Los médicos señalan al "culpable" que provoca el deterioro progresivo del hígado.

Mucha gente cree que los "tónicos hepáticos" ayudan a desintoxicar el hígado después de beber alcohol, pero los expertos afirman que no hay pruebas claras de que estos productos puedan restaurar o proteger el hígado al consumir alcohol.

Un hígado sano realiza correctamente sus funciones vitales, como metabolizar nutrientes, almacenar energía, producir bilis, procesar medicamentos y participar en la eliminación de sustancias nocivas del organismo. Foto: Unsplash .

Tras beber en exceso, muchas personas se apresuran a buscar bebidas "para enfriar el hígado", medicamentos "desintoxicantes" o suplementos dietéticos anunciados para "fortalecer el hígado", creyendo que con solo tomar unas pocas pastillas al día se restablecerá la salud de su hígado.

Sin embargo, en una entrevista con Tri Thức - Znews, la doctora Duong Thi Phuong, máster en ciencias y miembro del Departamento de Nutrición del Centro Médico Universitario, sucursal Linh Dam, afirmó que conceptos como "tónico hepático", "refrescante hepático" o "desintoxicante hepático" aparecen con frecuencia en anuncios de alimentos funcionales y productos para el cuidado de la salud. No obstante, no se trata de términos médicos profesionales claramente definidos.

"Un hígado sano desempeña correctamente sus funciones vitales, como metabolizar nutrientes, almacenar energía, producir bilis, procesar medicamentos y participar en la eliminación de sustancias nocivas del organismo. Al mismo tiempo, el hígado no presenta daños a largo plazo ni progresa hacia enfermedades graves como hepatitis, hígado graso, fibrosis o cirrosis", afirmó el Dr. Phuong.

El "culpable" que causa daño hepático

Según la Dra. Duong Thi Phuong, máster en ciencias, una de las causas comunes de daño hepático en la actualidad es el sobrepeso, la obesidad, los trastornos metabólicos y una dieta desequilibrada.

Cuando el cuerpo consume constantemente más energía de la que necesita, especialmente a través de alimentos ricos en azúcar, carbohidratos refinados, bebidas azucaradas o grasas saturadas, el exceso de energía puede metabolizarse y almacenarse en el hígado en forma de grasa. Con el tiempo, esto puede provocar hígado graso, sobre todo en personas con sobrepeso u obesidad, prediabetes, diabetes, dislipidemia o con bajos niveles de actividad física.

Además, el alcohol sigue siendo una de las principales causas de cirrosis. El consumo prolongado de alcohol provoca un daño continuo a las células hepáticas, lo que conlleva inflamación, fibrosis y un mayor riesgo de desarrollar cirrosis.

El alcohol sigue siendo una de las principales causas de cirrosis. Foto: Freepik.

Según la Dra. Duong Thi Phuong, máster en ciencias, una tendencia actual preocupante es que muchas personas se automedican con remedios herbales tradicionales o suplementos dietéticos durante períodos prolongados sin receta médica.

Muchos productos de origen desconocido pueden contener ingredientes no declarados por completo, principios activos que no coinciden con la información del etiquetado o múltiples combinaciones de ingredientes difíciles de controlar. El uso prolongado, las dosis altas o el uso simultáneo de varios productos pueden aumentar el riesgo de interacciones medicamentosas y daño hepático en algunas personas.

La necesidad constante del hígado de metabolizar estas sustancias puede sobrecargar su función y causarle daños con el tiempo. «Incluso los suplementos dietéticos, que mucha gente considera inofensivos, pueden suponer una carga para el hígado si se usan innecesariamente o durante periodos prolongados», advirtió el Dr. Phuong.

¿Las "pastillas para desintoxicar el hígado" realmente ayudan a mejorar la salud del hígado?

Según los expertos en nutrición, actualmente existen en el mercado numerosos productos que se anuncian con los beneficios de "salud hepática", "refrigeración del hígado" y "desintoxicación del hígado". Hasta la fecha, no hay suficiente evidencia clínica de alta calidad que demuestre que los productos anunciados como "desintoxicantes del hígado" puedan mejorar la salud hepática en personas sanas, restaurar la función hepática después del consumo de alcohol o proteger el hígado si los usuarios mantienen hábitos perjudiciales.

"El hígado es el órgano responsable de metabolizar y eliminar las sustancias nocivas del cuerpo. Por lo tanto, tomar medicamentos para la 'desintoxicación hepática' no significa necesariamente que el hígado vaya a mejorar su salud", explicó el Dr. Phuong.

Cabe destacar que algunos productos a base de hierbas o suplementos dietéticos también pueden estar relacionados con daños hepáticos. Este riesgo es mayor cuando los usuarios consumen productos de origen desconocido, utilizan varios tipos simultáneamente, los usan durante períodos prolongados, aumentan las dosis sin consultar a un médico o padecen una enfermedad hepática preexistente.

Dra. Duong Thi Phuong, médica del Departamento de Nutrición del Centro Médico Universitario, campus Linh Dam. Foto: Proporcionada por la doctora.

Según el Dr. Phuong, solo deberían considerarse para su uso en determinados casos los productos que hayan sido sometidos a una investigación clínica rigurosa, que cuenten con datos científicos fiables y que hayan sido publicados por organismos independientes y de buena reputación.

Según la Dra. Duong Thi Phuong, máster en ciencias, el factor más importante en el tratamiento de las enfermedades hepáticas no es tomar medicamentos que "estimulen el hígado", sino identificar y abordar correctamente la causa subyacente de la enfermedad.

Por ejemplo, en el caso de la enfermedad del hígado graso relacionada con trastornos metabólicos, los pacientes necesitan controlar su peso, ajustar su dieta, limitar el azúcar, los carbohidratos refinados y las grasas saturadas, aumentar su consumo de verduras de hoja verde y fibra, y mantener una actividad física regular.

"Cuando los pacientes pierden peso adecuadamente, reducen la ingesta de grasas saturadas, azúcar y almidón en su dieta diaria, y controlan eficazmente el azúcar y los lípidos en sangre, la enfermedad del hígado graso puede mejorar significativamente."

Por el contrario, si continúa consumiendo un exceso de calorías, bebiendo alcohol y haciendo poco ejercicio, y depende únicamente de medicamentos para "estimular el hígado", las posibilidades de mejoría serán muy limitadas.

De igual modo, en el caso de la hepatitis, el tratamiento debe basarse en la causa específica. Si la hepatitis es causada por un virus como la hepatitis B o la hepatitis C, el paciente debe ser examinado por un especialista y recibir tratamiento, con seguimiento de la carga viral, la función hepática y el grado de fibrosis.

Si no se aborda la causa subyacente de la hepatitis, es poco probable que tomar suplementos para el hígado produzca resultados significativos.

Para proteger el hígado, los médicos recomiendan limitar el consumo de alcohol, controlar el peso, reducir la ingesta de alimentos ricos en azúcar, carbohidratos refinados y grasas saturadas, y mantener una actividad física regular.

Además de la dieta, es importante controlar de forma proactiva los lípidos y el azúcar en sangre, y realizarse pruebas de detección de hepatitis B y C si se presentan factores de riesgo. Asimismo, se debe evitar la automedicación con remedios herbales tradicionales o suplementos dietéticos durante periodos prolongados, especialmente si se tienen enzimas hepáticas elevadas, se padece una enfermedad hepática subyacente o se está tomando medicación para enfermedades crónicas.

Fuente: https://znews.vn/bac-si-chi-ra-thu-pham-khien-gan-ngay-cang-suy-yeu-post1654961.html