El 3 de junio, el Consejo Noruego de Productos del Mar y otras unidades inauguraron el Festival Noruego de Productos del Mar en Vietnam en Vincom Mega Mall Times City (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi).
En el evento, la Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria del Reino de Noruega, Sra. Hilde Solbakken, junto con chefs, prepararon y cocinaron salmón noruego salado para el disfrute de los visitantes.
El embajador Solbakken dijo que el festival traerá sabores noruegos a los amantes del marisco en Hanoi en particular y en todo Vietnam en general: "Noruega no es sólo un país pesquero sino también una nación responsable del marisco. Es fácil entender por qué el salmón se ha convertido en el símbolo de Noruega. Cada día, comensales de todo el mundo sirven y disfrutan más de 14 millones de comidas con salmón noruego. Nuestro salmón se exporta a más de 100 mercados y se ha convertido en una auténtica estrella mundial.
El Sr. Asbjorn Warvik Rortveit, director del Sudeste Asiático del Consejo Noruego de Productos del Mar, dijo que el festival no sólo se limita a disfrutar del delicioso sabor de los productos del mar noruegos, sino que también contribuye a promover y fortalecer la asociación entre Vietnam y Noruega.
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 1](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_1-dsc-7643-6592.jpg?fit=1280%2C844&ssl=1 "ndo_br_1-dsc-7643-6592 - Vietnam.vn") |
| La Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria del Reino de Noruega, Sra. Hilde Solbakken, junto con el chef, prepararon y cocinaron salmón noruego salado para el disfrute de los visitantes. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 2](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_2-dsc-7574-7619.jpg?fit=1280%2C867&ssl=1 "ndo_br_2-dsc-7574-7619 - Vietnam.vn") |
| Delegados e invitados participando en el primer Festival Noruego de Mariscos celebrado en Hanoi. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 3](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_3-dsc-7599-6630.jpg?fit=1280%2C853&ssl=1 "ndo_br_3-dsc-7599-6630 - Vietnam.vn") |
| El embajador Solbakken dijo que el festival acercará los sabores noruegos a los amantes del marisco en Hanoi en particular y en todo Vietnam en general. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 4](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_5-dsc-7638-5399.jpg?fit=1280%2C909&ssl=1 "ndo_br_5-dsc-7638-5399 - Vietnam.vn") |
| La embajadora de Noruega, Hilde Solbakken, y el chef preparan y cocinan salmón noruego salado. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 5](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_8-dsc-7708-2729.jpg?fit=1280%2C853&ssl=1 "ndo_br_8-dsc-7708-2729 - Vietnam.vn") |
| Para tener salmón fresco, la clave es que Noruega adopte un enfoque holístico y basado en el ecosistema para la pesca y la acuicultura, junto con regulaciones estrictas para preservar el pescado y proteger todas las especies en aguas noruegas. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 6](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_9-dsc-7689-7973.jpg?fit=1280%2C867&ssl=1 "ndo_br_9-dsc-7689-7973 - Vietnam.vn") |
| Primer plano de salmón salado. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 7](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_10-6069.jpg?fit=1280%2C853&ssl=1 "ndo_br_10-6069 - Vietnam.vn") |
| Los delegados e invitados disfrutaron del famoso plato noruego de salmón salado. |
![[Foto] El embajador de Noruega prepara un plato de salmón para los invitados foto 8](https://i0.wp.com/media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/06/ndo_br_12-dsc-7670-8766.jpg?fit=1280%2C934&ssl=1 "ndo_br_12-dsc-7670-8766 - Vietnam.vn") |
| La embajadora de Noruega, Hilde Solbakken, visitó y tomó fotografías del stand que presentaba los productos de salmón noruego en el sistema de supermercados WinMart. |
Nhandan.vn
