Η Tua Chua ενισχύει τα προϊόντα OCOP

Στην περιοχή Tua Chua, τα τελευταία χρόνια, το μοντέλο ανάπτυξης προϊόντων OCOP έχει επικεντρωθεί στην εφαρμογή του, όχι μόνο επιφέροντας θετικά αποτελέσματα στην οικονομική ανάπτυξη αλλά και προωθώντας την επωνυμία των τοπικών γεωργικών προϊόντων που είναι μοναδικά και χαρακτηριστικά της περιοχής.

Μέχρι σήμερα, η περιοχή Tua Chua έχει 17 προϊόντα αναγνωρισμένα ως προϊόντα OCOP, κυρίως γεωργικά προϊόντα όπως μέλι, τσάι, taro κ.λπ. Τα προϊόντα OCOP, αφού ταξινομηθούν, συμβάλλουν στην αύξηση της αξίας, στη δημιουργία θέσης για το προϊόν και στη σταδιακή επέκταση της αγοράς κατανάλωσης.

Το τσάι είναι ένα από τα τυπικά προϊόντα OCOP. Μόνο η αρχαία σειρά τσαγιού στο Tua Chua έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, με 7 προϊόντα όπως: Diep Thanh Tra - Sinh Phinh Shan Tuyet Green Tea, Diep Thanh Tra - Tua Chua ancient Shan Tuyet Green Tea, Diep Thanh Tra - Mau Don White Tea, Shan Tuyet Black Tea, Pu'er Tea... Η συγκομιδή και η επεξεργασία πραγματοποιούνται σύμφωνα με τη διαδικασία, πληρώντας πλήρως τα κριτήρια ποιότητας, σχεδιασμού και προέλευσης.

Το αρχαίο τσάι της περιοχής Tua Chua υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, με τα χαρακτηριστικά του εδάφους, του εδάφους και του κλίματος, έτσι οι πρώτες ύλες έχουν μοναδικές ιδιότητες και ιδιότητες, υψηλή περιεκτικότητα σε κατεχίνες, κάτι που είναι καλό για την υγεία των χρηστών. Προηγουμένως, όταν δεν αναγνωρίζονταν ως προϊόν OCOP, οι επενδύσεις και η προώθηση του προϊόντος ήταν περιορισμένες. Η αναγνώριση ως προϊόν OCOP 3 αστέρων αποτελεί προϋπόθεση για την τοποθέτηση της επωνυμίας, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα των αρχαίων σειρών τσαγιού στην Tua Chua.

Παρουσίαση και προώθηση των προϊόντων OCOP της περιοχής Tua Chua σε εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις προώθησης.

Η κα. Nguyen My Linh, Διευθύντρια της Huong Linh Dien Bien Company Limited - μιας επιχείρησης που συνδέεται στενά με την ανάπτυξη και την παραγωγή του αρχαίου τσαγιού Tua Chua, δήλωσε: «Προς το παρόν, η Εταιρεία έχει συνδέσει 32 εκτάρια συμπυκνωμένου τσαγιού σε σχεδόν 400 νοικοκυριά στην κοινότητα Sinh Phinh και σχεδόν 100 εκτάρια διάσπαρτα σε νοικοκυριά στην περιοχή. Από άφθονες πρώτες ύλες, τα προϊόντα είναι όλα πολύ καλής ποιότητας. Προκειμένου να βελτιώσουμε τα προϊόντα OCOP και να τα κάνουμε πιο δημοφιλή στους καταναλωτές, στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να ερευνούμε και να αναπτύσσουμε νέες σειρές προϊόντων κατάλληλες για κάθε τμήμα πελατών, επεκτείνοντας τα κανάλια πωλήσεων από τα παραδοσιακά σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης. Όχι μόνο ικανοποιώντας τις εγχώριες καταναλωτικές ανάγκες, αλλά και προωθώντας τις εξαγωγές προϊόντων στην κινεζική αγορά, καθώς και την πρόσβαση σε άλλες διεθνείς αγορές».

Τα προϊόντα OCOP, όπως το τσάι Tua Chua, φέρνουν σταθερό εισόδημα και αναπτύσσουν την τοπική οικονομία .

Το 2024, η συνολική παραγωγή μπουμπουκιών τσαγιού στην περιοχή Tua Chua θα ξεπεράσει τους 126 τόνους και το εμπορικό τσάι θα ξεπεράσει τους 25 τόνους. Από αυτά, μόνο το τσάι OCOP εκτιμάται ότι θα ξεπεράσει τους 10 τόνους, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το ήμισυ της συνολικής παραγωγής τσαγιού της περιοχής. Με την προώθηση της κατανάλωσης προϊόντων και την επιβεβαίωση της τοπικής γεωργικής μάρκας, η αξία των τεϊόδεντρων έχει αυξηθεί 2 έως 3 φορές σε σύγκριση με πριν, με την υψηλότερη τιμή να είναι περίπου 400.000 VND/kg φρέσκων μπουμπουκιών, συμβάλλοντας σημαντικά στην τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Αρχαίοι πάγκοι τσαγιού Tua Chua με διαφορετικά σχέδια και σειρές προϊόντων εκτίθενται και προωθούνται στους πελάτες.

Όπως και η εταιρεία Huong Linh, το προϊόν μελιού Tan Thai Duong που έχει υποστεί ζύμωση είναι επίσης ένα μοναδικό προϊόν OCOP 3 αστέρων στην περιοχή Tua Chua. Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από αγνό άγριο μέλι σε συνδυασμό με τη σύγχρονη επιστήμη .

Η κα. Nguyen Thi Tan, ιδιοκτήτρια της μονάδας παραγωγής μελιού ζύμωσης Tan Thai Duong, δήλωσε: Τα προϊόντα μελιού που έχουν υποστεί ζύμωση αναγνωρίζονται ως προϊόντα OCOP το 2023. Προκειμένου να ενισχυθεί η επωνυμία των προϊόντων OCOP, καθώς και η ανταγωνιστικότητά τους στην αγορά, η μονάδα βελτιώνει συνεχώς τη διαδικασία, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων. Επίσης, τηρούνται κριτήρια όπως η ποιότητα, ο σχεδιασμός και η προέλευση, οι καταναλωτές μπορούν να σαρώσουν τον κωδικό QR στην ετικέτα για να εντοπίσουν την προέλευση και τις πληροφορίες που σχετίζονται με το προϊόν, δημιουργώντας διαφάνεια και εμπιστοσύνη στους καταναλωτές.

Με την πάροδο των ετών, η ανάπτυξη του προγράμματος OCOP προωθείται πάντα από την Επιτροπή του Κόμματος και την κυβέρνηση. Τα προϊόντα που σχετίζονται με τις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες προσδίδουν υψηλή οικονομική αξία, συμβάλλοντας σημαντικά στην αλλαγή του τρόπου σκέψης και των μεθόδων εργασίας, αξιοποιώντας τα διαθέσιμα πλεονεκτήματα για κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Ο κ. Pham Quoc Dat, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιοχής Tua Chua, δήλωσε: Εκτός από την ενίσχυση της προπαγάνδας και την παροχή βοήθειας σχετικά με τους μηχανισμούς και τις πολιτικές για τα προϊόντα OCOP, το Τμήμα προωθεί επίσης την εμπορική προώθηση, τη διαφήμιση και το μάρκετινγκ των προϊόντων OCOP με πολλές μορφές, όπως η έκθεση και η εισαγωγή προϊόντων σε εκθέσεις, εμπορικές εκθέσεις κ.λπ. Παράλληλα, υποστηρίζει φορείς για την αναβάθμιση προϊόντων, ετικετών, επεξεργασίας, επέκτασης της κλίμακας παραγωγής και των περιοχών πρώτων υλών για την ενίσχυση των προϊόντων OCOP, έτσι ώστε τα προϊόντα OCOP να αποτελούν πραγματικά μια κατεύθυνση για σταθερή και βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη της περιοχής.

Πηγή: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop