Ζανζιβάρη - "παράδεισος" στην Αφρική

Το Αρχιπέλαγος της Ζανζιβάρης βρίσκεται στα ανοικτά των ακτών του Ινδικού Ωκεανού, μέρος της Τανζανίας στην Ανατολική Αφρική. Το αρχιπέλαγος αποτελείται από δύο κύρια νησιά, την Ουνγκούτζα και την Πέμπα, και πολλά μικρότερα νησιά.

Η Ζανζιβάρη είναι γνωστή ως ο «παράδεισος» στην Αφρική με τις πιο όμορφες παραλίες στον κόσμο , τροπικά δάση με ποικίλη χλωρίδα και πανίδα και μια μοναδική ιθαγενή κουλτούρα και ιστορία που δημιουργούν ένα αξέχαστο αξιοθέατο για τους τουρίστες.

Στόουν Τάουν στις ακτές της Ζανζιβάρης.

Μοναδικό «αρχιπέλαγος μπαχαρικών»

Η Ζανζιβάρη έχει συνολική έκταση 1.554 τετραγωνικά χιλιόμετρα, περίπου 35 χιλιόμετρα από την ηπειρωτική χώρα, της οποίας η πρωτεύουσα είναι η Ουνγκούτζα - η οποία παίζει τον ρόλο του οικονομικού, πολιτικού , πολιτιστικού και κοινωνικού κέντρου του αρχιπελάγους. Εν τω μεταξύ, το νησί Πέμπα είναι θέρετρο. Επομένως, η αναφορά στη Ζανζιβάρη συχνά νοείται ως αναφορά στην Ουνγκούτζα.

Η Ζανζιβάρη γοητεύει τους επισκέπτες με τα στενά, δαιδαλώδη δρομάκια της που διασχίζουν την πόλη. Πολλές πέτρινες κατασκευές που χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πριν έχουν χτιστεί με θέα την ομαλή, λευκή αμμουδιά και τον βαθύ μπλε ωκεανό στο βάθος. Αυτή είναι η αντιπροσωπευτική εικόνα της Στόουν Τάουν - της παλιάς πρωτεύουσας της Ζανζιβάρης, η οποία αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς το 2000. Για να εξερευνήσουν εύκολα αυτή την αρχαία πόλη, είναι καλύτερο οι επισκέπτες να την πάνε με τα πόδια ή με ποδήλατο.

Η Στόουν Τάουν εκτιμάται ιδιαίτερα από την UNESCO επειδή, παρά το γεγονός ότι σχηματίστηκε πριν από μια χιλιετία και πλέον, διατηρεί σχεδόν άθικτη την αστική δομή και το τοπίο της, με πολλά όμορφα κτίρια που αντανακλούν την πολιτιστική ανταλλαγή μεταξύ Αφρικής, Ευρώπης, αραβικής περιοχής και Ινδίας, δημιουργώντας μια μοναδική ταυτότητα για τη Ζανζιβάρη.

Τα κτίρια της πόλης διακρίνονται για τα παραδοσιακά υλικά τους, όπως ο λατερίτης, ο ασβεστόλιθος, η κοραλλιογενής πέτρα και το μαγκρόβιο ξύλο. Τα μικρά, μακριά, διώροφα σπίτια συχνά είναι διατεταγμένα γύρω από μια ανοιχτή αυλή, στην οποία έχετε πρόσβαση από έναν στενό διάδρομο. Τα σπίτια διακρίνονται για τις περίτεχνα σκαλιστές πόρτες τους, τις φαρδιές βεράντες και την πλούσια εσωτερική διακόσμηση.

Η Στόουν Τάουν διατηρεί ακόμη πολλά αρχιτεκτονικά έργα που χρονολογούνται από τον 18ο - 19ο αιώνα, όπως το Παλιό Φρούριο, το Σπίτι των Θαυμάτων, η Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία, το Τζαμί Μαλίντι Μπαμνάρα, το Παλάτι του Σουλτάνου ή τα Περσικά λουτρά, ιδιαίτερα κειμήλια που σχετίζονται με το σύστημα δουλείας που υπήρχε εδώ και αιώνες, όπως η Σκλαβοπάζαρο, το Νησί των Φυλακών... Το μοντέλο με τα στενά, ελικοειδείς δρόμους και τις μεγάλες βίλες που βλέπουν στην ακτή είναι αποτέλεσμα των μακροχρόνιων θαλάσσιων εμπορικών ανταλλαγών μεταξύ Αφρικής και Ασίας εδώ.

Αν και οι Ζανζιβάρηι ζουν εδώ και 20.000 χρόνια, το νησί ήταν πάντα περιζήτητο και κατεχόμενο από δυνάμεις και αυτοκρατορίες λόγω των πολλών πόρων του, ιδίως των μπαχαρικών. Η Ζανζιβάρη είναι γνωστή ως το «αρχιπέλαγος των μπαχαρικών» λόγω της ιστορίας του εμπορίου με τις ηπείρους και έχει πολλές φυτείες που καλλιεργούν πιπέρι, κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο κ.λπ.

Σήμερα, οι Ζανζιβάρηδες το έχουν εκμεταλλευτεί αυτό για να το μετατρέψουν σε ενδιαφέροντα τουριστικά προϊόντα. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν την αγορά Νταρατζάνι που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, η οποία προσφέρει τα πάντα, από μπαχαρικά, φρέσκο ​​ψάρι, κρέας... για να μάθουν για τη ζωή των ντόπιων. Αν θέλετε να απολαύσετε την τοπική κουζίνα, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε ένα μάθημα μαγειρικής ή να επισκεφθούν τις φυτείες σε μια «περιοδεία μπαχαρικών».

Εδώ, θα σας καθοδηγήσουν αγρότες για να μάθετε και να δοκιμάσετε την υψηλής ποιότητας συλλογή μπαχαρικών και να ανακαλύψετε τα μυστικά της κουζίνας της Ζανζιβάρης. Στο τέλος της περιήγησης, οι οικογένειες θα καλωσορίσουν τους καλεσμένους τους με μια ποικιλία παραδοσιακών πιάτων μαγειρεμένων με μπαχαρικά κατευθείαν από τον κήπο.

«Παράδεισος» εμπειρίας και χαλάρωσης

Το κλίμα στη Ζανζιβάρη χωρίζεται σε δύο ξεχωριστές εποχές: η περίοδος των βροχών διαρκεί από τον Νοέμβριο έως τον Μάιο του επόμενου έτους και η περίοδος ξηρασίας διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, με μέση θερμοκρασία 25°C. Αυτή είναι η ιδανική εποχή για τους Ευρωπαίους τουρίστες να έρθουν στον «παράδεισο του θέρετρου» Ζανζιβάρη - που περιβάλλεται από 20 παραλίες, πολλές από τις οποίες αναφέρονται ως οι ομορφότερες παραλίες στον κόσμο. Όταν έρχονται εδώ, οι επισκέπτες δεν πρέπει να διστάσουν να συμμετάσχουν σε συναρπαστικές δραστηριότητες όπως κολύμπι, κωπηλασία, kitesurfing ή «κυνήγι» κάτω από το νερό με κολύμβηση με αναπνευστήρα...

Καθώς βυθίζεστε στα κρυστάλλινα νερά, θα εκπλαγείτε από την απέραντη θέα. Θα βρεθείτε χαμένοι σε ένα μαγευτικό ενυδρείο με έντονα χρωματιστά θαλάσσια πλάσματα και τους μεγαλύτερους κοραλλιογενείς υφάλους στον κόσμο, αναγκάζοντάς σας να «παίξετε έναν ρόλο» και να κολυμπήσετε μαζί τους για να εξερευνήσετε και να ικανοποιήσετε την περιέργειά σας. Μπορείτε εύκολα να πλησιάσετε χελώνες, χταπόδια, σαλάχια με μπλε κηλίδες, μύραινα για να τα παρακολουθήσετε και να παίξετε μαζί τους ή να κολυμπήσετε με κοπάδια λαμπερών ψαριών που αναζητούν τροφή στους κοραλλιογενείς υφάλους ή να δείτε δελφίνια να παίζουν στα ανοιχτά...

Η Ζανζιβάρη διαθέτει πολλά σημεία για καταδύσεις, τα πιο διάσημα από τα οποία είναι η ατόλη Μνέμπα και το Τουμπάτου. Η ατόλη Μνέμπα προσφέρει πολλά σημεία για καταδύσεις κατάλληλα τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους δύτες. Διαθέτει έναν μεγάλο κοραλλιογενή ύφαλο με πολλά διαφορετικά σχήματα, η ορατότητα είναι πάνω από 20 μέτρα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν ελεύθερα να βουτήξουν σε βάθος και να τραβήξουν φωτογραφίες.

Το νησί Tumbatu προσφέρει υπηρεσίες καταδύσεων από βάθος 2 έως 18 μέτρων για τους επισκέπτες, ώστε να εξερευνήσουν τον πολύχρωμο σκληρό κοραλλιογενή ύφαλο με τις χελώνες, τις σουπιές και πολλά άλλα θαλάσσια είδη που κολυμπούν τριγύρω... Οι κάτοικοι του νησιού Tumbatu είναι κυρίως οι Watumbatu, φημισμένοι για την παραδοσιακή μουσική και τον χορό Goma, που οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν από πρώτο χέρι.

Η ιστορική σημασία του Τουμπάτου είναι εμφανής στα αρχαία ερείπια του, συμπεριλαμβανομένων εκείνων της μεσαιωνικής πόλης Γιόνγκοουε στα Σουαχίλι. Με το μείγμα φυσικής ομορφιάς, πολιτιστικού πλούτου και ιστορικής πλοκής, το νησί Τουμπάτου προσφέρει μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες που επιθυμούν να εξερευνήσουν τις λιγότερο γνωστές πτυχές του αρχιπελάγους της Ζανζιβάρης.

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/zanzibar-thien-duong-o-chau-phi-189298.html