Cinco populares "guardaespaldas" para un corazón sano, escondidos en los mercados vietnamitas.

Los tomates protegen el corazón

Los tomates no sólo son una fruta deliciosa sino también una rica fuente de licopeno, un poderoso antioxidante que ayuda a reducir el colesterol malo, prevenir la aterosclerosis y proteger el corazón de agentes dañinos.

Otro antioxidante presente en los tomates es el betacaroteno, que al ser absorbido por el organismo se convierte en vitamina A, ayudando a proteger los ojos y fortalecer el sistema inmunológico, apoyando indirectamente la salud cardiovascular.

Los tomates también son una fuente rica de potasio, un mineral importante que ayuda a regular la presión arterial. Mantener una presión arterial estable es fundamental para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Los tomates contienen muchos nutrientes muy beneficiosos para la salud cardiovascular. Foto: Istock

Zanahoria

Las zanahorias son una fuente rica de vitaminas A, C y potasio. La vitamina A fortalece el sistema inmunitario, la vitamina C protege el corazón de los radicales libres y el potasio regula la presión arterial, un factor clave para un corazón sano. La abundante fibra presente en las zanahorias también ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular al controlar eficazmente la presión arterial y el colesterol. Esto permite una mejor circulación de la sangre, reduciendo la presión sobre el corazón.

Al igual que los tomates, las zanahorias también son ricas en betacaroteno, un potente antioxidante que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), el principal enemigo del corazón. Gracias a ello, las zanahorias ayudan a prevenir la aterosclerosis, protegiendo al corazón del riesgo de sufrir daños.

Las verduras crucíferas protegen el corazón

Las verduras crucíferas, como el brócoli, la col rizada, el repollo y las coles de Bruselas, no solo son una rica fuente de vitaminas y minerales, sino también un "guardaespaldas" para el corazón. Estas verduras contienen glucosinolatos e isotiocianatos, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el colesterol bueno (HDL), previniendo así la aterosclerosis y reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

Además, añadir verduras crucíferas a tu dieta diaria también ayuda a mejorar la función endotelial, ayudando a que los vasos sanguíneos se dilaten y contraigan mejor, mejorando así la circulación sanguínea y reduciendo el riesgo de coágulos sanguíneos.

Las verduras crucíferas también contribuyen a la salud cardiovascular. Foto: Getty Images

Batata

Las batatas son ricas en fibra, especialmente fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el colesterol bueno (HDL), previniendo así la aterosclerosis y reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas. Este popular tubérculo también contiene una cantidad significativa de potasio, que ayuda a bajar la presión arterial y a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

No sólo eso, las batatas también son ricas en betacaroteno, vitamina C y otros antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reducen la inflamación y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Calabaza

La calabaza aporta al cuerpo una cantidad significativa de magnesio. Este mineral es esencial para la función cardíaca, ayudando a mantener una frecuencia cardíaca estable y a reducir el riesgo de arritmia. Por otro lado, los antioxidantes presentes en la calabaza, como el betacaroteno, la vitamina C y la vitamina E, ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reducen la inflamación y previenen la aterosclerosis.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/5-ve-si-binh-dan-cho-trai-tim-khoe-manh-an-minh-ngay-tai-cho-viet.html