El café ha transformado la vida de los habitantes de Pham O.
En estos días, los habitantes de la aldea de Pham O (comuna de Bo Ngoong) están ocupados cuidando sus plantas de café después de la cosecha; al mismo tiempo, están moliendo, secando y clasificando los granos de café para venderlos en el mercado.
Según los residentes locales, la producción de café ha mejorado significativamente la vida de los aldeanos a lo largo de los años. En particular, en los últimos dos años, los precios del café en el mercado han aumentado considerablemente y se han mantenido estables entre 90 y 120 millones de VND por tonelada de grano, lo que ha ayudado a muchos hogares de minorías étnicas a obtener ingresos anuales de cientos de millones a miles de millones de VND.

La familia Vong (aldea Pham O) aplicó proactivamente avances científicos y tecnológicos a la producción de café, aumentando así la productividad y la eficiencia.
El Sr. Vong compartió con entusiasmo: “Con 3 hectáreas de café recién cosechadas, la producción estimada es de unas 10 toneladas de granos, y mi familia ha obtenido una ganancia preliminar de aproximadamente mil millones de VND. Además de la plantación de café, también intercalé 120 árboles de durián tailandés, que ya llevan tres años de cultivo. Si los árboles de durián crecen bien y los precios se mantienen estables, seguirán generando ingresos significativos para mi familia en los próximos años”.

No solo la familia de Vong, sino también muchos hogares de la aldea de Pham O, cuentan con ingresos estables gracias al cultivo de café. Aunque rara vez comparten sus ingresos, la realidad es que actualmente, en la aldea hay al menos nueve o diez hogares que ganan miles de millones de dongs al año; mientras que ingresos de unos pocos cientos de millones de dongs son bastante comunes.

Muchos hogares, como los del Sr. Khok, Nheng y Hlim, obtienen un ingreso promedio de 500 a 600 millones de VND al año gracias a sus plantaciones de café. Esto es resultado de una inversión cada vez más sistemática en la producción, junto con la atención y el apoyo del Estado, las autoridades locales y el espíritu de solidaridad y ayuda mutua dentro de la comunidad.
Según el anciano Siu Sum, subsecretario de la rama del partido y jefe del Comité del Frente de la Aldea de Pham O, la aldea tiene actualmente alrededor de 280 hogares, principalmente minorías étnicas, cuyas vidas están estrechamente ligadas a la producción agrícola, como el café, el arroz y los cultivos de corto plazo.
En los últimos años, los agricultores se han vuelto cada vez más proactivos en la organización de la producción de café, enfocándose en invertir en el cuidado, aplicar técnicas apropiadas para mejorar la productividad y mejorar gradualmente sus ingresos y estabilizar sus vidas en el largo plazo.
Vinculando la producción para incrementar el valor del café.
Tras la fusión de las comunas de Bờ Ngoong, Bar Măih, Ia Tiêm y Chư Pơng, la actual comuna de Bờ Ngoong cuenta con una población de minoría étnica de aproximadamente el 66,9%. La vida de sus habitantes depende principalmente de la producción agrícola, siendo el café uno de los principales cultivos que aporta una alta rentabilidad económica .

Según estadísticas preliminares del Comité Popular de la comuna de Bo Ngoong, toda la comuna cuenta actualmente con más de 3586 hectáreas de café, de las cuales 3319 están en producción, 131 en construcción básica y 135 de nueva plantación. La producción estimada de café para 2025 es de aproximadamente 11 125 toneladas.
En particular, en los últimos años, muchos agricultores y cooperativas se han vinculado proactivamente con empresas para producir café limpio según los estándares VietGAP, 4C, UTZ, RA, GlobalGAP y Orgánico, cubriendo un área de más de 1.376 hectáreas.

La Cooperativa de Producción Agrícola, Comercial y de Servicios Ia Ring (aldea Ia Ring) es una de las unidades pioneras en la vinculación de la producción de café de alta calidad para la exportación. De un total inicial de 40 socios y una superficie de aproximadamente 100 hectáreas, la cooperativa ha atraído a casi 500 socios, con una superficie total de aproximadamente 600 hectáreas de café. Muchos socios ganan miles de millones de dongs al año.
El Sr. Tran Van Vinh (de la aldea de An Loc), miembro de la cooperativa, comentó: «En 2006, trasladó a su familia de la provincia de Dak Lak a Gia Lai para cultivar 7 hectáreas de café, intercalando 1000 plantas de pimiento, macadamias y 400 durianes. Toda la plantación de café de su familia se cultiva según los estándares de la RA, con estricto apego a las buenas prácticas agrícolas».

En esta zona, mi familia cosecha un promedio de casi 30 toneladas de café verde al año. A los precios actuales del mercado de exportación, una vez deducidos los costos de inversión, la ganancia asciende a unos 2.500 millones de VND. Solo el año pasado, también recibí una bonificación de más de 75 millones de VND de la empresa asociada, comentó el Sr. Vinh.
De igual manera, el Sr. Rlan Van, Secretario del Partido y Jefe de la Aldea de Khoi Zet, afirmó que, desde su incorporación a la cooperativa, las más de dos hectáreas de café de su familia se han orientado hacia una producción sostenible. En la última cosecha, su familia cosechó unas 40 toneladas de cerezas frescas de café, procesó casi 13 toneladas de granos y obtuvo una ganancia estimada de unos mil millones de dongs (VND) tras deducir los gastos.
El Sr. Nguyen Huu Ty, presidente del Comité Popular de la Comuna de Bo Ngoong, declaró: «En el período 2026-2030, la localidad ha identificado el café como un cultivo que continúa generando un alto valor económico. La comuna se centrará en orientar a agencias especializadas y cooperativas para fortalecer los vínculos con las empresas que compran y procesan café para la exportación; al mismo tiempo, promoverá la capacitación, la transferencia de técnicas avanzadas y orientará a los agricultores para que produzcan café con altos estándares de calidad, con el objetivo de consolidar la marca de café Bo Ngoong en los próximos años».
Fuente: https://baogialai.com.vn/bo-ngoong-doi-thay-tu-cay-ca-phe-post578523.html






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