Εφαρμογή τεχνολογίας, μετατόπιση της γεωργικής παραγωγής προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης»

Ωστόσο, η κλιματική αλλαγή αποτελεί μια σημαντική πρόκληση, η οποία επηρεάζει άμεσα και μόνιμα έναν από τους μεγαλύτερους σιτοβολώνες ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ και σε ολόκληρη τη χώρα. Σε αυτό το πλαίσιο, το An Giang αλλάζει σταδιακά τη νοοτροπία παραγωγής του, εφαρμόζοντας με τόλμη τεχνολογικές και οικολογικές λύσεις για την αύξηση της αξίας παραγωγής, τη συμβολή στην αύξηση του εισοδήματος, τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την στροφή προς μια πράσινη και βιώσιμη παραγωγή.

Πολυδιάστατα οφέλη

Ως ένας από τους πρωτοπόρους αγρότες που συμμετέχουν στην εφαρμογή του μοντέλου «καλλιέργεια λωτού, εκτροφή κίτρινου γατόψαρου, ξήρανση, συνδυασμός οικολογικού τουρισμού », ο κ. Nguyen Tan Tai (κοινότητα Vinh Trung, πόλη Tinh Bien, επαρχία An Giang) αξιοποίησε στο έπακρο την έκταση γης και τους υδάτινους πόρους, μείωσε το κόστος παραγωγής, έφερε υψηλότερη οικονομική αποδοτικότητα από την προηγούμενη παραδοσιακή μέθοδο καλλιέργειας ρυζιού και συνέβαλε στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο κ. Tai είπε: η γη παραγωγής της οικογένειάς του βρίσκεται στην ουδέτερη ζώνη του καναλιού Tra Su, παράγοντας μόνο 2 καλλιέργειες ρυζιού/έτος, η γη αφήνεται αγρανάπαυση κατά την περίοδο των πλημμυρών, επομένως η οικογενειακή οικονομία είναι ασταθής. Όταν του προσέγγισαν το νέο μοντέλο από το Πρόγραμμα Mekong NbS, το οποίο χρηματοδοτείται από το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση στο Βιετνάμ (WWF Βιετνάμ), με τη συμβουλή εμπειρογνωμόνων από το Ινστιτούτο Κλιματικής Αλλαγής - Πανεπιστήμιο An Giang (Εθνικό Πανεπιστήμιο της Πόλης Χο Τσι Μινχ), το οποίο εφαρμόστηκε πιλοτικά στις κοινότητες Van Giao και Vinh Trung (πόλη Tinh Bien), συμμετείχε με τόλμη. Με σχεδόν 1 εκτάριο γης της οικογένειάς του, ο κ. Tai συνεργάστηκε με 5 νοικοκυριά με παρακείμενη γη και νοίκιασε επιπλέον 44 εκτάρια γύρω γης για να αναπτύξει το μοντέλο.

Συμμετέχοντας σε αυτό το μοντέλο, οι αγρότες υποστηρίζονται από το Έργο Mekong NbS με σχεδόν 180 εκατομμύρια VND (συμπεριλαμβανομένων γόνου γατόψαρου, διχτυών που περιβάλλουν τα χωράφια, σπόρων λωτού, ιχθυοτροφών, επενδύσεων στην αποξήρανση ψαριών κ.λπ.), και οι συμμετέχοντες στο μοντέλο συνεισφέρουν περισσότερα από 200 εκατομμύρια VND (κυρίως το κόστος αγοράς δέντρων για την περίφραξη των χωραφιών και εργασίας κ.λπ.). Μετά από περισσότερους από 3 μήνες εφαρμογής, αυτό το μοντέλο απέφερε έσοδα σχεδόν 420 εκατομμυρίων VND, μετά την αφαίρεση του κόστους, οι αγρότες έχουν καθαρό κέρδος άνω των 160 εκατομμυρίων VND.

«Αυτό το γεωργικό μοντέλο βασίζεται εξ ολοκλήρου στη φύση, χωρίς σχεδόν καθόλου λιπάσματα ή φυτοφάρμακα, αλλά αποφέρει πολύ υψηλό εισόδημα. Στην ίδια γεωργική περιοχή, οι αγρότες μπορούν να αυξήσουν τα κέρδη τους με εισόδημα από λωτούς (βλαστούς λωτού, μεταξωτό λωτό, λωτός, άνθη λωτού κ.λπ.), ψάρια (κίτρινο γατόψαρο εκτροφής και άγρια ​​ψάρια) και τουρίστες. Για να μην αναφέρουμε ότι το κίτρινο γατόψαρο και τα ψάρια του γλυκού νερού που δεν πωλούνται αμέσως μπορούν να μεταποιηθούν σε αποξηραμένα ψάρια για μακροχρόνια πώληση», δήλωσε ο κ. Τάι.

Συγκεκριμένα, συμμετέχοντας στο μοντέλο, οι αγρότες υποστηρίζονται και συνδέονται στενά με επιχειρήσεις και νεοσύστατες επιχειρήσεις που καταναλώνουν προϊόντα όπως τσάι λωτού, καθρέφτες λωτού, αποξηραμένα ψάρια OCOP κ.λπ., για να δημιουργήσουν προστιθέμενη αξία, δημιουργώντας τόσο εισόδημα όσο και προώθηση προϊόντων καθώς και της εικόνας της περιοχής.

Ο Δάσκαλος Trinh Phuoc Nguyen, Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Κλιματικής Αλλαγής - Πανεπιστήμιο An Giang, δήλωσε: «Το An Giang έχει μεγάλο δυναμικό και περιθώριο για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης». Αυτή θεωρείται μια αναπόφευκτη τάση στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, η οποία θέτει πολλές προκλήσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξη του Δέλτα του Μεκόνγκ, καθώς και για τον γεωργικό τομέα του Βιετνάμ και του κόσμου».

Παράλληλα με αυτό, η τάση των ανθρώπων να καταναλώνουν καθαρά και φυσικά προϊόντα θα συμβάλει στην αύξηση της αξίας της επωνυμίας, στην επέκταση της καταναλωτικής αγοράς για βιολογικά γεωργικά προϊόντα, που παράγονται με «φιλικό» τρόπο,... με πιο ανταγωνιστικές τιμές.

Στην πραγματικότητα, στο An Giang, πολλές λύσεις γεωργικής καλλιέργειας έχουν εφαρμοστεί προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης», όπως: «Έργο για βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030», μοντέλο έξυπνης καλλιέργειας ρυζιού που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή, μοντέλο χρήσης οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων, κυκλική γεωργία, οικονομία κάτω από δασική κόμη, μοντέλο φυσικής αποθήκευσης ψαριών, συμπληρωματική ιχθυοκαλλιέργεια κατά την περίοδο των πλημμυρών και φροντίδα του ρυζιού, φυσική αποθήκευση ψαριών, συμπληρωματική ιχθυοκαλλιέργεια, συνδυασμός καλλιέργειας λωτού και οικοτουρισμού, μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού σε βαθιά πλημμύρα κατά την περίοδο των πλημμυρών κ.λπ. έχουν φέρει αρχικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Βελτιστοποίηση Κέρδους

Με προσανατολισμό τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, η επαρχία An Giang προωθεί την εφαρμογή του Έργου για την αναδιάρθρωση της γεωργικής παραγωγής της επαρχίας και την αποτελεσματική εφαρμογή του Έργου για τη βιώσιμη ανάπτυξη ενός εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030 στην An Giang.

Ταυτόχρονα, διατηρήστε και αναπαράγετε οικολογικά - βιολογικά γεωργικά μοντέλα για τη βελτίωση και την προστασία του περιβάλλοντος... διαδίδοντας, κινητοποιώντας και καθοδηγώντας έτσι τους αγρότες ώστε να αλλάξουν σταδιακά τον τρόπο σκέψης τους για την παραγωγή, να εφαρμόσουν με τόλμη την επιστήμη και την τεχνολογία για την αύξηση της αξίας παραγωγής, να αναπτύξουν τη βιολογική γεωργία, να συνδέσουν την κατανάλωση προϊόντων... φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Η κα Luu Thi Lan, Διευθύντρια Έργου Mekong NbS, του Παγκόσμιου Ταμείου για την Άγρια Ζωή στο Βιετνάμ (WWF Βιετνάμ), δήλωσε ότι το WWF Βιετνάμ εφαρμόζει πιλοτικά αυτή τη στιγμή 7 μοντέλα διαβίωσης «φιλικά προς τη φύση» στην επαρχία An Giang. Μέσω αυτών των μοντέλων, το WWF Βιετνάμ ελπίζει να αλλάξει τις γεωργικές συνήθειες των αγροτών, στρεφόμενο προς τις παραδοσιακές μεθόδους γεωργίας, βασιζόμενο στη φύση, συμβάλλοντας στην αύξηση της γονιμότητας του εδάφους, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και μειώνοντας τις ασθένειες. Με στόχο την αειφόρο γεωργική ανάπτυξη.

Για τη σταδιακή μετάβαση από την παραδοσιακή γεωργία στη βιολογική γεωργία, την τάση «ακολουθώντας τη φύση», η κα Luu Thi Lan δήλωσε ότι στο μέλλον, η An Giang πρέπει να εφαρμόσει αποτελεσματικά το έργο βιώσιμης ανάπτυξης ενός εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030.

Ωστόσο, για τη βελτιστοποίηση των κερδών και τη διασφάλιση της μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας, η Αν Τζιανγκ πρέπει να επικεντρωθεί στη μείωση του κόστους εργασίας και λιπασμάτων μέσω της μηχανοποίησης και της βελτίωσης των διαδικασιών παραγωγής. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν ευέλικτα σχέδια διαχείρισης για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και τη βελτιστοποίηση του ημερολογίου καλλιεργειών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

«Η αύξηση της εισαγωγής και προώθησης των προϊόντων OCOP και η ανάπτυξη του οικοτουρισμού θα συμβάλουν στην αύξηση της αξίας των προϊόντων και στην επέκταση της αγοράς, δημιουργώντας μια σταθερή βάση για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη στην περιοχή», σημείωσε η κα Luu Thi Lan, Διευθύντρια Έργου Mekong NbS, Διεθνής Οργανισμός για τη Διατήρηση της Φύσης στο Βιετνάμ.

Προκειμένου ο γεωργικός τομέας να αναπτυχθεί σε μια σύγχρονη κατεύθυνση, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, βιολογική γεωργία και κυκλική γεωργία, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, Tran Thanh Hiep, δήλωσε: «Στο επόμενο διάστημα, η An Giang θα επικεντρωθεί στην αποτελεσματική εφαρμογή του Έργου για τη βιώσιμη ανάπτυξη ενός εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030. Μόνο το 2025, η επαρχία επιδιώκει να έχει 44.051 εκτάρια παραγωγικής έκτασης που να πληρούν τα κριτήρια της παραγωγικής διαδικασίας ενός εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη».

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες που συμμετέχουν στην υλοποίηση του Έργου Καλλιέργειας Ρυζιού Υψηλής Ποιότητας ενός Εκατομμυρίου Εκταρίων στην επαρχία έχουν φέρει θετικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους, στη μείωση των εκπομπών και στην αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας. Αυτή είναι η προϋπόθεση για την ολοένα και μεγαλύτερη διάδοση του έργου τα επόμενα χρόνια στο An Giang.

«Με 8.536 εκτάρια που συμμετέχουν στο Έργο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας σε έκταση 1 εκατομμυρίου εκταρίων στην επαρχία το 2024, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η μέση ποσότητα σπόρων έχει μειωθεί κατά 67 κιλά σπόρων ρυζιού/εκτάριο σύμφωνα με το μοντέλο των 80 κιλών/εκτάριο, με το πεδίο ελέγχου από 120 έως 170 κιλά/εκτάριο. Η μέση απόδοση στο πεδίο είναι 0,1 τόνος/εκτάριο υψηλότερη από το μοντέλο ελέγχου. Το κόστος παραγωγής μειώνεται κατά μέσο όρο 4-5 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Το κέρδος του μοντέλου είναι 3,6-5,3 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο από το μοντέλο ελέγχου. Οι αγρότες έχουν εφαρμόσει μηχανοποίηση στην υλοποίηση του Έργου καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας σε έκταση 1 εκατομμυρίου εκταρίων, φτάνοντας σε ποσοστό άνω του 70% σε όλα τα στάδια της παραγωγής ρυζιού», ανέλυσε ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, Tran Thanh Hiep.

Επιπλέον, η επαρχία An Giang θα ενισχύσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό, θα προσελκύσει κοινωνικούς πόρους για επενδύσεις στην αγροτική ανάπτυξη, θα οργανώσει αποτελεσματικά τις συνδέσεις παραγωγής σύμφωνα με τις αλυσίδες αξίας του κλάδου για την αύξηση της γεωργικής αξίας, θα ξεπεράσει τις ελλείψεις στην κατανάλωση γεωργικών προϊόντων...

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-chuyen-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-thuan-thien/20250211084557968