Después de la piedra fría asada a la parrilla y los guijarros salteados y picantes, es el turno del café con chile, una nueva bebida de una tienda de la provincia de Jiangxi, que se convierte en un éxito en China.
El café con chile o latte picante es la próxima bebida peculiar que está causando sensación en China. Fue lanzado por Jingshi Cafe en la provincia de Jiangxi en diciembre de 2023. Esta nueva bebida combina el tradicional latte helado con chile seco y chile en polvo para honrar la famosa gastronomía picante local.
Desde su lanzamiento, el nuevo producto tuvo una gran acogida entre los clientes y se agotó rápidamente. Actualmente, el restaurante vende más de 300 vasos al día, pero aún no logra satisfacer la demanda. La nueva bebida es tan popular que planea añadirla al menú principal y ofrecerla a largo plazo. Cada vaso cuesta 20 yuanes (68.000 VND).
Café picante en China. Vídeo : YouTube/Oddity Central
En videos publicados en Douyin (la versión china de TikTok) presentando la nueva bebida, los clientes pueden ver claramente cómo se prepara. El local sirve café en un vaso de plástico y luego añade chile seco y chile en polvo. La mayoría de quienes han probado el café con chile confirman que la bebida es más picante que un latte normal, pero "definitivamente no es desagradable".
"No creo que sea demasiado picante, al contrario, sabe muy bien", dijo el personal de la tienda, añadiendo que el café con chile no es tan extraño como la gente piensa.
"Este nuevo chili latte no está mal. Es un poco picante y un poco dulce", comentó un cliente en línea, expresando su satisfacción con la experiencia.
Un cartel anunciando café picante en la tienda. Foto: Douyin
Mientras que los comensales están entusiasmados, los lugareños dudan. Muchos dijeron que "no se atreven a probar esta bebida inusual". "Es una bebida nueva y creativa, pero no me he atrevido a probarla porque me da miedo que me haga sentir incómodo", dijo un lugareño. Otros comentaron que la nueva bebida podría causarles dolor de estómago.
Anteriormente, China también atraía a un gran número de comensales nacionales e internacionales gracias a la creación de platos extraños como piedras frías asadas y guijarros salteados picantes.
Anh Minh (según SCMP, impar )
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