Los bufés vegetarianos en Ciudad Ho Chi Minh tienen mucha demanda durante el feriado del 2 de septiembre.

(NLĐO) - Durante el feriado del 2 de septiembre, muchos turistas también optan por disfrutar de bufés vegetarianos en hoteles de 4 y 5 estrellas en Ciudad Ho Chi Minh.

Durante el feriado del 2 de septiembre en Ciudad Ho Chi Minh, muchos lugareños y turistas acudieron en masa a hoteles de 4 y 5 estrellas para disfrutar de bufés vegetarianos con docenas de platos deliciosos y atractivos.

En el Hotel Viễn Đông (calle Pham Ngu Lao, Ciudad Ho Chi Minh), los comensales pueden disfrutar de un bufé vegetariano durante el feriado del 2 de septiembre y a lo largo del séptimo mes lunar. Más de 50 platos veganos únicos de Vietnam y muchos otros países esperan tanto a locales como a turistas.

Durante la temporada de Vu Lan, los comensales podrán disfrutar de una gran variedad de deliciosos platos vegetarianos.

Durante el séptimo mes lunar, el bufé vegetariano se sirve en dos horarios fijos: almuerzo y cena, a un precio de 189.000 VND por persona. Los huéspedes que reserven con un día de antelación recibirán un 10 % de descuento. La Sra. Nguyen Thi Kim Trang, subdirectora del Hotel Vien Dong, explicó que el menú se rota para que cada visita ofrezca una experiencia diferente. La comida vegetariana es cada vez más popular entre locales y turistas por sus beneficios para la salud, ya que ayuda a sentirse ligero y puro, no solo durante la temporada de Vu Lan.

Los comensales pueden comenzar su comida con una refrescante ensalada de brotes de cebada, rollitos de primavera de yaca tierna y tofu, o ensalada de nenúfares y brotes de bambú...

Los platos principales del Hotel Viễn Đông son abundantes y sabrosos, e incluyen sopa de fideos vegetariana, costillas de cerdo a la parrilla vegetarianas y albóndigas picadas con arroz, tortitas sabrosas, un delicioso y rico curry al estilo japonés, fideos udon salteados con champiñones y verduras, y tentadores huevos de pato al vapor con vetas...

La Sra. Hong Hanh (residente de la comuna de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh) comentó que el precio de 189.000 VND por persona para el bufé de 50 platos es razonable. Le gustaron especialmente la sopa de fideos vegetarianos y el arroz partido del Hotel Vien Dong. "Los sabores son muy distintivos, el caldo es delicioso y sustancioso. Pienso invitar a mis amigos a comer comida vegetariana este julio", dijo la Sra. Hanh.

En el Hotel Rex (distrito de Saigón, Ciudad Ho Chi Minh), durante el séptimo mes lunar, un bufé vegetariano con más de 100 platos, organizado por Chay Garden en colaboración con el hotel, también atrajo la atención de muchos comensales.

Durante todo el año se servirá un menú tipo bufé con más de 100 platos, que cambiará semanalmente. Además de platos vegetarianos creativos, muchos platos tradicionales conocidos, como el pho, el banh xeo (tortita salada vietnamita), el banh khot (mini tortitas saladas), la ensalada de flores silvestres y la sopa agria al estilo del sur, se realzarán y se convertirán en platos estrella durante el festival Vu Lan.

Fuente: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm