El contrabando de glutamato monosódico sigue siendo desenfrenado.

Recientemente, la fuerza de gestión de mercado de la provincia de Quang Tri inspeccionó, descubrió y trató simultáneamente muchos negocios que vendían MSG (glutamato monosódico) de contrabando importado de Tailandia (marca de MSG "The Spoon") en varios mercados de la provincia.

Durante las inspecciones realizadas en los mercados mayoristas de la provincia de Quang Tri, como Dong Ha, Dien Sanh y Quang Tri, las autoridades competentes descubrieron y detuvieron a numerosos negocios que vendían glutamato monosódico de contrabando. Sin embargo, esta cifra solo refleja una pequeña parte de la situación actual del contrabando de glutamato monosódico en la provincia.

La fuerza de gestión del mercado provincial inspeccionó y confiscó glutamato monosódico de contrabando bajo la marca "The Spoon" en muchos negocios.

Esta no es la primera vez que las autoridades locales de gestión del mercado realizan inspecciones de glutamato monosódico de contrabando procedente de Tailandia. Es evidente que, mientras no cambie la preferencia de la gente por los productos extranjeros, el contrabando de glutamato monosódico continuará.

El contrabando de glutamato monosódico está proliferando debido a... la preferencia del público por los productos extranjeros.

Se sabe que este GMS de la marca "Spoon" es fabricado por THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. en Tailandia y transportado a Laos. Desde allí, se introduce de contrabando a través de la frontera entre Vietnam y Laos, para luego ser transportado por carretera a los mercados vietnamitas para su consumo. El envase del GMS de la marca "Spoon" contrabandeado carece de información en vietnamita sobre su origen, etiquetado, ingredientes del producto o fecha de caducidad.

El envase del glutamato monosódico introducido de contrabando carece por completo de información en vietnamita.

Sin información sobre el producto, con ingredientes desconocidos y sin efectos nocivos aparentes, ¿por qué los consumidores siguen usando este glutamato monosódico de contrabando y por qué se ha convertido aparentemente en un hábito en su cocina?

Cuando le hicimos esta pregunta a la Sra. TH, vendedora de comida en el mercado de Dong Ha, recibimos la respuesta: «Los productos extranjeros son naturalmente mejores que los vietnamitas». La Sra. MT, que también compraba en el mercado, comentó que su familia llevaba mucho tiempo usando este tipo de glutamato monosódico y, aunque no entendía el texto impreso en el envase, seguía confiando en él porque «es un producto tailandés».

Con esta mentalidad, el GMS genuino, de producción nacional y con garantía de calidad estatal, se topa con la indiferencia de los consumidores. Además, aunque el precio de este GMS de contrabando es aproximadamente 5000 VND/paquete de 500 g más alto que el de los productos nacionales, sigue dominando el mercado del GMS, especialmente en la provincia de Quang Tri y en las provincias centrales en general.

Además, algo que los consumidores pasan por alto y desconocen es la presencia de versiones falsificadas de este GMS de contrabando en el mercado. A los consumidores les resulta muy difícil distinguir entre el GMS de contrabando genuino y las versiones falsificadas, y a menudo creen haber comprado un producto genuino (de contrabando) cuando en realidad han comprado una falsificación, lo cual es aún más peligroso.

Los daños “imprevistos” del glutamato monosódico de origen y fuente desconocidos.

Según los expertos en nutrición, el glutamato monosódico de contrabando, el glutamato monosódico de origen desconocido y los productos falsificados no garantizan la seguridad e higiene de los alimentos y siempre suponen un riesgo potencial para la salud de los consumidores.

Respecto a la calidad de este glutamato monosódico de contrabando, la Dra. Tran Thi Kim Chi, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Popular de Gia Dinh, declaró: « El daño inmediato a la salud de los consumidores es la intoxicación aguda o las reacciones alérgicas a los ingredientes impuros presentes en los productos de glutamato monosódico de contrabando. Los consumidores pueden experimentar síntomas como dolores de cabeza, mareos, náuseas, diarrea y dolor abdominal poco después del consumo».

Aún más peligroso, la parte oculta del iceberg que desconocemos es el envenenamiento crónico a largo plazo, que puede afectar a órganos vitales del cuerpo, provocando insuficiencia hepática, insuficiencia renal o incluso, durante muchos años, la acumulación de sustancias químicas tóxicas y nocivas que son cancerígenas, aumentando el riesgo de cáncer ”.

Además de afectar la salud de los consumidores, el glutamato monosódico de contrabando también causa un daño significativo a la economía nacional, ya que es un acto fraudulento de evasión fiscal y también afecta a los negocios legítimos.

Es evidente que los hábitos de consumo de las personas están brindando al GMS de contrabando, y a los productos de contrabando en general, más oportunidades de sobrevivir en el mercado y siguen representando una amenaza preocupante para la seguridad e higiene alimentaria. Seamos consumidores prudentes para proteger nuestra salud y la de nuestras familias, y contribuir al desarrollo económico del país.

PENSILVANIA.

PENSILVANIA.

Fuente: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm