Un grupo de científicos de institutos y escuelas miembros de la Universidad Agrícola de Nanjing, la Universidad Normal de Nanchang y el Centro de Recursos de Germoplasma de Té del Norte (China) acaba de demostrar una serie de mecanismos de acción extremadamente espectaculares del té.
El medicamento milagroso para bajar de peso puede estar en la taza de té que bebes todos los días - Foto ilustrativa de Internet
Los investigadores utilizaron hojas de té cultivadas en Nanjing, China, y las prepararon con agua destilada a diferentes concentraciones. Las concentraciones de cafeína, algunos antioxidantes polifenólicos, etc., se determinaron mediante espectrofotometría y cromatografía de alta resolución.
Se probaron varios grupos de ratones y se alimentaron con dietas diferentes, incluido un grupo suplementado con té verde diariamente y un grupo que solo fue suplementado con los ingredientes que se encuentran en el té verde, no con la bebida original.
También recibieron una dieta de "buffet libre", con abundante comida y alto contenido en grasas. Un grupo de control no recibió té verde, pero consumió una dieta baja en grasas.
Los resultados fueron espectaculares: el grupo de ratones suplementado con más té verde fue el que más grasa y peso perdió, a pesar de que comían otros alimentos "libremente".
Este efecto particular se observa a través del impacto de una variedad de compuestos del té verde en el metabolismo y también en el microbioma intestinal, un sistema que en los últimos años se ha demostrado que está vinculado a la salud de todos los demás sistemas de órganos del cuerpo.
En esta microbiota intestinal, se han identificado 32 géneros de bacterias asociadas con la obesidad, muchas de las cuales se ven afectadas por los componentes del té verde. Por lo tanto, el impacto en el intestino se convierte en un doble golpe, convirtiendo a esta bebida en un fármaco milagroso contra la obesidad.
Este resultado es una buena noticia para muchos, ya que el té es una bebida popular en gran parte del mundo , especialmente en Asia y algunos países europeos. Además, se cultiva en muchos países y existen numerosas variedades, incluidas algunas de bajo costo y al alcance de todos.
Con este resultado, los investigadores esperan poder hacer de esta popular bebida parte de la dieta para apoyar el tratamiento de la obesidad, un problema que desde hace varios años se considera una enfermedad subyacente grave.
Se estima que la obesidad afecta a 500 millones de personas en todo el mundo y es precursora de muchas otras enfermedades peligrosas, como la hipertensión arterial y la diabetes.
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Fuente
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