι παραλίες της θα συνεχίσουν να εμφανίζονται στον παγκόσμιο χάρτη. Και έχουμε το δικαίωμα να ονειρευόμαστε ότι η Ντα Νανγκ σύντομα θα γίνει μια βασική πόλη οικονομικής και θαλάσσιας ανάπτυξης της χώρας ειδικότερα και του κόσμου γενικότερα.

«Ολόκληρη η αλιευτική του κοινότητα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πνευματική ζωή της θάλασσας για να χτίσει την όμορφη κουλτούρα του ψαροχωριού μέσω των φεστιβάλ Cau Ngu και Cau An ή της περίφημης τέχνης του τραγουδιού Ba Trao...».

Σύμφωνα με τον Huynh Tuong Vy (baodanang.vn)

Πηγή: https://baogialai.com.vn/tron-tinh-yeu-voi-bien-post328603.html