¿Comer yogur reduce la hinchazón?

Mucha gente dice que comer yogur causa dolor de estómago y reflujo, pero mi esposa cree que reduce la hinchazón y es bueno para la digestión, ¿verdad? (Truong, 30 años, Hanoi ).

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Durante el Tet (Año Nuevo vietnamita), es común consumir alimentos grasos y ricos en proteínas, lo que puede provocar problemas digestivos, hinchazón y malestar. El yogur, rico en bacterias beneficiosas, ayuda a equilibrar la microbiota intestinal, reduciendo eficazmente la hinchazón y la indigestión. Además, previene el estreñimiento y mejora la digestión. Las personas con diabetes u obesidad pueden consumir yogur natural sin azúcar.

Muchas personas temen que comer yogur empeore el dolor de estómago, pero su acidez es mínima. Además, el ácido láctico que produce inhibe el crecimiento de H. pylori (la bacteria causante de la gastritis y las úlceras pépticas). Las bacterias fermentadas del yogur ayudan a fortalecer la inmunidad local, suprimiendo el crecimiento de los factores que provocan dolor de estómago.

Por lo tanto, se puede comer yogur después de las comidas y no se debe consumir con el estómago vacío, incluso para quienes padecen problemas estomacales. No es recomendable comer demasiado yogur en un solo día.

Limite el consumo de alimentos procesados ​​como salchichas, tocino, jamón y verduras encurtidas. Evite comer alimentos muy calientes, ya que esto puede alterar las membranas mucosas de la faringe, la boca, el esófago y los intestinos.

Doctor Ha Hai Nam
Subdirector del Departamento de Cirugía Gastrointestinal 1, Hospital K (Hanói)

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