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¿Qué desayunar para nutrir el hígado y mantener los riñones sanos?

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị07/11/2024

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Coma un desayuno rico en fibra

La fibra es beneficiosa para la motilidad intestinal, ayuda a mejorar el sistema digestivo, favorece la eliminación de toxinas y reduce el riesgo de enfermedad renal crónica. Puedes optar por boniatos y alimentos integrales en lugar de platos con demasiado almidón para complementar la energía del cuerpo.

Además, también puedes complementar alimentos con proteínas de alta calidad para proteger el hígado y desintoxicarlo. Las proteínas reparan las células hepáticas y ayudan a regenerarlo. Algunos alimentos ricos en proteínas son los huevos, la leche y el tofu.

La medicina tradicional china cree que los alimentos verdes también son buenos para el hígado. Puedes comer verduras como el brócoli y las espinacas.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

No coma productos cárnicos procesados.

Las carnes procesadas no solo son fáciles de exceder en calorías, sino que también tienen un alto contenido de sodio. Consumirlas no solo causa hipertensión arterial, sino que también dificulta que los riñones metabolicen esta sustancia. Comer muchas carnes procesadas se asocia con un mayor riesgo de enfermedad del hígado graso.

Alimentos ricos en vitaminas

Existen muchos tipos de vitaminas, y el contenido vitamínico de cada alimento varía. Algunos alimentos son ricos en vitamina A, otros en vitamina C. Si desea complementar su ingesta de vitamina A, puede buscar yemas de huevo, zanahorias y calabaza. La vitamina C se encuentra en frutas como naranjas, limones y manzanas.

La suplementación con vitaminas es esencial para el organismo porque puede acelerar el metabolismo, ayudar a prevenir enfermedades bucales, contribuyendo así a mejorar la inmunidad y aumentar la resistencia.

Menos picante

La dieta matutina debe ser ligera, sin frituras. El consumo diario de aceite de cocina no debe exceder los 25 gramos ni la ingesta de sal, los 4 gramos.

Además de la sal añadida, también debemos prestar atención a limitar nuestro consumo de otros alimentos salados.

Alimentos ricos en proteínas

Un desayuno rico en proteínas, con carne de res, pescado, pollo y soja, ayudará a aumentar la proteína en el cuerpo. Esto también ayuda a reducir el riesgo de inflamación y a fortalecer el sistema inmunitario. Por lo tanto, para mejorar la función hepática, también debería optar por un desayuno rico en proteínas.

Bebidas a juego

Puedes combinar agua, una taza de café o un vaso de leche de soya por la mañana para completar tu comida. Beber café negro tiene muchos beneficios para el cuerpo, como prevenir la enfermedad de Parkinson, reducir los cálculos biliares y ayudar a prevenir los cálculos renales y urinarios, pero recuerda beberlo con moderación y en la cantidad adecuada.


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Fuente: https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html

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