¿Quién no debe comer jengibre?

Según el médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanói , las personas con constitución calurosa, úlceras bucales, estreñimiento, sudoración excesiva o sudoración excesiva no deben consumir jengibre. Consumir mucho jengibre durante un tiempo prolongado puede causar úlceras oculares y ojos llorosos.

El jengibre es una hierba perenne con un rizoma carnoso y ramas que se extienden como una mano, con numerosos brotes, de los cuales crecen tallos de 80 a 100 cm de altura. Las hojas son lanceoladas, de 20 a 30 cm de largo, y crecen rectas, con flores de color verde amarillento, bordes morados y bayas.

El jengibre es originario de India y Malasia, y ahora se encuentra en todos los países tropicales. En nuestro país, se cultiva en todas partes. Desde la época de los reyes Hung (2879-287 a. C.), nuestros antepasados ​​usaban jengibre con carne de ave, pescado y tortuga para aliviar el resfriado y facilitar la digestión. Desde entonces, se sabe cómo usar jengibre, cebolla, ajo, chile y perilla como especias diarias para prevenir enfermedades.

El jengibre tiene muchos usos, pero algunas personas deberían limitar su consumo. (Foto ilustrativa)

El jengibre contiene entre un 2 % y un 3 % de aceite esencial, un 5 % de oleorresina, un 3,7 % de grasa, almidón y sustancias picantes (Zingeron, Zingerol, Sogal). El jengibre crudo tiene un sabor picante, propiedades ligeramente cálidas, efectos antigripales, expectorantes, antieméticos y digestivos. El jengibre quemado trata el dolor de estómago, la diarrea y el resfriado. El jengibre seco alivia el resfriado y trata la diarrea. La cáscara de jengibre reduce el edema (diurético).

En la medicina oriental, el jengibre es un ingrediente presente en muchos remedios para tratar resfriados, flemas, tos y dolores de estómago.

Algunos remedios a base de jengibre

Utilice 7 rodajas de jengibre fresco, 7 cebollas, un recipiente con agua hervida, bébalo caliente, cúbralo con una manta para sudar y curar la insolación, el resfriado, la insolación o la fiebre.

Si tienes un resfriado, usa 7 rodajas de jengibre fresco, una cucharada de té chino, un limón fresco, una cucharada de alcohol fuerte, una cucharada de miel para hervir y beber para tratar los resfriados, la tos y la dificultad para respirar.

Asa bien el jengibre, pélalo, córtalo en rodajas, trágalo y consérvalo en la boca para tratar la malaria y la tos con flema. Hierve jengibre fresco en agua para tratar el dolor de estómago y la hinchazón.

Jengibre fresco machacado se usa para tratar traumatismos y dolor de pecho. Mucha gente tiene que ir a trabajar temprano por la mañana; a veces, el viento venenoso los desmaya o los cansa.

Para prevenir el envenenamiento por el viento, antes de salir se debe beber un sorbo de buen vino (o vino medicinal), o tomar un trozo de jengibre, masticarlo y tragarlo lentamente.

Lo anterior incluye información relacionada con la pregunta "quién no debe comer jengibre". Para usar el jengibre de manera efectiva, si tiene alguna condición médica, debe consultar a un especialista para evitar sufrir un desastre.

Préstamo Nhu

Fuente: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html