Μια απόλυτη αγάπη για τη θάλασσα.

Επειδή η θάλασσα είναι ένα υπέροχο δώρο που η φύση έχει χαρίσει στην καθημερινότητά μας και κατέχει πάντα μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας.

Ανατολή του ηλίου πάνω από την παραλία Ντα Νανγκ . **Φωτογραφία: Kim Lien**

1. Ταξιδεύοντας προς την αντίθετη κατεύθυνση, προς την παραλία Nam O ένα ηλιόλουστο απόγευμα με απαλό αεράκι και γαλάζια και άσπρα σύννεφα να στροβιλίζονται στους μακρινούς λόφους του περάσματος Hai Van, συνάντησα τον κ. Tran Ngoc Vinh, Πρόεδρο του Συλλόγου Χωριών Σάλτσας Ψαριού Nam O, να φροντίζει σχολαστικά κάθε πήλινο βάζο που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση αρωματικής σάλτσας ψαριού. Ως ψαράς που έχει τολμήσει τα κύματα και τους ανέμους της θάλασσας για σχεδόν 30 χρόνια, αισθάνεται πάντα περήφανος που γεννήθηκε και μεγάλωσε εκεί. Για αυτόν, η παραλία Nam O όχι μόνο διαθέτει μια όμορφη τοποθεσία και το αρμονικό καταπράσινο τοπίο των αρχαίων δασών και των ποιητικών ποταμών, αλλά παρέχει επίσης το ρύζι και τα σιτηρά που έθρεψαν την εκπαίδευση των παιδιών του. Επομένως, η θάλασσα είναι σαν την πνοή και το αίμα της οικογένειάς του για τέσσερις γενιές, τόσο στο παρελθόν όσο και στο παρόν.

Ο κ. Vinh ανέφερε ότι, σε αντίθεση με σήμερα, όπου μπορείς να φτιάξεις σάλτσα ψαριού απλώς βάζοντας ένα ψάρι και λίγο αλάτι, στο παρελθόν, για να φτιάξεις ένα βάζο με σάλτσα ψαριού, αυτός και όλο το χωριό περίμεναν ακούραστα βάρκες στην παραλία από αργά το βράδυ μέχρι νωρίς το πρωί. Κάθε βάρκα που έδενε αντιπροσώπευε την ελπίδα για το μέλλον ολόκληρης της οικογένειας. Οι άνθρωποι μετρούσαν και μετρούσαν κάθε σφιχτή, παχουλή και λαμπερή αντζούγια. Μόλις όλα ήταν έτοιμα, όλοι κουβαλούσαν πίσω το ψάρι για να το προετοιμάσουν για τη διαδικασία παρασκευής της σάλτσας ψαριού. Τώρα, κάθε φορά που πηγαίνει στη θάλασσα, αυτές οι ζωντανές αναμνήσεις κατακλύζουν την καρδιά του, γεμίζοντας την καρδιά του με νοσταλγία και λαχτάρα...

Ο κ. Vinh δήλωσε με υπερηφάνεια: «Με αφοσίωση και δέσμευση, εγώ και οι κάτοικοι του χωριού Nam O υπενθυμίζουμε πάντα στον εαυτό μας να θέτουμε γερά θεμέλια όσον αφορά την ποιότητα, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της παραδοσιακής χειροτεχνικής διαδικασίας για να προωθήσουμε περαιτέρω τη σάλτσα ψαριού Nam O στο μέλλον. Ίσως, ως σιωπηλό ευχαριστώ για τον ιδρώτα και την προσπάθεια των παρασκευαστών σάλτσας ψαριού, η σάλτσα ψαριού Nam O έχει πλέον μια θέση στον εθνικό χάρτη σάλτσας ψαριού. Αυτό παρακινεί εμένα και τους χωρικούς να διατηρήσουμε την παραδοσιακή τέχνη του χωριού μας για γενιές. Επιπλέον, οι συγχωριανοί μου και εγώ δεν είμαστε αφοσιωμένοι μόνο στην τέχνη μας αλλά και στη θάλασσα, μοιραζόμενοι μια μεγάλη αγάπη γι' αυτήν. Χωρίς τη θάλασσα στη φαντασία μας, η ζωή θα ήταν δύσκολο να είναι χαρούμενη και ολοκληρωμένη. Ως εκ τούτου, έχουμε επίγνωση της διατήρησης της θάλασσας και όλων όσων σχετίζονται με αυτήν στην πιο ολοκληρωμένη και όμορφη μορφή της».

Τώρα, όταν επισκεπτόμαστε το παραθαλάσσιο χωριό Nam O, μπορούμε όχι μόνο να περπατήσουμε στα μονοπάτια του χωριού, αρωματισμένα με το άρωμα της σάλτσας ψαριού και της θάλασσας, αλλά και να επισκεφτούμε τις βραχώδεις εξάρσεις του Nam O με τις καταπράσινες, βρυώδεις παραλίες τους ή να απολαύσουμε την ακτογραμμή του Nam O, που αγκαλιάζεται από την οροσειρά Hai Van, η οποία εκτείνεται ατελείωτα κάτω από τα δάση.

Όπως ο κ. Vinh, έτσι και ο ψαράς Nguyen Dinh, επικεφαλής της κοινοτικής οργάνωσης που εφαρμόζει τη συνδιαχείριση για την προστασία των υδάτινων πόρων (περιφέρεια Tho Quang, περιφέρεια Son Tra), κατάλαβε τα οφέλη της θάλασσας από νωρίς. Ως εκ τούτου, αυτός και η αλιευτική του κοινότητα έχουν πάντα επίγνωση της διατήρησης της θάλασσας για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές. Σύμφωνα με τον ίδιο, η θάλασσα φέρνει άφθονα αλιεύματα και γεμάτα δίχτυα, δημιουργώντας όνειρα ευημερίας για όλους τους ψαράδες. Ως εκ τούτου, αυτός και η αλιευτική του κοινότητα ευαισθητοποιούν σχετικά με την προστασία των πόρων και του παράκτιου τοπίου, τόσο παράκτιων όσο και παράκτιων περιοχών, για να προσελκύσουν εγχώριους και διεθνείς τουρίστες στην πόλη.

Ψαράδες τραβούν τα δίχτυα τους κατά μήκος της ακτογραμμής. **Φωτογραφία: Kim Lien**

2. Μιλώντας για την παραλία Μι Κχε ή Φαμ Βαν Ντονγκ, ως κάποιος που γεννήθηκε σε μια παράκτια περιοχή, με ένα σπίτι περίπου δέκα λεπτά με τα πόδια από την παραλία, στη μνήμη μου, η παραλία του παρελθόντος δεν είχε γερά κυματοθραύστες, ούτε γερούς φράχτες, ούτε ψηλά κτίρια ή γεμάτα καταστήματα, μόνο συστάδες από θαλασσινές αχυρώνες, δέντρα καζουαρίνα, τις γνωστές βάρκες με καλάθια και μερικά προσωρινά σπίτια των ψαράδων... Στεκόμενος στην ακτή, μπορούσα να δω τη θάλασσα στο βάθος, αλλά για να αγγίξω το νερό, έπρεπε να περπατήσω μέσα από τα πυκνά δέντρα καζουαρίνα. Μερικές φορές, ο άνεμος ούρλιαζε και τα κύματα σκάγανε προς όλες τις κατευθύνσεις, κάνοντάς με να νιώθω σαν να ήμουν χαμένος σε ένα βαθύ δάσος. Πέρα από αυτή τη σκηνή, ο απέραντος ωκεανός εμφανιζόταν, σαν ένας ονειρικός κόσμος , με μεγάλες εκτάσεις λευκής άμμου, καθαρά γαλάζια νερά και έναν μακρινό ορίζοντα. Κάθε φορά που πήγαινα στην παραλία, ζωγράφιζα κρυφά αφελή όνειρα και φιλοδοξίες. Η θάλασσα έγινε μάλιστα ένας αόρατος φίλος στον οποίο μπορούσα να εμπιστευτώ τους καθημερινούς μου αγώνες. Έχουν περάσει χρόνια και τώρα, στέκομαι μπροστά στη θάλασσα, νιώθω ακόμα τόσο μικρός όσο τότε, και ζωντανές αναμνήσεις ξεδιπλώνονται μπροστά στα μάτια μου, τόσο αληθινές που οι λέξεις δεν μπορούν να τις περιγράψουν.

Ο κ. Nguyen Xau (75 ετών, από την περιφέρεια Nai Hien Dong, στην περιοχή Son Tra), επικεφαλής της Ομάδας Αλληλεγγύης Thang Loi, εκμυστηρεύτηκε ότι για αυτόν, η παραλία Pham Van Dong και άλλες παραλίες όχι μόνο κρύβουν όμορφες αναμνήσεις, αλλά διαμορφώνουν και τη ζωή και τα μέσα διαβίωσης αμέτρητων οικογενειών ψαράδων. Σιωπηλά, εκφράζει την ευγνωμοσύνη του στη θάλασσα, γιατί χωρίς αυτήν, η οικογένειά του και οι άλλοι ψαράδες δεν θα είχαν τίποτα να βασιστούν. Δήλωσε με υπερηφάνεια ότι η θάλασσα φέρνει τεράστια οφέλη, όχι μόνο υλικά αλλά και πνευματικά. Ολόκληρη η αλιευτική κοινότητα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πνευματική ζωή που προέρχεται από τη θάλασσα για να χτίσει την όμορφη κουλτούρα του ψαροχωριού μέσω φεστιβάλ που προσεύχονται για καλή ψαριά και ειρήνη ή μέσω του φημισμένου λαϊκού τραγουδιού Ba Trao... Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη διατήρηση των όμορφων παραδοσιακών αξιών της θάλασσας ενόψει της αστικοποίησης.

«Θυμάμαι, στο παρελθόν, η παραλία ήταν έρημη, με λίγους τουρίστες. Τώρα, με ένα μόνο βήμα, μπορείτε να συναντήσετε δεκάδες εγχώριους και διεθνείς τουρίστες. Αυτή είναι μια επιτυχία που συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη των ανθρώπων που ζουν κατά μήκος της ακτής μέσω του εμπορίου και των επιχειρήσεων. Επομένως, κατά τη γνώμη μου, καθώς και κατά τη γνώμη κάθε ψαρά και κάθε ντόπιου, είμαστε ολόψυχα αφοσιωμένοι στη διατήρηση της θάλασσας, από το περιβαλλοντικό της τοπίο έως την εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων σύμφωνα με τους κανονισμούς. Μόνο τότε μπορεί η θάλασσα να διατηρηθεί για τις μελλοντικές γενιές», δήλωσε με χαρά ο κ. Ξάου.

3. Η Ντα Νανγκ είναι ευλογημένη από τη φύση με το πλεονέκτημα ότι βρίσκεται φωλιασμένη δίπλα σε βουνά, με θέα στη θάλασσα και με ένα ποτάμι που διασχίζει την πόλη. Η θάλασσα, ειδικότερα, έχει γίνει το σήμα κατατεθέν της πόλης, με μια μακριά, ελικοειδή ακτογραμμή. Η παραλία My Khe, ειδικότερα, κέρδισε γρήγορα διεθνή φήμη όταν το Forbes, ένα κορυφαίο αμερικανικό επιχειρηματικό περιοδικό, την ψήφισε ως την ομορφότερη παραλία στον πλανήτη. Το 2023, η παραλία My Khe συνέχισε να κατατάσσεται 8η στη λίστα με τις 10 ομορφότερες παραλίες στην Ασία, όπως ψηφίστηκε από την πλατφόρμα ταξιδιωτικών κριτικών Tripadvisor. Αυτό τοποθετεί την παραλία My Khe στο ίδιο επίπεδο με άλλες παραλίες σε όλο τον κόσμο, όπως η Railay (Ταϊλάνδη), το Whitehaven, το Queensland (Αυστραλία), η Pensacola (ΗΠΑ) και η Kelingking (Ινδονησία)...

Στόχος έως το 2030 είναι η ανάπτυξη της Ντα Νανγκ σε ένα σημαντικό ναυτιλιακό οικονομικό κέντρο της χώρας και σε μια διεθνή παράκτια πόλη, βασισμένη στην ισχυρή ανάπτυξη των θαλάσσιων οικονομικών τομέων, στη διασφάλιση της κοινωνικής ευημερίας και της προστασίας του περιβάλλοντος, στη βιώσιμη ανάπτυξη, στην προληπτική προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας, στην πρόληψη της ρύπανσης, της υποβάθμισης του θαλάσσιου περιβάλλοντος, της διάβρωσης των ακτών και της διείσδυσης της θάλασσας, και στην αποκατάσταση και διατήρηση σημαντικών θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Ταυτόχρονα, νέα, προηγμένα και σύγχρονα επιστημονικά επιτεύγματα θα γίνουν άμεσοι παράγοντες που προωθούν τη βιώσιμη ανάπτυξη της θαλάσσιας οικονομίας. Το όραμα για το 2045 είναι η Ντα Νανγκ να γίνει μια πόλη με βιώσιμη, ευημερούσα, ασφαλή και προστατευμένη θαλάσσια οικονομία, συμβάλλοντας σημαντικά στη βιώσιμη ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας και συμμετέχοντας ενεργά και υπεύθυνα στην αντιμετώπιση διεθνών ζητημάτων που αφορούν τη θάλασσα και τους ωκεανούς.

Πιστεύουμε ότι η ακτογραμμή του Ντα Νανγκ θα γνωρίσει μια σημαντική ανακάλυψη στο μέλλον και οι παραλίες του θα συνεχίσουν να αφήνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο χάρτη. Και έχουμε το δικαίωμα να ονειρευόμαστε ότι το Ντα Νανγκ σύντομα θα γίνει μια βασική πόλη θαλάσσιας οικονομικής ανάπτυξης για τη χώρα ειδικότερα και για τον κόσμο γενικότερα.

«Ολόκληρη η αλιευτική κοινότητα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πνευματική ζωή της θάλασσας για να χτίσει την πολιτιστική ομορφιά του ψαροχωριού μέσα από φεστιβάλ όπως το Φεστιβάλ Αλιείας, το Φεστιβάλ Ειρήνης ή η περίφημη λαϊκή μουσική τέχνη Μπα Τράο...»

Σύμφωνα με τον Huynh Tuong Vy (baodanang.vn)

Πηγή: https://baogialai.com.vn/tron-tinh-yeu-with-bien-post328603.html