Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Πιπεριού του Βιετνάμ (VPA), το Βιετνάμ εισήγαγε 443 τόνους κανέλας τον Μάιο με κύκλο εργασιών 1 εκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 18,8% σε όγκο σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.
Όσον αφορά τη δομή της αγοράς, η Ασία είναι η μεγαλύτερη αγορά εισαγωγής κανέλας στο Βιετνάμ. Στην οποία, η Ινδονησία και η Κίνα είναι οι δύο κορυφαίες χώρες που προμηθεύουν κανέλα στο Βιετνάμ, φτάνοντας τους 308 τόνους και τους 96 τόνους.
![]() |
| Τον Μάιο του 2024, το Βιετνάμ εισήγαγε κανέλα κυρίως από δύο αγορές, την Ινδονησία και την Κίνα, με την παραγωγή να φτάνει τους 308 τόνους και 96 τόνους, αντίστοιχα. |
Τους πρώτους 5 μήνες του έτους, το Βιετνάμ εισήγαγε 2.452 τόνους κανέλας με κύκλο εργασιών 5,7 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένο κατά 75,2% και κύκλο εργασιών 77,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Κίνα έχει αναδειχθεί ως ο κύριος προμηθευτής του Βιετνάμ με ποσοστό 45,8%.
Στην αντίθετη κατεύθυνση, η χώρα μας εξήγαγε 33.528 τόνους κανέλας με συνολικό κύκλο εργασιών άνω των 96 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας μικρή μείωση 1,1% σε όγκο και 4,4% στον κύκλο εργασιών σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Στο Βιετνάμ, η κανέλα διανέμεται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Ωστόσο, οι τέσσερις περιοχές με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση καλλιέργειας κανέλας είναι οι Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa - Nghe An και Quang Nam - Quang Ngai. Επιπλέον, κάθε περιοχή μπορεί να έχει διαφορετικά ονόματα, όπως: Yen Bai κανέλα, Quy κανέλα, Quang κανέλα, May κανέλα (Tay)... Τα αποθέματα φλοιού κανέλας του Βιετνάμ εκτιμώνται σε περίπου 900.000 - 1.200.000 τόνους, με μέση συγκομιδή 70.000 - 80.000 τόνων/έτος. Το Βιετνάμ είναι επίσης ο νούμερο 1 εξαγωγέας κανέλας στον κόσμο με κύκλο εργασιών άνω των 292 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2022.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, η κανέλα καλλιεργείται κυρίως στο Βιετνάμ, την Κίνα, την Ινδονησία, την ποικιλία Casia και τη Μαδαγασκάρη, και στη Σρι Λάνκα, την ποικιλία Κεϋλάνης. Η καλλιέργεια κανέλας αποτελεί σήμερα τον τρόπο διαβίωσης εκατοντάδων χιλιάδων νοικοκυριών εθνοτικών μειονοτήτων σε απομακρυσμένες επαρχίες και ταυτόχρονα συμβάλλει στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη πολλών περιοχών.
Η κανέλα έχει πολλές χρήσεις στην παραγωγή και τη ζωή, όπως ως μπαχαρικό, αρωματική ουσία, φάρμακο, επεξεργασία τροφίμων, εκτροφή ζώων και πουλερικών ή ως λίπασμα...
Το Βιετνάμ είναι μια χώρα με ποικίλους φαρμακευτικούς πόρους, πολλοί από τους οποίους είναι πολύτιμοι και σπάνιοι. Ωστόσο, δεν αποτελεί πηγή αγαθών με υψηλό κύκλο εργασιών εξαγωγών. Ο κύριος λόγος είναι ότι δεν υπάρχει σχεδιασμός για την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών στο Βιετνάμ, κάτι που είναι αυθόρμητο, ειδικά επειδή δεν υπάρχει συγκεκριμένη παραγωγή, επομένως εξακολουθεί να υπάρχει μια κατάσταση καταστροφής λόγω έλλειψης κατανάλωσης.
Οι ειδικοί δήλωσαν ότι για να αυξηθούν οι ευκαιρίες και να διευκολυνθεί η εξαγωγή βιετναμέζικων προϊόντων κανέλας, αστεροειδούς γλυκάνισου και φαρμακευτικών φυτών στη διεθνή αγορά, είναι απαραίτητο να επιλυθούν πέντε κύριες ομάδες ζητημάτων: Προώθηση της έρευνας και ανάπτυξης προϊόντων, διατήρηση γονιδίων και σπάνιων ποικιλιών φαρμακευτικών φυτών· εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού· προώθηση κοινοπραξιών και ανάπτυξη εξαγωγικών αγορών· δημιουργία εμπορικών σημάτων για βιετναμέζικα φαρμακευτικά προϊόντα και βιομηχανία· ανάπτυξη υπηρεσιών logistics· σχεδιασμός μεγάλων περιοχών πρώτων υλών για τη δημιουργία αρκετά μεγάλης εμπορικής παραγωγής για την εξυπηρέτηση των εξαγωγών.







Σχόλιο (0)