Το U Minh είναι μια γενική ονομασία, αλλά διοικητικά, αυτό το καταφύγιο βιόσφαιρας χωρίζεται σε δύο δασικές περιοχές: το U Minh Thuong στο Kien Giang και το U Minh Ha στο Ca Mau . Αυτές οι δύο δασικές περιοχές χωρίζονται από τον ποταμό Trem.
Μας υποδέχτηκε θερμά το Διοικητικό Συμβούλιο του Δάσους U Minh Ha (Ca Mau), και στη συνέχεια ταξιδέψαμε μέσα στο δάσος με ένα μικρό μηχανοκίνητο σκάφος (γνωστό και ως "tac rang"), έναν πολύ χρήσιμο και συνηθισμένο τύπο μηχανοκίνητου σκάφους στην παραποτάμια περιοχή. Ο καιρός ήταν ευχάριστα δροσερός, η βροχή μόλις είχε σταματήσει και στο βάθος, ένα φωτεινό ουράνιο τόξο έλαμπε στον ορίζοντα πίσω από τα γκρίζα σύννεφα που παρασύρονταν.
Παντού, η βλάστηση είχε ένα αναζωογονητικό πράσινο χρώμα και το νερό ήταν κρυστάλλινο, ωστόσο, παραδόξως, είχε ένα βαθύ μαύρο χρώμα, αρκετά διαφορετικό από το νερό σε μεγαλύτερα ποτάμια όπως τα ποτάμια Τιέν ή Χάου. Αυτό οφειλόταν σε ένα στρώμα τύρφης που είχε αποτεθεί στον πυθμένα του καναλιού, το οποίο υπήρχε εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επειδή το νερό ήταν τόσο καθαρό, αυτή η τύρφη αντανακλούσε στην επιφάνεια, δημιουργώντας ένα μυστηριώδες, βαθύ μαύρο χρώμα. Το νερό ήταν πολύ καθαρό. Ο δασοφύλακας που καθοδηγούσε την ομάδα το απέδειξε αυτό μαζεύοντας μια χούφτα νερό και πίνοντας το φυσικά στη μέση του δάσους.
Περπατήσαμε μέσα από απέραντα λιβάδια, τα απομεινάρια τεράστιων δασικών πυρκαγιών που έχουν ξεσπάσει όλα αυτά τα χρόνια, όπου καμένα τμήματα δάσους σχημάτιζαν λιβάδια πλάτους εκατοντάδων μέτρων. Πολυάριθμα καλάμια και βούρλα φύτρωναν εδώ, δημιουργώντας ένα μοναδικό οικοσύστημα που παρείχε καταφύγιο σε πολλά ενδημικά είδη πτηνών, ακόμη και σε βίδρες.
Μία από τις πιο αξιομνημόνευτες εμπειρίες κατά την επίσκεψη στο U Minh είναι να παρακολουθείτε τους ντόπιους να φροντίζουν τις κυψέλες τους και να συλλέγουν μέλι. Πρόκειται για μια κερδοφόρα και επιτρεπόμενη οικονομική δραστηριότητα στο U Minh, καθώς δεν καταπατά τη χλωρίδα και την πανίδα του δάσους. Η πρακτική της φροντίδας των κυψελών έχει ιστορία εκατοντάδων ετών, που χρονολογείται από την εποχή που μετανάστες από άλλες περιοχές εγκαταστάθηκαν στο U Minh.
Ακόμα και στη συλλογή διηγημάτων «Το άρωμα του δάσους Ca Mau» του «γέρου του Νότιου Βιετνάμ» - συγγραφέα Son Nam - απεικόνισε με τόλμη το επάγγελμα της μελισσοκομίας ως ένα είδος «φιλοσοφίας» στην κουλτούρα του Νότου στο παρελθόν. Μάθαμε επίσης πώς να ξεριζώνουμε τους βλαστούς του φυτού σπανάκι του νερού για να πάρουμε τους παρθένους λευκούς μίσχους, τους οποίους χρησιμοποιούσαμε για να φτιάξουμε μια σαλάτα με αποξηραμένα ψάρια φιδιού - μια λιχουδιά στην κουζίνα του Νότιου Βιετνάμ.
Το μικρό σκάφος έτρεξε βαθιά μέσα στο πυκνό δάσος, μερικές φορές εμποδίζοντας το φως του ήλιου λόγω του πυκνού θόλου των δέντρων. Τα πουλιά κελαηδούσαν, τα ψάρια πλατσουρίζονταν στα κανάλια και η μηχανή ήταν σβηστή, αφήνοντας μόνο τον απαλό ρυθμό των κουπιών που χτυπούσαν στα ήρεμα νερά. Ο ξεναγός αφηγήθηκε πολλές ενδιαφέρουσες ιστορίες για τα δέντρα, τα πουλιά και την ανάγκη στενής παρακολούθησης των συλλεκτών μελιού για την πρόληψη των δασικών πυρκαγιών. Οι δασοφύλακες και οι ξεναγοί εδώ τρέφουν βαθιά αγάπη για το δάσος U Minh, λατρεύοντας τη φύση και προστατεύοντας ολόψυχα αυτό το «πράσινο χρυσάφι» της νότιας περιοχής.../.
Περιοδικό Κληρονομιάς
Σχόλιο (0)