Γεωργικές εξαγωγές και περιοχές που δεν είναι ακόμη πολλά υποσχόμενες.

Παρά την παραγωγή δεκάδων δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ σε εξαγωγές, τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα εξακολουθούν να έχουν ορισμένες «γκρίζες ζώνες» που χρειάζονται περαιτέρω βελτίωση.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αντιμετωπίζουν την πρόκληση του ποιοτικού ελέγχου.

Το 2024, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ έφτασαν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα. Σύμφωνα με στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, το 2024, η αξία των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών έφτασε περίπου τα 7,15 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 27,6% σε σύγκριση με το 2023. Μόνο τον Δεκέμβριο του 2024, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ ξεπέρασαν τα 529 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 15,5% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2024 και αύξηση 29,8% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2023.

Το 2024 ήταν μια χρονιά ρεκόρ για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ, φτάνοντας τα 7,2 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 27% σε σύγκριση με το 2023.

Το 2024, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ αξιοποίησε με επιτυχία τις περισσότερες παραδοσιακές και πιθανές αγορές εξαγωγών, με εξαίρεση την Ολλανδία. Σύμφωνα με στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ σε βασικές αγορές κατέγραψε υψηλή αύξηση το 2024 σε σύγκριση με το 2023.

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών προς την Κίνα ξεπέρασαν τα 4,63 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 27,3%, προς τις Ηνωμένες Πολιτείες αύξηση 39,8%, προς τη Νότια Κορέα αύξηση 39,6%, προς την Ταϊλάνδη αύξηση 73,7%, προς την Ιαπωνία αύξηση 15,3%, προς την Ταϊβάν (Κίνα) αύξηση 10,9% και προς την Αυστραλία αύξηση 25,9%... Αυτό αντικατοπτρίζει τις προσπάθειες της βιομηχανίας φρούτων και λαχανικών για τη βελτίωση της ποιότητας, την τήρηση των αυστηρών προτύπων της αγοράς, ιδίως στην αξιοποίηση των ευκαιριών που προσφέρουν οι συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών.

Παρ 'όλα αυτά, τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προκλήσεις ποιότητας. Συγκεκριμένα, στις αρχές Ιανουαρίου 2024, η Κίνα εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με τις εξαγωγές ντούριαν και φρέσκου τζακφρούτ από το Βιετνάμ λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς καραντίνας φυτών και ασφάλειας τροφίμων.

Το Τμήμα Προστασίας Φυτών ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) ζήτησε από τις τοπικές αρχές να ενισχύσουν την παρακολούθηση των περιοχών καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας, ενώ παράλληλα θα εντείνουν τους ελέγχους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και την ιχνηλασιμότητα. Οι μονάδες που παραβιάζουν τους κανονισμούς θα αφαιρούν την καταχώριση της περιοχής καλλιέργειας και της εγκατάστασης συσκευασίας τους. Αυτή είναι μια υποχρεωτική προϋπόθεση για να διασφαλιστεί ότι τα βιετναμέζικα φρούτα διατηρούν την ποιότητα και τη θέση τους στη διεθνή αγορά.

Το ντούριαν είναι ένα βασικό εξαγωγικό προϊόν του Βιετνάμ, φτάνοντας σε τιμή ρεκόρ εξαγωγών περίπου 3,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2024, σημειώνοντας αύξηση άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ σε σύγκριση με το 2023. Η ισχυρή ανάπτυξη του ντούριαν βοήθησε τη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ να επιτύχει αξία εξαγωγών άνω των 7 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Προηγουμένως, ο Σύνδεσμος Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ εξέδωσε επίσης δελτίο τύπου σχετικά με την κατάσταση όπου ορισμένα άτομα εκμεταλλεύονται και αντιγράφουν παράνομα τους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας ντούριαν και τους κωδικούς εγκαταστάσεων συσκευασίας μέσω συμβάσεων εξουσιοδότησης, χρησιμοποιώντας πλαστές ή αυτοσχέδιες σφραγίδες και υπογραφές για να εξαπατήσουν τους ανθρώπους. Αυτή η συμπεριφορά παραβιάζει σοβαρά και επηρεάζει άμεσα τα δικαιώματα των νόμιμων παραγωγών και επιχειρήσεων ντούριαν.

Το πιο σημαντικό είναι ότι επηρεάζει τη φήμη της βιομηχανίας ντούριαν του Βιετνάμ, διαβρώνοντας την εμπιστοσύνη των Κινέζων και διεθνών καταναλωτών. Η βιομηχανία ντούριαν του Βιετνάμ θα μπορούσε να αντιμετωπίσει σημαντικούς κινδύνους, καθώς οι αρχές των χωρών εισαγωγής ενδέχεται να αυστηροποιήσουν τους ελέγχους εισροών, επηρεάζοντας τις εξαγωγικές δραστηριότητες των επιχειρήσεων. Θα μπορούσε ακόμη και να οδηγήσει στην ανάκληση των χορηγηθέντων κωδικών λόγω παραβιάσεων των κανονισμών ποιότητας.

Βιετναμέζικα μπαχαρικά και το ζήτημα των υπολειμμάτων.

Το 2024, το Βιετνάμ εξήγαγε 250.600 τόνους διαφόρων ειδών πιπεριάς, δημιουργώντας έσοδα σχεδόν 1,32 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας μείωση 5,1% σε όγκο αλλά αύξηση 45,4% σε αξία σε σύγκριση με το 2023. Εξήγαγε 99.874 τόνους κανέλας, δημιουργώντας έσοδα 274,5 εκατομμυρίων δολαρίων, αύξηση 11,7% σε όγκο και 5,2% σε αξία. Εξήγαγε 14.004 τόνους αστεροειδούς γλυκάνισου, δημιουργώντας έσοδα 63,7 εκατομμυρίων δολαρίων, μείωση 5,7% σε όγκο και 16,2% σε αξία. Και εξήγαγε 10.433 τόνους πιπεριών τσίλι, δημιουργώντας έσοδα 25,1 εκατομμυρίων δολαρίων, αύξηση 2,6% σε όγκο και 25,9% σε αξία...

Το 2024, η Ευρώπη εξέδωσε 77 προειδοποιήσεις σχετικά με εισαγόμενα πιπέρι και μπαχαρικά από διάφορες αγορές, σημειώνοντας μείωση 2 κρουσμάτων σε σύγκριση με το 2023.

Εκτός από τα θετικά αποτελέσματα στην αξία των εξαγωγών, η ποιότητα αυτού του κλάδου αποτελεί επίσης θέμα ανησυχίας. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), το 2024, η Ευρώπη εξέδωσε προειδοποιήσεις σε 77 περιπτώσεις σχετικά με εισαγόμενο πιπέρι και μπαχαρικά από διάφορες αγορές, σημειώνοντας μείωση 2 περιπτώσεων σε σύγκριση με το 2023. Συγκεκριμένα, υπήρχαν 8 περιπτώσεις μαύρου πιπεριού, 35 περιπτώσεις πιπεριών τσίλι, 12 περιπτώσεις κανέλας, 5 περιπτώσεις τζίντζερ και 8 περιπτώσεις μοσχοκάρυδου.

Από αυτά, το Βιετνάμ κατέγραψε τον μεγαλύτερο αριθμό προειδοποιήσεων με 21 κρούσματα, επταπλάσια αύξηση σε σύγκριση με το 2023. Οι πιπεριές τσίλι ήταν το προϊόν που προειδοποιούνταν συχνότερα με 11 προειδοποιήσεις. Η κανέλα είχε 7 προειδοποιήσεις, 3 εκ των οποίων σχετίζονταν με υπολείμματα μολύβδου και το μαύρο πιπέρι είχε 1 προειδοποίηση για βακτήρια σαλμονέλας. Μετά το Βιετνάμ ακολουθούσαν η Ινδία με 16 κρούσματα, η Ινδονησία με 8 και η Κίνα με 4...

Επίσης, το 2024, οι Ηνωμένες Πολιτείες εξέδωσαν 481 ειδοποιήσεις σχετικά με εισαγόμενα μπαχαρικά, σημειώνοντας αύξηση 39,4% σε σύγκριση με το 2023 (αύξηση 136 κρουσμάτων), συμπεριλαμβανομένων 26 ειδοποιήσεων για κανέλα, 16 για πιπεριές τσίλι και 6 για μαύρο πιπέρι. Συνολικά, υπήρξαν 49 ειδοποιήσεις για μαύρο πιπέρι, 37 για κανέλα και 34 για πιπεριές τσίλι. Τα βιετναμέζικα μπαχαρικά που εισήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες έλαβαν 15 ειδοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων 6 για κανέλα (τριπλάσια αύξηση σε σύγκριση με 2 κρούσματα το 2023).

Εν τω μεταξύ, ορισμένες αποστολές μαύρου πιπεριού Βιετνάμ που εισήχθησαν στην Ταϊβάν (Κίνα) έχουν επισημανθεί λόγω ανίχνευσης επιπέδων κόκκινου πιπεριού του Σουδάν που υπερβαίνουν το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο υπολειμμάτων.

Όσον αφορά τα ζητήματα ποιότητας, η VPSA έχει επίσης στείλει προειδοποιήσεις στις επιχειρήσεις και έχει ζητήσει από όλες τις εξαγωγικές και αγοραίες επιχειρήσεις να λάβουν άμεσα και έγκαιρα προληπτικά και ελεγκτικά μέτρα.

Η VPSA πιστεύει ότι, καθώς πλησιάζει η συγκομιδή πιπεριάς του 2025, είναι απολύτως απαραίτητη η επείγουσα προσαρμογή των μεθόδων επεξεργασίας και συγκομιδής για τους αγρότες και τους διανομείς. Η VPSA συνεχίζει επίσης να συλλέγει πληροφορίες και να υποβάλλει εκθέσεις στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης. Σύμφωνα με την VPSA, το περιστατικό αυτό υπογραμμίζει την ανάγκη οι επιχειρήσεις να είναι ακόμη πιο προσεκτικές στις δοκιμές των προϊόντων τους, ειδικά όταν εξάγουν σε απαιτητικές αγορές.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Binh, Πρόεδρο του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, ένα από τα πιεστικά ζητήματα στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών σήμερα είναι η θέσπιση προτύπων για τον ποιοτικό έλεγχο, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών, τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και την οικοδόμηση ενός εμπορικού σήματος για τον κλάδο.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης οφείλει να διερευνήσει, να αναπτύξει και να εκδώσει άμεσα εθνικά πρότυπα για βασικά γεωργικά προϊόντα. Η θέσπιση και η έκδοση προτύπων ποιότητας για τα φρούτα και τα λαχανικά θα παράσχει μια «βάση» για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη στην παραγωγή, τη συγκομιδή και την επεξεργασία. Αυτά τα πρότυπα θα χρησιμεύσουν ως βάση για το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Υπουργείο Εξωτερικών και άλλους, ώστε να συνεχίσουν με σιγουριά τις διαπραγματεύσεις για το άνοιγμα των αγορών. Επιπλέον, οι ρυθμιστικές αρχές θα έχουν αυστηρότερα νομικά πλαίσια για την προστασία των νόμιμων παραγωγών.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν έναν ισχυρό τομέα της βιετναμέζικης γεωργίας, με εξαγωγές σε πάνω από 60 χώρες παγκοσμίως. Στην Κίνα - τη μεγαλύτερη αγορά φρούτων και λαχανικών στον κόσμο - το Βιετνάμ έχει πολλά βασικά εξαγώγιμα προϊόντα όπως μάνγκο, μπανάνες και ντούριαν.

Πηγή: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html