Presunto incidente de envenenamiento del pan en Quang Ngai: el presidente del Comité Popular Provincial ordena medidas urgentes.

Kinhtedothi - Con respecto al presunto incidente de intoxicación alimentaria después de consumir pan Hong Van, que resultó en la hospitalización de más de 100 personas, el 15 de diciembre, el Presidente del Comité Popular de la provincia de Quang Ngai solicitó una investigación urgente sobre la causa y un manejo estricto de cualquier violación de seguridad alimentaria (si la hubiera).

Se cree que el incidente de intoxicación alimentaria que afectó a cientos de personas está relacionado con el pan Hong Van.

En consecuencia, el Departamento de Salud tiene la responsabilidad de liderar y coordinar con el Centro Provincial para el Control de Enfermedades, el Subdepartamento de Seguridad e Higiene Alimentaria y las localidades pertinentes para realizar investigaciones y recolectar muestras para análisis a fin de determinar la causa del incidente. Al mismo tiempo, debe garantizar la atención y el tratamiento de emergencia oportunos para las personas afectadas por intoxicación alimentaria, minimizando los riesgos para la salud y la vida.

El Presidente del Comité Popular Provincial también solicitó intensificar las inspecciones y controles, incluidas las inspecciones sorpresa, de los establecimientos de producción y comercio de alimentos en pequeña escala, los vendedores ambulantes de alimentos, los servicios de catering, los comedores colectivos y los mercados de la provincia; y suspender resueltamente las operaciones, retirar del mercado y desechar los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente y el Departamento de Industria y Comercio, en coordinación con el Departamento de Salud, rastrearán el origen de los alimentos, monitorearán los riesgos de intoxicación alimentaria y promoverán campañas de concienciación sobre su prevención y control. Los Comités Populares de las comunas y distritos inspeccionarán proactivamente, gestionarán las infracciones e informarán con prontitud sobre los incidentes que se produzcan.

En los últimos días, el número de pacientes sospechosos de intoxicación alimentaria por pan Hong Van ha ido aumentando constantemente.

Según informó el periódico Economic & Urban Newspaper, desde el 11 de diciembre, los hospitales de la provincia de Quang Ngai han recibido numerosos casos con síntomas de dolor abdominal, diarrea, vómitos y fiebre alta, presuntamente causados ​​por el consumo de pan Hong Van. Las inspecciones iniciales en la planta de producción ubicada en la calle Nguyen Nghiem 280 (distrito de Cam Thanh) y en los puntos de venta relacionados revelaron numerosas infracciones de seguridad alimentaria. Las autoridades sellaron muestras de alimentos y ordenaron la suspensión temporal de las operaciones comerciales para facilitar la investigación.

El Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) también envió un documento solicitando al Departamento de Salud Provincial de Quang Ngai que investigue y maneje urgentemente este caso.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-quang-ngai-chu-tich-ubnd-tinh-yeu-cau-xu-ly-gap.937693.html