Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα όσο μια μηχανή

TPO - Οι αγρότες στο Κα Μάου χρειάζονται μόνο θυμιατήρια για να μετρήσουν χιλιάδες μικροσκοπικά καβούρια σε σύντομο χρονικό διάστημα και να τα παραδώσουν στους πελάτες.

16 Μαρτίου 2025 | 16:52

TPO - Οι αγρότες στο Κα Μάου χρειάζονται μόνο θυμιατήρια για να μετρήσουν χιλιάδες μικροσκοπικά καβούρια σε σύντομο χρονικό διάστημα και να τα παραδώσουν στους πελάτες.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα όσο μια φωτογραφική μηχανή.

Το Κα Μάου έχει εκατοντάδες χιλιάδες εκτάρια υδατοκαλλιεργειών, συγκεντρωμένα στις περιοχές: Νγκοκ Χιέν, Ναμ Καν, Κάι Νουόκ, Νταμ Ντόι, Θόι Μπιν...

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 2, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Η οικογένεια του κ. Nguyen Van Hien (45 ετών, που κατοικεί στην πόλη Cai Nuoc, στην περιοχή Cai Nuoc, στην επαρχία Ca Mau) ασχολείται με την πώληση σπόρων καβουριών και γαρίδων σε τοπικούς υδατοκαλλιεργητές για περισσότερα από 10 χρόνια.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 3, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Τα περισσότερα από τα μωρά καβούρια της θάλασσας που πωλούνται έχουν μόνο το μέγεθος κόκκων πιπεριού ή σπόρων πεπονιού, οπότε ο κ. Χιέν και η σύζυγός του χρησιμοποίησαν θυμιατήρια ως εργαλείο για να μετρήσουν τα καβούρια που πουλάνε στους πελάτες.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 4,5 χιλιοστών

Σε κάθε γύρο, ο πωλητής μετράει 5 καβούρια μπροστά από τον αγοραστή μέχρι να φτάσει τον αριθμό που του έδωσε ο πελάτης.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 5,5 χιλιοστών με θυμίαμα

Λόγω της πολυετούς εμπειρίας του στο επάγγελμα, ο κ. Hien χρειάζεται μόνο περίπου 6 λεπτά για να μετρήσει 1.000 καβούρια για τους πελάτες.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 6, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Οι σπόροι γαρίδας είναι τόσο μικροί όσο μια βελόνα, επομένως ο κ. Χιέν και οι συνάδελφοί του τους πωλούν με εκτίμηση.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 7, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Ο πωλητής και ο αγοραστής εξετάζουν την πυκνότητα των γαρίδων στο μπολ για να συμφωνήσουν σε μια εκτίμηση 1.000 γαρίδων/μπολ.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 8, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Μετά την καταμέτρηση, οι γαρίδες θα τοποθετηθούν σε πλαστικές σακούλες, θα διοχετευθούν οξυγόνο, θα δεθούν με λαστιχάκια και θα παραδοθούν στους πελάτες.

Ένα εξαιρετικό κόλπο: Με θυμιατήρι, μετρήστε 1.000 μωρά καβούρια με ταχύτητα 9, χρησιμοποιώντας θυμιατήρια.

Οι εγκαταστάσεις του κ. Χιέν προμηθεύουν την αγορά με κατά μέσο όρο 450.000 σπόρους γαρίδας και δεκάδες χιλιάδες σπόρους καβουριού διαφόρων ειδών κάθε μέρα.