 Ilustración Vapor tibio de un baño de hierbas 11:27:00 - 15/04/2025 Si hay una imagen que encapsula el tierno amor de mi madre, debe ser la olla de agua humeante con hierbas aromáticas que cocina cada vez que estoy enferma. Es un aroma cálido y herbáceo. Simplemente respire profundamente y todo el cansancio parecerá desaparecer, trayendo salud y paz. Cuando era niño, a menudo me enfermaba. La gripe aparece de repente, provocando sequedad de garganta, dificultad para respirar y fiebre. Pero no tengo miedo, porque sé que mi madre siempre tendrá una forma de tratarlo con plantas de su propio jardín. Con sólo escuchar mi voz, mirar mi rostro y observar cada uno de mis movimientos, mi madre sabía qué signos de enfermedad tenía. Con el resfriado común, mi madre puede tratarme en casa sin ir al hospital. Primero, mi madre me dio jugo de menta y pescado para reducir mi fiebre y luego hirvió una olla con agua de hojas para que la cocinara al vapor. En el pequeño jardín detrás de la casa de mi madre, ella cultiva muchos tipos de hierbas medicinales, por lo que es muy fácil tener una maceta con hojas para cocinar al vapor con aceites esenciales de hierbas aromáticas. Los ingredientes de la olla de vapor son muy ricos. Es una combinación de muchos ingredientes como cáscara, hojas de pomelo, cáscara seca de cítricos, hojas de perilla, limoncillo, jengibre, hojas de limón, hojas de artemisa, hojas de polyscias fruticosa... y un poco de sal blanca. Después de lavar las hojas y las cáscaras, mamá las pondrá todas en una olla grande con agua sobre la estufa de leña. Cuando el agua empezó a hervir, un aroma fragante se extendió, mezclado con el humo de la cocina, por todo el patio. El dulce aroma de la perilla, el fuerte aroma de la hierba de limón, el aroma picante del jengibre, la frescura de las hojas de pomelo, el olor penetrante del humo... Todo se mezcla en una sinfonía de hierba y árboles, lo suficientemente fragante como para hacer que te hormiguee la nariz. Mamá subió la olla con agua, eligió un lugar limpio y protegido del viento, me dijo que me sentara y me cubrió la cabeza con una manta. Luego, mi madre me dio una toalla para secarme el sudor, me dijo cómo sentarme y respirar, y luego me hizo una señal para que abriera la tapa de la olla. El vapor se elevó en el estrecho espacio y envolvió mi cuerpo. Al principio me sentí incómodo, me escocían los ojos y el sudor me corría por el cuello y los hombros. Supongo que el virus de la gripe no puede soportar esta temperatura. Parecía como si todo se derritiera con ese calor. Pero mi madre se sentó a mi lado, sus manos callosas me dieron suaves palmaditas en la espalda y su voz era suave: "Aguanta, estarás bien dentro de un rato". Esas palabras de aliento eran como una corriente fresca que corría por cada músculo y vena, calmando toda la asfixia dentro de mí. Una vez que me adapté al ambiente de la sauna, respiré profundamente ese dulce y refrescante aroma del campo, sintiendo que mi cuerpo recuperaba poco a poco su salud. El vapor de hierbas de mamá aporta una sensación de relajación y alivio. Después del baño de vapor, mi madre me ayudó a secarme el cuerpo y me dio de comer un plato de gachas de carne con muchas hojas de perilla. Así que al día siguiente volví a divertirme como si nunca hubiera tenido gripe. Ahora que soy adulta y tengo mi propia familia, todavía preparo una olla de agua hirviendo cada vez que me siento enferma. Todos los ingredientes están disponibles en el mercado. La olla con agua todavía me funciona muy bien, pero de alguna manera siento que falta algo. Quizás ese sea el sabor del amor infinito de una madre. Este fin de semana dejaré todo mi trabajo a un lado para volver con mi madre. Aunque no estoy enferma, todavía quiero calentarme con una olla de agua de hierbas de mi jardín bajo el cálido y amoroso fuego de la cocina de mi madre. Quiero escuchar la voz cálida y sentirme como si todavía fuera un niño pequeño en los brazos amorosos de mi madre. Seguramente todo el cansancio de mi duro trabajo se aliviará y mi cuerpo se llenará de energía positiva para dar la bienvenida a todas las cosas buenas. --------------------------------------------------------------------------- A partir del 7 de septiembre de 2020, el periódico en línea Binh Phuoc abre la columna "Cosas simples". Éste será un nuevo “patio de recreo” para todos los lectores de todo el país con perspectivas sociales simples pero significativas, que sean comprensivas para muchas personas y cumplan con los criterios de la columna, que son “cosas simples”. Artículos enviados a: [email protected]; Teléfono: 0888.654.509. El consejo editorial pagará regalías a los autores cuyos artículos se publiquen de acuerdo a la reglamentación. Ver detalles aquí Temperatura corporal basal (TCB) |
Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171576/am-nong-hoi-nuoc-la-xong
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