Come mucho pero sigues "delgado": Gracias al consumo diario de bebidas populares

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Un grupo de científicos de institutos y escuelas miembros de la Universidad Agrícola de Nanjing, la Universidad Normal de Nanchang y el Centro de Recursos de Germoplasma de Té del Norte (China) acaba de demostrar una serie de mecanismos de acción extremadamente espectaculares del té.

Ăn nhiều mà vẫn mình dây: Nhờ dùng thức uống thông dụng mỗi ngày - Ảnh 1.

El medicamento milagroso para bajar de peso puede estar en la taza de té que bebes todos los días - Foto ilustrativa de Internet

Los investigadores utilizaron hojas de té cultivadas en Nanjing, China, y las mezclaron con agua destilada en diferentes concentraciones. Se determinaron las concentraciones de cafeína, algunos compuestos antioxidantes polifenólicos... mediante espectrofotometría y cromatografía de alta resolución.

Se probaron varios grupos de ratones y se alimentaron con dietas diferentes, incluido un grupo suplementado con té verde diariamente y un grupo que solo fue suplementado con los ingredientes que se encuentran en el té verde, no con la bebida original.

También se les alimenta con una dieta de “campo libre”, con abundante comida y alto contenido en grasas. Un grupo de control no consumió té verde sino que siguió una dieta baja en grasas.

Los resultados fueron espectaculares: el grupo de ratones suplementado con más té verde fue el que más grasa y peso perdió, a pesar de que comían otros alimentos "libremente".

Este efecto particular se observa a través del impacto de una variedad de compuestos del té verde en el metabolismo y también en el microbioma intestinal, un sistema que en los últimos años se ha demostrado que está vinculado a la salud de todos los demás sistemas de órganos del cuerpo.

Dentro de esta microbiota intestinal se identificaron 32 géneros de bacterias asociadas con la obesidad, muchos de los cuales fueron influenciados por componentes del té verde. De esta forma, el impacto sobre los intestinos se convierte en un doble golpe, convirtiendo esta bebida en un elixir antiobesidad.

Este resultado es una buena noticia para muchas personas porque el té es una bebida popular en la mayor parte del mundo , especialmente en Asia y algunos países europeos. También se cultiva en muchos países, con muchas variedades, incluidas variedades de bajo costo que son accesibles para todos.

Con este resultado, los investigadores esperan poder hacer de esta popular bebida parte de la dieta para apoyar el tratamiento de la obesidad, un problema que desde hace varios años se considera una enfermedad subyacente grave.

Se estima que la obesidad afecta a 500 millones de personas en todo el mundo y es precursora de muchas otras enfermedades peligrosas, como la hipertensión arterial y la diabetes.

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