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¿Comer dulces ayuda a reducir el estrés?

VnExpressVnExpress04/08/2023

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Trabajo en una oficina y suelo experimentar estrés. ¿Comer dulces ayuda a reducir el estrés? (Thu Quynh, Hanói )

Responder:

Muchos estudios demuestran que comer dulces mejora el estado de ánimo y reduce la ansiedad y el estrés. Esto se debe a que el cerebro libera más hormonas del bienestar, como la dopamina y la serotonina, creando una sensación placentera.

Sin embargo, los alimentos azucarados solo ofrecen un alivio temporal y no pueden sustituir los tratamientos contra el estrés. Su consumo excesivo suele ser contraproducente, provocando desequilibrios químicos en el cerebro. Este desequilibrio agrava la depresión y aumenta el riesgo de trastornos mentales.

Las personas que consumen habitualmente alimentos azucarados pueden experimentar cambios de humor si dejan de consumirlos bruscamente. Los efectos secundarios pueden incluir irritabilidad, ansiedad, confusión, fatiga y depresión. La abstinencia de alimentos azucarados puede presentar síntomas similares a los de otros estimulantes.

Comer dulces puede mejorar el estado de ánimo, pero no hay que excederse. Foto: Freepik

Comer dulces puede mejorar el estado de ánimo, pero no hay que excederse. Foto: Freepik

Los dulces también provocan aumento de peso, trastornos del metabolismo de los lípidos, trastornos del metabolismo del azúcar en sangre, reducción de la función inmunológica, mayor riesgo de sobrepeso y obesidad y enfermedades cardiovasculares.

Una dieta saludable ayuda a mantener el cuerpo sano y a controlar el estrés (aunque los efectos no son inmediatos). Prioriza las frutas y verduras, el pescado azul y evita comer en exceso y los alimentos difíciles de digerir. Los problemas digestivos pueden agravar el estrés, y viceversa. La relajación, el yoga, dormir lo suficiente, pasar tiempo con amigos, reír más, pensar positivamente y los masajes pueden ayudar a reducir el estrés.

Cuando los problemas psicológicos, como el estrés, se prolongan y se agravan, es necesario acudir a un neurólogo o psicólogo para que intervenga.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

Los lectores pueden enviar aquí preguntas sobre trastornos neurológicos para recibir asesoramiento de los médicos.


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