Η γλυκιά γεύση της γκουάβα Tan Hoa

Με τη γρήγορη συγκομιδή, την υψηλή απόδοση και τα μεγάλα κέρδη, πολλοί αγρότες στο χωριό Tan Hoa (κοινότητα Luong Son) έχουν ευημερήσει μετατρέποντας τη γκουάβα σε κύρια καλλιέργειά τους.

Η κα. Nguyen Thi Thu στο χωριό Tan Hoa (κοινότητα Luong Son) φροντίζει τη νέα της σοδειά φρούτων σύμφωνα με τα πρότυπα του VietGAP.

Μετά από δεκαετίες εφαρμογής του μοντέλου καλλιέργειας γκουάβας που συμμορφώνεται με το VietGAP, η οικονομική ζωή της οικογένειας της κας Nguyen Thi Thu στην Tan Hoa βελτιώνεται σταθερά. Ένα ετήσιο εισόδημα περίπου 500 εκατομμυρίων dong από τον οπωρώνα γκουάβα αποτελεί απόδειξη της επιτυχημένης επιχειρηματικής στρατηγικής, της επιλογής κατάλληλων καλλιεργειών και των προσπαθειών του αγρότη να ευημερήσει. Η κα Thu ανέφερε: «Προηγουμένως, αυτός ο οπωρώνας, που καλύπτει πάνω από 7.000 τετραγωνικά ^μέτρα , ειδικευόταν στην καλλιέργεια τσαγιού. Τώρα, έχω επικεντρωθεί στη βελτίωση του εδάφους για να στραφώ στην καλλιέργεια γκουάβας, επειδή βλέπω ότι η απόδοση της επένδυσης θα είναι υψηλότερη».

Χάρη στο εισόδημα από τα δέντρα γκουάβα, η ζωή των νοικοκυριών στο χωριό Tan Hoa γίνεται ολοένα και πιο ευημερούσα.

Παράλληλα με την εφαρμογή του μοντέλου, η κα Thu επικεντρώθηκε στην κατανόηση των αναγκών και των προτιμήσεων των καταναλωτών, δίνοντας προτεραιότητα στην επιλογή ποικιλιών υψηλής ποιότητας, στη βελτίωση της φροντίδας και στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων για να διασφαλίσει τόσο την ποιότητα όσο και την απόδοση των γκουάβα της. Εκτός από την γκουάβα ως κύρια καλλιέργεια της, καλλιέργησε επίσης μήλα και λευκά λεμόνια από την Ταϊβάν, αποφέροντας υψηλότερα κέρδη στην ίδια καλλιεργούμενη έκταση.

Με 70 δέντρα γκουάβα της Ταϊβάν, ο κ. Do Viet Boi κερδίζει 150 εκατομμύρια dongs ετησίως.

Αυτή τη στιγμή, η ταϊβανέζικη γκουάβα αχλαδιού προτιμάται από την αγορά λόγω της ανώτερης ποιότητας και της θρεπτικής της αξίας. Αντί για τις παλιές ποικιλίες γκουάβα που καλλιεργούνται με πόμελο, ο κ. Do Viet Boi στο χωριό Tan Hoa έχει μετατρέψει ολόκληρη την περιοχή του σε καλλιέργεια ταϊβανέζικης γκουάβα αχλαδιού. Ο κ. Boi δήλωσε: «Η ταϊβανέζικη γκουάβα αχλαδιού παράγει μεγάλους, επιμήκεις καρπούς, με μέσο βάρος 300g - 600g ανά καρπό. Η φλούδα είναι πράσινη, ελαφρώς τραχιά, η σάρκα είναι παχιά, με λίγους σπόρους και ο πολτός είναι λευκός, τραγανός, γλυκός και έχει ένα χαρακτηριστικό ήπιο άρωμα. Ειδικά, για να διασφαλίσω ότι τα δέντρα ευδοκιμούν, ανθίζουν και αποδίδουν καρπούς με υψηλή απόδοση και πιο τραγανή, πιο γλυκιά γεύση, αφιερώνω πολλή προσπάθεια στη φροντίδα τους, κομποστοποιώντας σχολαστικά φρέσκα ψάρια για να δημιουργήσω ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά οργανικό λίπασμα».

Κηπουρόι στο χωριό Tan Hoa μοιράζονται την επιτυχία τους στην καλλιέργεια γκουάβα αχλαδιών από την Ταϊβάν.

Αυτή η ποικιλία γκουάβα εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καλλιεργητές γκουάβα για την οικονομική της αποδοτικότητα λόγω της ευκολίας καλλιέργειάς της, της υψηλής απόδοσης, της συγκομιδής σχεδόν όλο το χρόνο και της υψηλότερης τιμής της σε σύγκριση με τις κοινές ποικιλίες γκουάβα. Με τις τρέχουσες επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις, οι καλλιεργητές γκουάβα στην Tan Hoa συγκομίζουν τρεις καλλιέργειες ετησίως, πωλώντας προς 25.000 VND/kg στο αγρόκτημα. Η οικογένεια του κ. Do Viet Boi καλλιεργεί πάνω από 70 δέντρα γκουάβα, με μέσο ετήσιο εισόδημα περίπου 150 εκατομμύρια VND.

Το χωριό Tan Hoa είναι γνωστό εδώ και καιρό για την παραδοσιακή κηπουρική του. Εκμεταλλευόμενο την εγγύτητά του στην αγορά του Ανόι , τα νοικοκυριά διαφοροποιούν ενεργά τις καλλιέργειές τους, καλλιεργώντας οπωροφόρα δέντρα υψηλής αξίας. Περισσότεροι από τους μισούς οπωρώνες τους φυτεύονται επί του παρόντος με γκουάβα αχλαδιών από την Ταϊβάν.

Για να διασφαλιστεί ότι τα τοπικά γεωργικά προϊόντα θα διατηρήσουν τη θέση τους στην αγορά, η διαδικασία VietGAP τηρείται αυστηρά από τα νοικοκυριά, από την επιλογή σπόρων απαλλαγμένων από ασθένειες και μη μολυσμένων πηγών νερού, έως τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, την ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM), την ενσάκκωση των φρούτων και την τήρηση αρχείων καταγραφής παραγωγής για ιχνηλασιμότητα. Επί του παρόντος, εκτός από την τροφοδοσία εστιατορίων και μεγάλων αγορών, οι γκουάβα που προέρχονται από το χωριό Tan Hoa πωλούνται επίσης λιανικά στις τοπικές αγορές.

Ο κ. Doan Dinh Dinh φύτεψε πάνω από 300 δέντρα γκουάβα από την Ταϊβάν, διάσπαρτα με λευκές λεμονιές, για ένα βιώσιμο εισόδημα.

Ο κ. Ha Duc Dai, επικεφαλής του Αγροτικού Συνδέσμου του χωριού Tan Hoa, δήλωσε: «Ολόκληρος ο σύλλογος έχει 98 νοικοκυριά-μέλη. Τα τελευταία χρόνια, τα μέλη έχουν ανακαινίσει ενεργά τους οπωρώνες τους, ειδικευόμενα στη φύτευση οπωροφόρων δέντρων υψηλής οικονομικής αξίας, εστιάζοντας στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Εκτός από το πόμελο, τα πορτοκάλια και τα μήλα, η κύρια πηγή εισοδήματος για τα νοικοκυριά-μέλη προέρχεται από τα δέντρα γκουάβα. Οι αγρότες που κερδίζουν εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ από τα δέντρα γκουάβα έχουν συμβάλει στην αύξηση του αριθμού των εύπορων και εύπορων νοικοκυριών σε πάνω από 60%, χωρίς περισσότερα φτωχά νοικοκυριά-μέλη».

Μπούι Μινχ

Πηγή: https://baophutho.vn/vi-ngot-oi-tan-hoa-250346.htm