La campaña Stop Food Waste es una campaña clave y típica de la serie "Food For Change 2024", implementada de septiembre al 16 de octubre en todas las redes de bancos de alimentos de Vietnam. El programa busca concienciar al público sobre el estado actual del desperdicio de alimentos, animando a las personas a cambiar sus hábitos de consumo para ahorrar y reducir el desperdicio de alimentos actual. Campaña para detener el desperdicio de alimentos
La campaña Stop Food Waste tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos en la comunidad, contribuir a la protección del medio ambiente y apoyar la seguridad alimentaria, crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos y alentar la acción de individuos, empresas y organizaciones para unir esfuerzos.
La Red de Bancos de Alimentos local ha movilizado la participación de todas las familias, empresas, restaurantes - supermercados - unidades de distribución y comercialización de alimentos y muchas organizaciones para unir fuerzas y tomar acción a través de acciones simples: compras inteligentes, conservación adecuada de los alimentos y creatividad en el uso de los restos de comida, reciclando los desechos orgánicos de alimentos para proteger el medio ambiente. 
La Red de Bancos de Alimentos de Vietnam ha lanzado e implementado actividades para reducir el desperdicio de alimentos y proteger el medio ambiente: recolecta alimentos aprovechables en huertos y mercados mayoristas; recupera alimentos en cadenas de café y pastelería, etc., para donarlos a personas sin hogar, personas desfavorecidas y la red de beneficiarios del Banco de Alimentos de Vietnam. Otros productos, como posos de té, posos de café y residuos orgánicos, serán transferidos a los huertos comunitarios del Banco de Alimentos de Vietnam (Huerto del Banco de Alimentos de Nong Lam, Comunidad Verde) para reciclarlos en alimento para animales, compost, cultivo de hortalizas, árboles, etc. La Red de Bancos de Alimentos donará productos aprovechables a albergues, casas de beneficencia y unidades asociadas que han acompañado las actividades, formando un círculo cerrado con el objetivo y la misión de reducir el desperdicio de alimentos en la comunidad. 
La campaña Stop Wasting Food no es sólo una acción práctica para reducir el desperdicio, sino también un paso importante en la construcción de un futuro sostenible para la comunidad.
Presentación de la Guía de recomendaciones para la donación de alimentos en Vietnam
En esta campaña, la Clínica de Derecho y Política Alimentaria (FLPC) de la Facultad de Derecho de Harvard y sus socios también colaboraron en un conjunto clave de recomendaciones que pueden ayudar a Vietnam a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, proteger el planeta y alimentar a millones de personas. 
Además, hoy nos enorgullece presentar la Guía de Recomendaciones para la Donación de Alimentos, un importante documento desarrollado por la Clínica de Derecho y Política de Harvard en colaboración con la Red Global de Bancos de Alimentos (GFN) y la Red de Bancos de Alimentos de Vietnam, para concientizar y guiar a la comunidad en la donación de alimentos de forma segura, práctica y sostenible. Con esta guía, esperamos generar un impacto positivo y contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos, a la vez que garantizamos un apoyo alimentario oportuno y cumplimos con los más altos estándares de seguridad y nutrición, especialmente en casos de respuesta a desastres naturales y epidemias.
El Banco de Alimentos de Vietnam se compromete constantemente a desarrollar nuevas iniciativas para apoyar a la comunidad y a las personas en situaciones difíciles. Este manual forma parte de esa misión. Esperamos que, a través de este manual, todas las personas y organizaciones adquieran los conocimientos necesarios para colaborar y construir una comunidad sostenible y solidaria, sin dejar a nadie atrás.
La pérdida y el desperdicio de alimentos es un problema global que afecta no solo al medio ambiente, sino también a la vida de las personas. Cada año, se desechan millones de toneladas de alimentos, mientras que millones de personas aún padecen hambre y desnutrición. La comida no solo es fuente de vida, sino también de esperanza, amor y solidaridad. Por ello, nuestra campaña "Alto al Desperdicio de Alimentos" no solo busca concienciar sobre este problema, sino también brindar soluciones prácticas para que todos podamos sumarnos a la lucha contra el desperdicio de alimentos.
Con el lanzamiento de la Guía de Recomendaciones para la Donación de Alimentos, esperamos que la gente comprenda mejor la importancia de la donación de alimentos y cómo hacerlo eficazmente. Esta guía es el resultado de una estrecha colaboración entre expertos, organizaciones sociales y empresas para ofrecer instrucciones específicas, fáciles de entender y prácticas, adaptadas a la realidad de Vietnam. Cada plato no solo alivia el hambre, sino que también brinda alegría y esperanza a quienes más lo necesitan. 
Para CP Vietnam:
A lo largo de los años, además de acompañar a Foodbank Vietnam, organizaciones y agencias para llevar a cabo campañas contra el desperdicio de alimentos, CP Vietnam también ha movilizado y promovido la "lucha contra el desperdicio de alimentos" para más de 30.000 funcionarios y empleados, aplicando el ahorro y la evitación del desperdicio de alimentos en todos los procesos de producción y negocios o actividades y eventos que tienen lugar en la empresa, para que las personas puedan comprender mejor la importancia de los alimentos y las graves consecuencias del desperdicio que conducen a la escasez y escasez de alimentos.
Fuente: https://www.cp.com.vn/truyen-thong/thong-cao-bao-chi/cp-viet-nam-cam-ket-chong-lang-phi-thuc-pham
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