Gastronomía y lugares para comer
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- Lunes, 27 de marzo de 2023, 07:21 (GMT+7)
- 07:21 27 de marzo de 2023
Espacios lujosos que recuerdan a un complejo turístico o entornos que evocan oasis mediterráneos en pleno corazón de Ciudad Ho Chi Minh es lo que los comensales pueden experimentar al visitar estas cuatro cafeterías.
En medio de la densa oferta de cafeterías, muchas de las de Ciudad Ho Chi Minh han tenido que invertir en espacios únicos, numerosos rincones para tomar fotos tanto en el interior como en el exterior, y mejorar sus menús y la calidad de su servicio para atraer clientes.
Puedes visitar las cafeterías que aparecen a continuación para disfrutar de una experiencia revitalizante después de una larga semana de estudio y trabajo.
Café Barbaro
Dirección : Calle Nguyen An, Ciudad de Thu Duc
Horario de apertura : 8:30 a. m. - 5:30 p. m.
Rango de precios : Desde 45.000 VND/plato
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Foto: Reseña de qué ver en Thu Duc?, @coffee.saigon. |
Ubicada en el complejo AAstudiodesign, la cafetería impresiona por su lujosa arquitectura de dos fachadas, que refleja un estilo italiano moderno. El espacio no es excesivamente grande, con una planta baja y una terraza. La distribución es bastante sencilla, con solo una barra y algunas mesas y sillas.
Lo más destacado del espacio exterior es la piscina estilo resort con agua cristalina, perfecta para nadar o practicar paddle surf. Alrededor de la piscina, una exuberante vegetación y rocas dispuestas con esmero crean un paisaje armonioso. Para tomar fotografías, lo mejor es visitarlo temprano por la mañana o al atardecer, cuando el sol es suave.
El menú de la cafetería se limita a seis opciones: capuchino, espresso, latte, té, kombucha y chocolate. Todas se sirven calientes. Además de bebidas, la cafetería también ofrece algunos pasteles y una heladería con varios sabores.
El espresso y el latte son los dos productos más vendidos.
La calidad de las bebidas era irregular. El capuchino y el espresso eran aceptables, aromáticos y con el sabor adecuado. Sin embargo, el chocolate, el té, el latte y la kombucha eran bastante insípidos y no valían lo que costaban.
A cambio, los consultores se dedican con esmero y brindan un servicio atento a cada cliente.
Dalaland.saigón
Dirección : Calle Tran Ngoc Dien, Ciudad de Thu Duc
Horario de apertura : 7:30 a. m. - 10:30 p. m.
Rango de precios : Desde 50.000 VND/plato
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Foto: Dalaland.saigon. |
La cafetería, con un diseño que evoca un oasis mediterráneo, presenta una paleta de colores predominantemente blanca y azul, y ofrece numerosas oportunidades para tomar fotografías. El ambiente es tranquilo y luminoso, aunque suele estar muy concurrido los fines de semana.
La cafetería es muy espaciosa, con dos plantas, cada una con un estanque de carpas koi. La primera planta es al aire libre y ofrece vistas directas al Landmark 81 y a la estación de metro, lo que la hace ideal para relajarse en un día fresco y sombreado o por la noche.
La planta baja ofrece espacios interiores y exteriores con aire acondicionado para quienes disfrutan del aire fresco, tomando algo mientras observan nadar a los peces koi. Sin embargo, la zona exterior es bastante calurosa a pesar de la abundante vegetación.
El menú se centra en bebidas básicas como café, zumos y batidos. Puedes probar el moca, el café helado con leche condensada, el té de melocotón o el té de melón. Lo más destacado es el té de frutas con sabores únicos como el de hierba limón y aloe vera, el té oolong y el té de cereza silvestre. Además, la cafetería también sirve helados de coco, matcha y chocolate.
Las bebidas tenían una presentación sencilla y carecían de sabores destacables. Algunos tés de frutas eran bastante insípidos, sin un sabor a fruta definido. Las porciones eran pequeñas, pero bastante caras.
El personal es amable y entusiasta, aunque el servicio a veces puede ser un poco lento debido al gran tamaño del restaurante y a la gran cantidad de clientes.
Café Chidori en la cama
Dirección : varias sucursales
Horario de apertura : 8:00 - 23:00
Precios : Desde 44.000 VND por artículo; el paquete combinado de 2 bebidas y 4 horas de uso de la cama cuesta 350.000 VND.
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Foto: Chidori Coffee in Bed, When You're Free, Lets Have Coffee. |
Este café es pionero en el modelo de cafetería con camas al estilo japonés en Ciudad Ho Chi Minh. Además de la sucursal en la calle Su Van Hanh, cuenta con otras seis sucursales repartidas por calles como Vo Oanh, Vinh Vien, Pasteur, Dinh Tien Hoang, Lam Son y Hoa Cau.
La cafetería utiliza una paleta de colores principal de madera marrón y blanco, creando un ambiente acogedor. En lugar de las típicas mesas y sillas de las cafeterías tradicionales, está diseñada con literas, como una residencia estudiantil. Cada habitación está completamente equipada con colchones, almohadas, escritorio, lámparas, un mini ventilador y enchufes... ideal para oficinistas y estudiantes que necesitan un lugar tranquilo para estudiar o trabajar.
La sucursal de Su Van Hanh, en particular, cuenta con zonas exteriores adicionales con muchas mesas y sillas, decoradas con esmero para que los clientes se sienten a charlar o a hacerse fotos.
Las desventajas son que la escalera para subir a la litera superior es difícil y las cortinas son algo cortas. Según algunos clientes, cada habitación tiene una cámara para "garantizar el uso adecuado del espacio", por lo que queda poca privacidad.
El menú es bastante variado, con una mezcla de cafés y zumos vietnamitas, y tés y tés con leche japoneses. Destacan el té con leche de arroz tostado japonés y el juego de té tostado japonés. El té con leche de arroz tostado japonés es intenso y aromático. El juego de té tostado japonés tiene un sabor equilibrado, no demasiado fuerte, y no provoca insomnio. También puedes probar algunos pasteles y otros aperitivos.
El personal fue amable y entusiasta. Después de cada huésped, aspiraban y limpiaban la habitación a fondo.
Cuadrado 39
Dirección : Calle nº 3, Ciudad de Thu Duc
Horario de apertura : de 7:00 a 23:00.
Rango de precios : Desde 30.000 VND/plato
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Fotos: @machamin12381, @coffee.saigon. |
Ubicada en la azotea del complejo, la cafetería combina cómodas instalaciones para acampar con una experiencia cafetera. El espacio es mayormente al aire libre y carece de aire acondicionado, por lo que hace bastante calor al mediodía, pero la cafetería ha instalado un sistema de refrigeración que utiliza vapor de agua.
La zona de estar está diseñada como un auténtico conjunto de tiendas de campaña, con todo lo necesario, como sartenes, ollas y hervidores. Delante de la tienda hay mesas y sillas plegables para que los clientes se sienten, tomen café y charlen. Dentro de la tienda, también hay esterillas limpias para que grupos grandes de clientes puedan sentarse cómodamente.
El menú es bastante variado e incluye café, zumos, batidos y yogur. Las bebidas tienen un sabor aceptable, sin nada especial, y la presentación es sencilla pero adecuada para el precio. Los cruasanes están deliciosos: suaves, esponjosos y con un agradable aroma a mantequilla.
El personal es joven, amable y ofrece un servicio rápido. Además, el restaurante destaca por usar vajilla de papel para proteger el medio ambiente.
La sección de Viajes y Gastronomía presenta a los lectores libros imprescindibles para los amantes de la cocina. Ya sea comida callejera o alta cocina, cada plato y estilo culinario tiene su propia historia y secretos que no todos conocen.
Véase también: Libros para amantes de la comida
Truc Ho
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