Οι εξαγωγές καβουριών του Βιετνάμ έφτασαν σε υψηλό 10ετίας

(GLO) - Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2025, οι εξαγωγές καβουριών, καβουριών κολύμβησης και τριμερών καβουριών έφτασαν τα 173 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 38% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024, το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 10 ετών. Το προϊόν διατίθεται σε 25 παγκόσμιες αγορές.

Το δεύτερο τρίμηνο του 2025, οι εξαγωγές καβουριών διατήρησαν σταθερή αύξηση, ενώ οι εξαγωγές καβουριών και τρίπλευρων καβουριών μειώθηκαν τον τελευταίο μήνα του τριμήνου, με αποτέλεσμα την επιβράδυνση του ρυθμού ανάπτυξης σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο. Τους πρώτους 6 μήνες, η αξία των εξαγωγών καβουριών και τρίπλευρων καβουριών αυξήθηκε, ενώ οι εξαγωγές καβουριών μειώθηκαν.

Στο μπλοκ CPTPP, ορισμένες αγορές όπως ο Καναδάς και το Ηνωμένο Βασίλειο μείωσαν τις εισαγωγές καβουριών, καβουριών που κολυμπούν και άλλων καρκινοειδών από το Βιετνάμ, πιθανώς λόγω των υψηλών αποθεμάτων από τις παραγγελίες στις αρχές του έτους.

Πηγή: Vasep

Η Κίνα και το Χονγκ Κονγκ παρέμειναν οι μεγαλύτερες αγορές, αλλά η ανάπτυξη επιβραδύνθηκε το δεύτερο τρίμηνο λόγω της χαμηλότερης ζήτησης και των αυστηρότερων ελέγχων εισαγωγών. Στην Αυστραλία, οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 58% σε ετήσια βάση λόγω της υψηλής χειμερινής ζήτησης και των προωθητικών δραστηριοτήτων. Η αγορά της ΕΕ κατέγραψε επίσης αύξηση 71%, αντανακλώντας την προτίμηση για βιώσιμα προϊόντα.

Σύμφωνα με την ανάλυση των ειδικών, η διαφορά μεταξύ των ομάδων προϊόντων και των αγορών εξαγωγών οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Η εποχιακή ζήτηση κατανάλωσης κάνει τα καβούρια να καταναλώνονται συχνότερα κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους σε πολλές αγορές, ενώ τα καβούρια επηρεάζονται από την αλιευτική περίοδο και τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Οι διακυμάνσεις στην προσφορά λόγω καιρικών συνθηκών και του κόστους αλιείας επηρεάζουν την παραγωγή, ιδίως τα καβούρια και τα καβούρια.

Τα καβούρια Ca Mau συμβάλλουν ολοένα και περισσότερο στην αξία των εξαγωγών θαλασσινών. Φωτογραφία: Gia Bach

Επιπλέον, η αυξημένη προσφορά από ανταγωνιστικές χώρες όπως η Ινδονησία, οι Φιλιππίνες και η Μιανμάρ ασκεί πίεση στις τιμές και το μερίδιο αγοράς, ενώ τα εμπορικά εμπόδια με τους ολοένα και αυστηρότερους κανονισμούς καραντίνας και τα πρότυπα ποιότητας στην Κίνα και την ΕΕ είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες.

Το VASEP προβλέπει ότι οι εξαγωγές καβουριών θα παραμείνουν υψηλές κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, με πιθανότητα ανάκαμψης στην κινεζική αγορά από το τέταρτο τρίμηνο και θετικές προοπτικές στην ΕΕ και την Αυστραλία. Ο σύνδεσμος συνιστά στις επιχειρήσεις να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας τους, να εφαρμόσουν σύγχρονη τεχνολογία συντήρησης και να επεκταθούν στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Αμερικής για τη μείωση των κινδύνων.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/viet-nam-xuat-khau-cua-ghe-dat-muc-cao-nhat-trong-10-nam-post563535.html