Ban Dat mejora la eficiencia de la producción de té

Con un terreno predominantemente de colinas bajas, la comuna de Ban Dat (Phu Binh) tiene la capacidad para desarrollar la silvicultura y el té. En los últimos años, la plantación y el procesamiento del té se han convertido gradualmente en una vía eficaz para el desarrollo económico, contribuyendo a mejorar los ingresos de la población local.

Los miembros de la Cooperativa de Té Hong Anh se apoyan entre sí en la cosecha de té.

Para convertir gradualmente el té en un cultivo clave, la comuna de Ban Dat ha intensificado la propaganda y ha animado a la población a convertir tierras agrícolas ineficientes en cultivos de té. Las autoridades locales también han promovido la renovación de antiguos campos de té, reemplazando el té de las tierras medias por nuevas variedades de alta productividad y calidad.

Gracias a ello, la zona de cultivo de té está en constante expansión. Toda la comuna cuenta actualmente con 45 hectáreas de té, un aumento de 30 hectáreas en comparación con 2015; el 100 % de la superficie se dedica a variedades de alta calidad. Si bien antes los árboles de té se concentraban únicamente en la aldea de Phu Loi, ahora se han desarrollado en muchas otras aldeas, como Da Bac, Bo Tac y Dong Quan.

Para mejorar la productividad y la calidad del té, el Comité Popular de la comuna de Ban Dat ha coordinado con unidades especializadas la organización de cursos de capacitación sobre técnicas de cultivo de té según las normas VietGAP y orgánicas. Asimismo, ha guiado a la población para renovar antiguos campos de té y aplicar la mecanización en el cuidado, la cosecha y el procesamiento. Hasta la fecha, toda la comuna cuenta con unas 13 hectáreas de té que cumplen con las normas VietGAP.

Al mismo tiempo, el gobierno local también orienta y apoya a la población en el desarrollo de modelos de vinculación productiva. Actualmente, se han establecido en la zona la Cooperativa de Té Hong Anh y la Cooperativa de Cultivo y Procesamiento de Té Phu Loi.

Tras su puesta en marcha, las cooperativas han transferido activamente ciencia y tecnología, han guiado a sus miembros en la aplicación de procesos seguros de producción de té según los estándares VietGAP; se han centrado en la innovación de equipos de procesamiento y la estandarización de las etapas, desde el cuidado y la cosecha hasta el secado. Gracias a ello, la calidad del producto ha mejorado significativamente. En particular, la vinculación productiva también contribuye a estabilizar la producción.

La Sra. Nguyen Thi Hong, directora de la Cooperativa de Té Hong Anh, en la aldea de Dong Quan, declaró: «Con la orientación y el apoyo del gobierno, a principios de 2025 establecimos un modelo cooperativo. Los siete miembros acordaron implementar el proceso de producción según los estándares VietGAP, priorizando la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria. Además de ser un punto de encuentro para la compra y el consumo de productos, la cooperativa también es un espacio donde los miembros comparten experiencias y brindan apoyo técnico, contribuyendo así a mejorar la productividad y el valor de los productos de té».

La Cooperativa de Cultivo y Procesamiento de Té Phu Loi invierte proactivamente en maquinaria moderna para el procesamiento del té.

Para consolidar gradualmente la posición de los productos de té locales en el mercado, el Comité Popular de la comuna de Ban Dat también ha apoyado activamente a las cooperativas para desarrollar productos OCOP. Hasta la fecha, los productos de té Thanh Long de la Cooperativa de Cultivo y Procesamiento de Té Phu Loi han alcanzado el estándar de 3 estrellas OCOP.

La localidad también crea condiciones para que los productos de té de las cooperativas e instalaciones de producción participen en ferias y exposiciones comerciales dentro y fuera del distrito, ampliando las oportunidades para llegar a los consumidores y conectarse con el mercado.

Con la dirección adecuada, los árboles de té en Ban Dat están consolidando cada vez más su papel como cultivo clave, aportando una alta rentabilidad a la población. En 2024, la producción de brotes de té frescos alcanzará las 125 toneladas, un aumento de 10 toneladas con respecto a 2020. El precio de venta del té también es más alto que antes gracias a la mejora de la calidad del producto.

Gracias a ello, los ingresos de los hogares productores de té han mejorado significativamente, contribuyendo a la reducción de la pobreza y a mejorar la vida de las personas.

La Sra. Duong Thi Thanh Long, directora de la Cooperativa de Plantación y Procesamiento de Té Phu Loi, afirmó: «En promedio, el té se cosecha cada 35 días y cada lote produce unos 15 kg de brotes secos por sao. Gracias a la aplicación de procesos de producción conforme a las normas VietGAP, la inversión en maquinaria moderna y el enfoque en el desarrollo de la marca, el precio actual del té seco ronda los 200.000 VND/kg».

Los resultados iniciales han sentado una base sólida para que Ban Dat continúe desarrollando la zona de té de forma sostenible. En el futuro, la expansión de la zona, la mejora de la calidad del producto y el fomento de la interproducción a lo largo de la cadena de valor serán ejes fundamentales que contribuirán a aumentar el valor de los árboles de té locales.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/ban-dat-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-che-4940b3d/