[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados.

El 3 de junio, el Consejo Noruego de Mariscos y otras unidades inauguraron el Festival Noruego de Mariscos en Vietnam en Vincom Mega Mall Times City (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi ).

En el evento, la Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria del Reino de Noruega, Sra. Hilde Solbakken, y chefs prepararon y procesaron salmón noruego salado para el disfrute de los visitantes. El embajador Solbakken afirmó que el festival acercará el sabor de Noruega a los amantes del marisco, especialmente en Hanói, y a todo Vietnam en general: «Noruega no solo es un país de marisco, sino también un país responsable con su consumo. Es evidente por qué el salmón se ha convertido en un símbolo de Noruega. Cada día, comensales de todo el mundo sirven y disfrutan más de 14 millones de platos elaborados con salmón noruego. Nuestro salmón se exporta a más de 100 mercados y se ha convertido en una auténtica estrella mundial». El Sr. Asbjorn Warvik Rortveit, director del Sudeste Asiático del Consejo Noruego de Mariscos, afirmó que el festival no solo se centra en disfrutar del delicioso sabor del marisco noruego, sino que también contribuye a promover y fortalecer la colaboración entre Vietnam y Noruega.

La Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria del Reino de Noruega, Sra. Hilde Solbakken, y el chef prepararon y procesaron salmón noruego salado para el disfrute de los visitantes.

Delegados e invitados asistieron al primer Festival Noruego de Mariscos celebrado en Hanoi.

El embajador Solbakken dijo que el festival acercará los sabores noruegos a los amantes de los mariscos en Hanoi en particular y en todo Vietnam en general.

La embajadora de Noruega, Hilde Solbakken, y el chef preparan y cocinan salmón noruego salado.

Para obtener el salmón más fresco, la clave es el enfoque holístico y ecosistémico de la pesca y la acuicultura de Noruega, junto con estrictas regulaciones para proteger todas las especies en aguas noruegas.

Primer plano de salmón salado.

Los delegados e invitados disfrutaron del famoso salmón salado de Noruega.

La embajadora de Noruega, Hilde Solbakken, visitó y tomó fotografías del stand que presentaba los productos de salmón noruego en el sistema de supermercados WinMart.

Nhandan.vn