El buffet vegetariano en la ciudad de Ho Chi Minh es popular durante el feriado del 2 de septiembre.

(NLDO) - Con motivo del feriado del 2 de septiembre, muchos turistas también optan por disfrutar de buffets vegetarianos en hoteles de 4-5 estrellas en Ciudad Ho Chi Minh.

Durante las vacaciones del 2 de septiembre, en Ciudad Ho Chi Minh, muchas personas y turistas acuden a hoteles de 4-5 estrellas para disfrutar de buffets vegetarianos, con decenas de platos deliciosos.

En el Hotel Vien Dong (calle Pham Ngu Lao, Ciudad Ho Chi Minh), los comensales pueden disfrutar de un buffet vegetariano durante las vacaciones del 2 de septiembre y durante el séptimo mes lunar. Hay más de 50 platos veganos únicos de Vietnam y muchos otros países esperando a que locales y turistas los prueben.

Durante la temporada de Vu Lan, los comensales podrán disfrutar de numerosos platos vegetarianos atractivos.

Durante el séptimo mes lunar, el bufé vegetariano se sirve en dos horarios fijos: mediodía y noche, con un precio de 189.000 VND por entrada. Quienes reserven con un día de antelación recibirán un 10% de descuento en el precio de la entrada. La Sra. Nguyen Thi Kim Trang, subdirectora del Hotel Vien Dong, explicó que el menú se actualiza periódicamente para que cada visita sea una experiencia nueva. Tanto locales como turistas eligen la comida vegetariana cada vez más porque es beneficiosa para la salud y ayuda a mantener el cuerpo ligero y puro, no solo durante la temporada de Vu Lan.

Los comensales pueden disfrutar de aperitivos como refrescantes brotes de cebada, rollitos de primavera de tofu vegetariano y jackfruit joven, o ensalada de flor de loto y tofu...

Los platos principales del Hotel Vien Dong incluyen sopa de fideos vegetariana, arroz roto vegetariano con chuletas de cerdo y piel de cerdo, panqueques, un delicioso y rico curry japonés, fideos Udon salteados con champiñones y verduras o atractivos huevos de pato con forma de nube...

La Sra. Hong Hanh (residente en la comuna de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh) comentó que el precio de 189.000 VND por entrada para el buffet de 50 platos es razonable. Le gusta especialmente la sopa vegetariana de fideos y el arroz partido del hotel Vien Dong. "El sabor es único, el caldo delicioso y contundente. Planeo invitar a mis amigos a comer comida vegetariana este julio", añadió.

En el Hotel Rex (Saigon Ward, Ciudad Ho Chi Minh), en el séptimo mes lunar, un buffet vegetariano con más de 100 platos organizado por Chay Garden en colaboración con este hotel también atrajo la atención de numerosos comensales.

El menú buffet, con más de 100 platos, se servirá a lo largo de la semana y cambiará cada semana. Además de creativos platos vegetarianos, se destacan numerosos platos tradicionales como el pho, el banh xeo, el banh khot, la ensalada de flores dien dien y la sopa agria Nam bo, entre otros, que se convertirán en platos estrella durante la temporada del festival Vu Lan.

Fuente: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm