La cocina es un lugar de compasión sincera.

Siguiendo el lema "quien tiene puede donar, quien necesita puede dar", el comedor gratuito dirigido por la Sra. Nguyen Thuy Hang, residente en el barrio de Rach Gia, sirve cerca de 3.000 comidas vegetarianas gratuitas cada semana a pacientes y personas en situaciones difíciles.

Durante un viaje benéfico, mientras repartía arroz a un comedor social cerca de un hospital, la Sra. Hang vio a personas pobres que llegaban tarde y tenían que irse sin comer, lo que la entristeció profundamente. A partir de entonces, se inspiró para establecer un comedor social vegetariano gratuito para atender a pacientes y personas en situaciones difíciles. En 2022, con la ayuda de la Cruz Roja de la ciudad de Rach Gia (ahora Distrito de Rach Gia), que le proporcionó un espacio, y con el apoyo de familiares y amigos, la Sra. Hang fundó el comedor social humanitario Thien Tam.

La Cocina Humanitaria Thien Tam sirve comidas gratuitas en la calle Nguyen Van Troi, 51. Foto: MI NI

Cada semana, la cocina sirve aproximadamente 3000 comidas los martes, miércoles y jueves, y distribuye alimentos en tres puntos del distrito de Rach Gia: el punto principal de cocina y distribución en la calle Nguyen Van Troi, 51; la calle Thang 2, 3, C11-40; y un punto fijo de distribución para pacientes de bajos recursos en el Hospital Oncológico Kien Giang . Gracias a su amplio reconocimiento, la cocina de la Sra. Hang se ha vuelto cada vez más conocida, y muchas personas contribuyen con su tiempo y recursos para mantenerla en funcionamiento. "La cocina se ha mantenido completamente gracias al apoyo de personas de buen corazón, que aportan arroz, verduras, frutas, especias, etc. Los miembros del grupo contribuyen con lo que pueden, trabajando juntos para mantener viva la llama de la compasión, con la esperanza de compartir y aliviar algunas de las dificultades de los pobres", compartió la Sra. Hang.

El Comedor Humanitario de Thien Tam cuenta con unos 20 miembros, cuyas edades oscilan entre los 30 y los 70 años. Según la cantidad de verduras y frutas donadas, el menú del comedor cambia regularmente para adaptarse a las necesidades. Los miembros comienzan a trabajar a las 4:00 a. m. y atienden de 10:30 a. m. a 12:00 p. m., a veces extendiéndose hasta la tarde. Tras más de dos años trabajando en el comedor, la Sra. Bui Thi Anh Hong, residente del barrio de Rach Gia, comentó: «Mi casa está cerca, así que vengo a menudo a ayudar con todo, desde la preparación y el procesamiento hasta la cocción y el servicio... Ahora que soy mayor y estoy frágil, espero que el comedor permanezca en este lugar para poder seguir contribuyendo a la sociedad».

Gracias a estas comidas benéficas, el Sr. Le Van Loc (67 años), residente del barrio de Rach Gia, ha podido aliviar muchas dificultades en su vida durante más de dos años. Su familia está compuesta por cuatro personas; su esposa e hijos han fallecido. Se gana la vida solo vendiendo billetes de lotería, por lo que la vida es muy difícil. "Soy mayor y padezco muchas enfermedades; vendo billetes de lotería para llegar a fin de mes. Gracias a las comidas gratuitas que ofrece el comedor benéfico, puedo reducir algunos de mis gastos y ahorrar dinero para el tratamiento médico cuando me enfermo. Espero que el comedor siga ayudando a quienes atraviesan circunstancias difíciles", dijo el Sr. Loc.

Además de proporcionar comidas gratuitas, la Sra. Hang también movilizó a amigos y filántropos para construir un puente, 12 casas, distribuir regalos a los pobres, donar sillas de ruedas a personas con discapacidad, bicicletas a estudiantes de bajos recursos y rescatar productos agrícolas para agricultores, con un costo total de más de mil millones de dongs. En 2024, la Sra. Hang movilizó apoyo de emergencia para 67 pacientes de bajos recursos, con un costo que oscilaba entre 15 y 70 millones de dongs por persona, según el caso.

La Cocina Humanitaria Thien Tam no solo ofrece comidas compasivas, sino que también infunde esperanza y se convierte en un pilar de apoyo para quienes atraviesan circunstancias difíciles. Cada comida y cada donación es una hermosa historia en la vida cotidiana.

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Fuente: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html