La cervecería más moderna y totalmente automatizada del mundo .
Los primeros productos de cerveza artesanal premium bajo la marca Sun KraftBeer deSun Group nacieron en la fábrica de cerveza artesanal Ba Na (Da Nang). La fábrica de cerveza artesanal Ba Na Brew House acaba de entrar en funcionamiento, bajo la cooperación y consultoría de BrauKon & Camba, con una producción de cerveza prevista de 2,7 millones de litros al año.
La clase y singularidad de Ba Na Brew House no solo radica en su posición líder en Vietnam, sino también en la combinación de muchos factores: el sistema de cadena de equipos más moderno, sincrónico y totalmente automático del mundo instalado por Braukon, una famosa marca alemana de producción de cerveza.
El sistema de maquinaria y equipos está sincronizado y totalmente automático desde la materia prima hasta el producto terminado, lo que no permitirá que ningún componente externo entre al proceso productivo, garantizando que la cerveza sea siempre de la mejor calidad.
Más específicamente, la receta y el equipo de elaboración de cerveza son proporcionados directamente por Camba, la empresa cervecera de Bavaria, y los mejores ingredientes de cerveza son seleccionados por Camba de Alemania, Nueva Zelanda y los EE. UU.
Según la receta cervecera centenaria de Camba, Sun KraftBeer se elaborará según estrictas regulaciones alemanas, que permiten solo 4 ingredientes naturales: agua, cebada, lúpulo y levadura para la elaboración de cerveza. A diferencia de la cerveza industrial, Sun KraftBeer no está filtrada ni pasteurizada. Esto conserva las “proteínas” deliciosas y saludables al tiempo que garantiza un sabor fresco a cerveza.
Además de Ba Na Brew House, Sun Group ha firmado un acuerdo de cooperación estratégica con BrauKon & Camba para investigar y desarrollar la marca Sun KraftBeer, así como replicar el modelo de cerveza artesanal de alta gama en lugares de entretenimiento en los que el grupo ha invertido en Vietnam.
Cerveceros de talla mundial producen y supervisan directamente
Lo más especial es que Sun Group decidió invitar al famoso equipo de cervecería Camba, una empresa cervecera de Baviera, para producir y supervisar directamente la calidad de la cerveza en Ba Na Brew House. Esto ayuda a Sun KraftBeer a conservar su sabor original, el sabor estándar de la cerveza europea, y crea la mayor diferencia entre Sun Kraft Beer y otras marcas del mercado, al tiempo que demuestra plenamente los 3 valores fundamentales de Sun Group "Calidad - Clase - Diferencia".
El principal responsable de los lotes de cerveza premium de Sun KraftBeer en la cervecería Ba Na es Tim Burkardt, un maestro cervecero australiano. Tim Burkardt recibió una formación rigurosa y rigurosa durante 6 años en Alemania para convertirse en maestro cervecero y es un maestro tanto de las técnicas de elaboración modernas como de los métodos tradicionales de producción de cerveza.
Además de Tim Burkardt, Camba – Bavaria también envía periódicamente expertos en cerveza a Vietnam cada 3 meses para inspeccionar la calidad de la cerveza, las operaciones y la producción de Ba Na Brew House, garantizando que Sun KraftBeer siempre logre la más alta calidad.
6 cervezas Sun KraftBeer ganaron 25 premios internacionales
El factor más especial es que los 6 tipos de cervezas Sun Kraftbeer producidas en Ba Na Brew House proporcionadas por Camba han ganado 25 prestigiosos premios de cerveza internacionales y europeos. Actualmente, se han lanzado 3 de los 6 tipos de cerveza de Sun KraftBeer y han sido recibidos calurosamente por millones de turistas nacionales y extranjeros que llegan a Ba Na.
Curiosamente, cada tipo de Sun KraftBeer tiene su propio sabor único con líneas de cerveza Lager, Ale y Wheat combinadas con imágenes simbólicas familiares e historias asociadas con Sun World Ba Na Hills en la lata de cerveza, como: Golden Bridge, Moon Castle, Atlas; Dios del sol; Beso del volcán; Eclipse Square… Esto ha creado la singularidad y la diferencia para Sun KraftBeer: una línea de cerveza con sus propias características de la tierra de los festivales de Ba Na Hills.
Al comentar sobre la diferencia de Sun KraftBeer, el Sr. Oliver Wesseloh, maestro cervecero alemán con 30 años de experiencia cervecera, comentó: «Cada cerveza tiene su propia diferencia, pero las cervezas de Ba Na Brew House se distinguen de las que he probado en Vietnam. Son producidas por cerveceros de talla mundial, con equipos de primera calidad y los mejores ingredientes que se pueden encontrar en Alemania y Estados Unidos. Estas cervezas son frescas, únicas, de primera clase y de la más alta calidad».
El Sr. Oliver Wesseloh también es la persona que supervisa directamente el proceso de instalación del sistema de maquinaria y la tecnología de elaboración de cerveza en Ba Na Brew House.
Disfrute de la cerveza de barril Sun KraftBeer en el espacio Sun World Ba Na Hills
El antiguo espacio europeo, el paisaje impresionante y el clima fresco durante todo el año en la cima de Ba Na es un lugar único para disfrutar de una cerveza artesanal que es rara en el mundo. Los visitantes no solo pueden beber cerveza fresca, sino también visitar Ba Na Brew House, una cervecería con uno de los estilos arquitectónicos más singulares del mundo, que combina la cultura occidental y la de Champa. En concreto, cualquier visitante mayor de 18 años podrá disfrutar de 2 vasos de cerveza de barril totalmente gratis directamente en la cervecería.
Además, el ambiente festivo de Sun KraftBeer Fresh Beer and Cuisine desde la mañana hasta la noche con excelentes especialidades culinarias sólo disponibles en Sun World Ba Na Hills promete brindar a los comensales fiestas inolvidables.
Lo más atractivo es que la zona turística está aplicando actualmente una atractiva política de entradas para el programa Ba Na By Night, flexible según los horarios de embarque del teleférico. La política brinda a los visitantes la oportunidad de experimentar un viaje nocturno completo y emotivo al país de las hadas de Ba Na con precios que comienzan desde solo 500.000 VND para la experiencia combinada: autobús de ida y vuelta (ciudad de Da Nang - Ba Na); billete de entrada turística; Cena buffet con cerveza de barril gratis, explora la cervecería artesanal más singular del mundo, mira espectáculos gratuitos...
Ngoc Minh
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