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7 errores al introducir alimentos sólidos que impiden que los niños crezcan adecuadamente.

VnExpressVnExpress24/08/2023


Introducir alimentos sólidos demasiado pronto, con muy pocas verduras y demasiadas proteínas, y convertirlo todo en puré puede provocar deficiencias de nutrientes esenciales, lo que resulta en desnutrición.

La Sra. Chau, de 30 años y residente de Hanói , llevó a su hija a la clínica de nutrición del Hospital Nacional Infantil. Comentó que su hija nació sana, fue amamantada y también tomó leche de fórmula. Diariamente, la niña come tres porciones de papilla y bebe 350 ml de leche. Sin embargo, aumenta de peso muy lentamente; a los 11 meses, solo pesa 7 kg.

De igual manera, la Sra. Ngoc, de 28 años y originaria de Vinh Phuc , comentó que, debido a que trabaja lejos de casa, prepara una olla de papilla por la mañana para que su hijo coma durante todo el día. El bebé aún toma tres comidas de papilla y 330 ml de leche, pero sigue delgado y su crecimiento es lento; a los 10 meses de edad, solo pesa 6 kg.

"Estoy muy preocupada, no sé si mi hija tiene algún tipo de enfermedad o si el método incorrecto de destete está provocando su lento crecimiento", dijo la madre.

El 24 de agosto, la Dra. Luu Thi My Thuc, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Nacional Infantil, declaró que estos son dos de los muchos casos de desnutrición en niños menores de 24 meses. La causa de esta afección es la falta de una dieta equilibrada y adecuada para su edad.

Estos son algunos errores que cometen los padres al introducir alimentos sólidos a sus bebés.

Introducir alimentos sólidos demasiado pronto

Muchos padres introducen alimentos sólidos a sus bebés demasiado pronto (a los 3 o 4 meses), cuando lo ideal es a partir de los 6 meses. Introducir alimentos sólidos demasiado pronto puede afectar el sistema digestivo del bebé.

Los niños comen pocas verduras.

Dar a los niños demasiada carne y pescado y muy pocas frutas y verduras es un error común que cometen muchos padres. Además, la selección de frutas y verduras suele ser poco científica . En lugar de ofrecer una variedad de vegetales, a menudo los padres eligen solo semillas y tubérculos como frijoles, zanahorias y calabaza, lo que resulta en comidas monótonas y aburridas.

Si bien las verduras de hoja verde oscuro son muy buenas para los niños, los padres deben combinar una variedad de vegetales para que sus comidas sean variadas y apetitosas. Las verduras no deben cocinarse a fuego lento ni guisarse durante mucho tiempo, ni tampoco deben conservarse en el refrigerador por períodos prolongados, ya que esto puede provocar la pérdida de nutrientes y la contaminación bacteriana.

Los niños comen demasiada proteína.

Una dieta con demasiada proteína tampoco es buena para los niños. Muchas madres creen que alimentar a sus hijos con mucha carne, pescado, huevos, etc., les ayudará a crecer y subir de peso rápidamente. Sin embargo, esto es un grave error, ya que el exceso de proteína no solo causa problemas digestivos, sino que también provoca que sean quisquillosos con la comida. En cambio, la dieta debe ser variada e incluir diversos grupos de alimentos como carbohidratos, leche y productos lácteos, aceites y grasas, verduras, carne y pescado, huevos, frutos secos y verduras de hoja verde.

Mezclar los alimentos hasta convertirlos en líquido.

Algunos padres solo les dan a sus hijos el líquido, no los sólidos. Por ejemplo, al cocer huesos a fuego lento, hacer puré de verduras o moler carne, solo usan el líquido para preparar las gachas, pensando que así obtienen suficientes nutrientes o por temor a que el niño se atragante o vomite. Sin embargo, este método de preparación provoca una pérdida significativa de nutrientes en los alimentos.

Triturar la comida.

Algunos padres creen que hacer puré todos los alimentos es lo mejor para sus hijos. Sin embargo, esto impide que el niño aprenda a masticar, obligándolo a tragar todo entero, lo que le impide disfrutar del sabor de la comida y provoca que se aburra rápidamente.

No añada aceite ni grasa a las gachas.

El aceite de cocina es fácil de digerir para los niños, es rico en energía y ayuda a disolver otras sustancias, facilitando así su absorción por el organismo. Los padres que no añaden aceite de cocina o añaden muy poco a las papillas o gachas de sus hijos podrían no proporcionarles la energía suficiente para su desarrollo.

Prepara una olla de gachas para comer durante todo el día.

Muchos padres tienen la costumbre de preparar una olla grande de gachas con carne y verduras para que sus hijos las coman durante todo el día. Esto puede provocar que la comida tenga un olor desagradable y que la cantidad de vitaminas y nutrientes se reduzca o se pierda, lo que resulta en una nutrición insuficiente para el niño.

Le Nga



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