El café en la vida del pueblo Ede

Para el pueblo Ede de las Tierras Altas Centrales, existe una forma única de preparar y disfrutar del café, una cultura cafetera que rara vez se encuentra en otros lugares. Para preparar un delicioso café en casa, deben ir a buscar agua a la fuente. El proceso de preparación del café, con sus pasos manuales, se ha conservado de generación en generación.