Recientemente, la fuerza de gestión de mercados de la provincia de Quang Tri inspeccionó, descubrió y manejó simultáneamente muchos negocios que vendían glutamato monosódico (GMS) contrabandeado desde Tailandia (GMS marca “Cai Muong”) en muchos mercados de la provincia.
Durante la inspección de los mercados mayoristas de la provincia de Quang Tri, como el mercado de Dong Ha y Dien Sanh, la administración del mercado detectó y procesó numerosos hogares que comerciaban con glutamato monosódico de contrabando. Sin embargo, esta cifra solo refleja una parte de la situación actual del contrabando de glutamato monosódico en la provincia.
La fuerza de gestión del mercado provincial inspeccionó y confiscó glutamato monosódico de marca “The Spoon” contrabandeado en muchos negocios.
Esta no es la primera vez que la agencia local de gestión del mercado inspecciona el glutamato monosódico de contrabando procedente de Tailandia. Es evidente que, si no se modifican las preferencias de la gente por productos extranjeros, la situación del contrabando de glutamato monosódico persistirá.
El contrabando de glutamato monosódico está muy extendido debido al hábito de la gente de "preferencia por lo extranjero"
Se sabe que este GMS marca "Cai Muong" es producido por THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. en Tailandia y transportado a Laos. Desde allí, el GMS marca "Cai Muong" se introduce de contrabando a través de la frontera entre Vietnam y Laos, y luego se transporta por carretera a los mercados nacionales de Vietnam para su consumo. En la bolsa de GMS marca "Cai Muong" de contrabando, no hay información en vietnamita sobre el origen, la etiqueta, los ingredientes del producto ni la fecha de caducidad.
El envase del glutamato monosódico de contrabando no contiene absolutamente ninguna información en vietnamita.
No hay información sobre el producto, no hay información clara sobre los ingredientes que contiene y los efectos nocivos de este glutamato monosódico de contrabando, pero ¿por qué los consumidores todavía lo usan y parece haberse convertido en un hábito en la cocina?
Cuando le hicimos esta pregunta a la Sra. TH, vendedora de alimentos en el mercado de Dong Ha, recibimos la respuesta: «Claro que los productos extranjeros son mejores que los vietnamitas». La Sra. MT, que también estaba comprando en el mercado, comentó que su familia lleva mucho tiempo usando este glutamato monosódico y, aunque no entiende lo que dice el envase, sigue confiando en él porque «es producto tailandés».
Con estas ideas, los productos de glutamato monosódico genuinos, producidos localmente con garantía de calidad estatal, resultan indiferentes para los consumidores. Además, aunque el precio de venta de este glutamato monosódico de contrabando es aproximadamente 5000 VND/paquete de 500 g superior al de los productos nacionales, este representa la mayor parte del mercado de glutamato monosódico en Quang Tri, en particular, y en las provincias centrales, en general.
Además, hay algo que los consumidores desconocen: existe en el mercado GMS falso de contrabando. Es muy difícil para los consumidores distinguir entre GMS de contrabando y falso, por lo que a menudo creen haber comprado productos extranjeros (de contrabando), pero en realidad han comprado falsificaciones, lo cual es aún más peligroso.
El daño "impredecible" del glutamato monosódico de origen desconocido
Según los expertos en nutrición, el glutamato monosódico de contrabando, de origen desconocido y falsificado, no garantiza la higiene ni la seguridad alimentaria y siempre supone un riesgo potencial para la salud de los usuarios.
Al evaluar la calidad de este glutamato monosódico de contrabando, la Dra. Tran Thi Kim Chi, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Popular de Gia Dinh, afirmó: « El daño inmediato a la salud de los consumidores es la intoxicación aguda o las alergias causadas por los ingredientes impuros presentes en los productos de glutamato monosódico de contrabando, que pueden provocar, poco después de su consumo, síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas, diarrea y dolor abdominal.
Y lo que es aún más peligroso, la parte oculta del iceberg que no conocemos es el envenenamiento crónico a largo plazo, que puede afectar a órganos importantes del cuerpo, provocando insuficiencia hepática, insuficiencia renal o incluso durante muchos años puede haber sustancias tóxicas, productos químicos nocivos que son cancerígenos, aumentando el riesgo de cáncer ”.
El contrabando de glutamato monosódico no sólo afecta la salud de los consumidores, sino que también causa un daño significativo a la economía del país, porque se trata de un acto de fraude y evasión fiscal, y afecta también a los negocios legítimos.
Se observa que los hábitos de consumo de las personas contribuyen a que el glutamato monosódico de contrabando, en particular, y los productos de contrabando, en general, tengan más oportunidades de existir en el mercado y sigan representando una amenaza preocupante para la higiene y la seguridad alimentaria. Sean consumidores inteligentes para proteger su salud y la de su familia y contribuir al desarrollo económico del país.
PENSILVANIA.
PENSILVANIA.
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Fuente: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
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