Según las estadísticas del Comité Popular de la comuna de Bang Mac, la superficie actual de anís en la comuna es de casi 1700 hectáreas. De esta, más de 1300 hectáreas están actualmente en producción, distribuidas en las 15 aldeas de la comuna, con más de 1800 familias dedicadas al cultivo. Este es el principal cultivo de la comuna, que contribuye al desarrollo económico de la población.
El Sr. Trieu Van Viet, de la aldea de Khau Tao, comuna de Bang Mac, comentó: "Mi familia plantó aproximadamente 0,5 hectáreas de anís en 1994. Anteriormente, debido a la falta de fertilizantes y cuidados forestales, la producción de anís era muy baja, de apenas 1 tonelada por hectárea. Desde 2021, con la orientación de personal especializado en todos los niveles y el apoyo del gobierno comunal, mi familia se ha centrado en el cuidado del anís mediante métodos orgánicos. En consecuencia, mi familia ha implementado diversas medidas, como la aplicación periódica de fertilizantes orgánicos una vez al año, la limpieza y la eliminación de malezas en el anís... Después de tan solo un año, el anís de mi familia ha mejorado notablemente. Las copas de los árboles se han desarrollado con fuerza y la producción ha alcanzado entre 2,5 y 3 toneladas por hectárea".
No solo la familia del Sr. Viet, sino también muchos hogares de la comuna participan en el cuidado de los árboles de anís mediante métodos orgánicos, lo que les reporta beneficios económicos. Se sabe que 2021 fue el primer año en que la comuna de Bang Mac implementó el modelo de plantación y cuidado de árboles de anís con métodos orgánicos, abarcando aproximadamente 120 hectáreas. Tras solo un año de cultivo, la zona de anís orgánico obtuvo rendimientos excepcionales en comparación con los bosques de anís cultivados con métodos tradicionales. Desde finales de 2021 hasta la actualidad, el Comité Popular de la comuna de Bang Mac ha coordinado con agencias especializadas para guiar y apoyar a la población local en la expansión de la zona de cultivo de anís orgánico.
En consecuencia, cada año, la comuna, en coordinación con organismos especializados, organiza entre una y dos sesiones de capacitación y sensibilización para los hogares que cultivan anís. El contenido de la capacitación se centra principalmente en las ventajas de mejorar el rendimiento y la calidad del fruto del anís cuando se cultiva de forma orgánica. Al mismo tiempo, el Comité Popular de la comuna ha promovido y alentado a los hogares a establecer cooperativas para estandarizar el proceso de plantación y cuidado de los árboles de anís. Como resultado, la superficie de anís orgánico en la comuna se ha expandido. Específicamente, hasta la fecha, toda la comuna cuenta con casi 500 hectáreas de anís orgánico con 560 hogares participantes. Entre ellos, estos hogares han establecido 8 cooperativas para la producción de anís orgánico. Según la evaluación del Comité Popular de la comuna, el rendimiento del anís orgánico ha aumentado entre un 40 % y un 60 % en comparación con el anís cultivado mediante métodos tradicionales.
Además, cada año, la comuna, en coordinación con el Departamento Forestal Regional de Chi Lang, implementa programas para apoyar el suministro de plántulas de anís a la población local. Por ejemplo, desde principios de 2025 hasta la fecha, los habitantes de la comuna han recibido apoyo para casi 38 000 plántulas de anís. Asimismo, las familias que cultivan anís en la zona se benefician de programas de apoyo en materia de biofertilizantes, contenedores para anís, etc. También en 2025, la comuna recibió 800 millones de VND del Programa Nacional de Desarrollo Rural para la implementación de un modelo de vinculación de la producción a lo largo de la cadena de valor, contribuyendo así a garantizar el mercado para los productos de anís de la población.
El Sr. Hoang Van Trung, Vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Bang Mac, declaró: En el período 2025-2030, la comuna tiene previsto reemplazar los bosques de anís de más de 50 años, que abarcan una superficie total de más de 318 hectáreas. Esto contribuirá a mejorar la productividad y la calidad de los árboles de anís, ayudando a la población a seguir desarrollando su economía. En el futuro, la comuna continuará promoviendo la difusión, la orientación y el apoyo para que la población amplíe la superficie de cultivo de anís orgánico, contribuyendo así al desarrollo de una economía sostenible basada en el anís.
Los resultados prácticos demuestran que la transición a la agricultura ecológica está abriendo un camino sostenible para el cultivo del anís estrellado Bang Mac. Con rendimiento, calidad y acceso al mercado garantizados, los agricultores tienen mayor motivación para ampliar su superficie cultivada e incrementar sus ingresos.
Fuente: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html
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