Cooperativa de cultivo de maracuyá en Tan Lap

QTO - La reestructuración de los patrones de cultivo en la comuna de Tan Lap ha abierto muchas nuevas vías para el desarrollo económico local. Sin embargo, algunos productos agrícolas, a pesar de ser aptos para el clima, aún enfrentan dificultades para encontrar mercados. En respuesta a esta situación, el modelo de vinculación y garantía de compra de productos de maracuyá del Sr. Nguyen Van Thuan en la aldea de Tan Hao ha abierto un camino sostenible, brindando una alta eficiencia económica a su familia y proporcionando una dirección de desarrollo para los agricultores de la región montañosa.

Busque activamente puntos de venta para sus productos.

Anteriormente, los agricultores de la comuna de Tan Lap cultivaban maracuyá, pero este cultivo fue perdiendo cuota de mercado debido a la falta de un consumo estable. Consciente de este problema, el Sr. Nguyen Van Thuan buscó activamente colaborar con grandes empresas para garantizar la producción. Para revitalizar este prometedor cultivo, decidió crear un modelo experimental, con la intención de establecer una planta de procesamiento y compra una vez que se estabilice, y brindar apoyo a los agricultores para la creación de una zona de concentración de materia prima.

Para adquirir conocimientos, el Sr. Thuan viajó a Dak Lak para aprender de grandes explotaciones agrícolas, combinando esta práctica con la investigación de técnicas en línea y la selección de variedades de plantas de alta calidad en Nghe An. El primer año, despejó dos hectáreas de terreno familiar para instalar postes, construir enrejados y un sistema de riego adecuado. Gracias a la aplicación de los procedimientos técnicos correctos, el cultivo de maracuyá se desarrolló favorablemente, logrando altos rendimientos y manteniéndose libre de plagas y enfermedades. Aprovechando este éxito inicial, continuó alquilando más terrenos en otras aldeas para ampliar su producción. Actualmente, su familia cultiva un total de siete hectáreas de maracuyá, todas en plena cosecha.

El Sr. Nguyen Van Thuan (izquierda) siempre está dispuesto a compartir su experiencia y brindar apoyo técnico para el cultivo de la fruta de la pasión a los agricultores que desean desarrollar su economía . Foto: KS

Según los cálculos, en un ciclo de cosecha de dos años, una hectárea de maracuyá produce un promedio de unas 80 toneladas. Con precios de mercado que fluctúan alrededor de 20 000 VND/kg, cada hectárea de maracuyá genera casi 1000 millones de VND en ingresos.

El Sr. Thuan comentó: “Mediante investigación práctica y proyectos piloto, descubrí que la fruta de la pasión se adapta muy bien al clima y al suelo de Tan Lap. La planta es fácil de cultivar, no requiere muchos cuidados ni fertilizantes, y es resistente a plagas y enfermedades. Si los productores siguen los procedimientos técnicos correctos desde el principio, las plantas crecerán muy bien y el rendimiento y la calidad serán bastante altos”.

Vincular la producción con el consumo

En realidad, al vender a grandes empresas, los estándares de tamaño y forma requeridos para la fruta son muy estrictos, lo que resulta en el descarte de una gran cantidad de producto defectuoso, generando pérdidas para los agricultores. Para solucionar este problema de manera integral, el Sr. Thuan decidió invertir cerca de 500 millones de VND en la construcción de un sistema de procesamiento y un almacén frigorífico en su casa. La fruta de la pasión que no cumpla con los estándares de tamaño para exportación será deshuesada, envasada y congelada para abastecer a las plantas procesadoras en Da Nang y Ciudad Ho Chi Minh .