Métodos de vertido adecuados en distintos continentes

La mayoría de los países de Asia y el Pacífico no esperan propinas, mientras que en EE. UU. dar propina es una norma cultural.

Tom Marchant, cofundador de la empresa de viajes de lujo Black Tomato, con sede en el Reino Unido, dijo: "Cada país tiene su propia forma de gestionar las propinas, pero es un tema delicado".

CNN entrevistó a expertos en etiqueta y viajeros frecuentes sobre las prácticas correctas para dar propinas en diferentes partes del mundo . A continuación, se presentan algunas pautas para cada continente.

Turistas cenando al aire libre en Edimburgo, Escocia. Foto: Alamy

Asia-Pacífico

"En Asia, primero hay que saber si dar propina es apropiado en el destino", escribió CNN . En Japón y Corea del Sur, los visitantes deben "abstenerse de dejar cambio en cualquier lugar", según la experta en etiqueta Maryanne Parker. "Dar propina no forma parte de su cultura. Se considera de mala educación", dijo Parker.

Nick Leighton, otro experto, lo confirma. Recientemente viajó a Japón y descubrió que el país tiene una cultura de propinas muy consistente. Sin embargo, dar propina se considera una costumbre en los ryokan (posadas tradicionales), donde el servicio es muy valorado.

En Tailandia, dar propina no es una práctica cultural arraigada y rara vez se hace. Sin embargo, cada vez es más común.

En China continental, la cuenta suele entregarse al principio de la comida, justo antes de servir los platos; no existe la costumbre de dar propinas. En Taiwán, la situación es similar.

Según Parker, dar propina no es común en Australia. En Nueva Zelanda, es opcional, aunque dar una propina del 10% de la cuenta por un servicio excelente se ha vuelto habitual en los restaurantes.

"No asuma que todos los países de la región Asia-Pacífico prohíben las propinas. India es otro ejemplo. Aquí es una costumbre dar propina", dijo Parker.

Turistas cenan al aire libre en un restaurante a orillas del río Chao Phraya, admirando el templo Wat Arun (iluminado con luces azules) en Bangkok, Tailandia. Foto: AFP

Europa

Según Marchand, dejar propina no es común en España y pocos locales lo hacen. Marchand aconseja dejar una propina de 2 a 3 euros en restaurantes y bares informales, y del 5 al 10 % del total de la cuenta en establecimientos más exclusivos.

John Robinson, de Carolina del Norte, EE. UU., visitó recientemente Sicilia, Italia, con 11 amigos. Nunca vio un cargo por servicio (propina) impreso en las facturas de restaurantes ni en tours privados. Los isleños no esperan propinas. "Si lo hicieran, estarían muy agradecidos", dijo Robinson. El turista añadió que, incluso sin esperar propinas, quienes trabajan en el sector turístico y de servicios hacen un buen trabajo. "Realmente hacen un trabajo excelente", dijo Robinson.

La guía de viajes Frommers (EE. UU.), con más de 75 millones de libros de viajes publicados, afirma que los cargos por servicio suelen añadirse a las facturas de hoteles y restaurantes en Italia. Si quiere dar propina por un servicio que realmente le satisface, redondee la cuenta.

En el Reino Unido, la propina suele ser del 10 al 15 % de la cuenta si está satisfecho con el servicio, según la agencia de viajes local Scottish Tours. Los restaurantes suelen añadir un cargo por servicio del 12,5 %, así que revise su cuenta antes de darla. También es habitual dar propina cuando se sirve comida en la mesa. No es necesario dar propina para comida para llevar ni para bebidas en el bar. Dar propina al conductor no es imprescindible, pero siempre se agradece.

En Francia, dar propina no es obligatorio, pero es «una grata sorpresa si dejamos algo de dinero», dijo Parker. En los países de Europa del Este tampoco se espera que se den propinas.

América del norte

"Quienes visitan Estados Unidos pueden quedar impactados. Dar propina es una práctica cultural", dijo Leighton. El periódico británico Independent sugiere que, al visitar Estados Unidos, se debe dar una propina del 15% del precio del viaje al conductor, 1 dólar por una maleta en el hotel (para el maletero) o una bebida en el bar, y del 18% en los restaurantes.

Sin embargo, según CNN , en muchas partes de EE. UU., las propinas han alcanzado el 20% de la factura total, especialmente después de que la pandemia dañara severamente la industria de servicios.

El Toronto Star afirma que en Quebec se espera que las propinas sean más altas que en el resto de Canadá. En México, no es obligatorio dar propina, pero "todos la esperan", según Parker. Si los clientes están satisfechos, pueden dejar una propina del 15% de la cuenta.

En los países caribeños, se espera dar propina. "Desde una perspectiva personal, dejar una propina generosa es una forma de ayudar a los lugareños. Muchas islas de esta región están pasando apuros debido a numerosos desastres naturales", afirmó Parker.

Otros lugares del mundo

En África, la propina es opcional. En los safaris guiados, la propina puede oscilar entre 20 y 25 USD al día.

Al visitar Centroamérica y Sudamérica, los turistas deben dar propina en moneda local. Dar moneda extranjera requiere que los locales la cambien, lo cual resulta incómodo. En Perú, Chile y Panamá, se recomienda una propina del 10% de la cuenta.

Brett Anitra Gilbert, profesora asociada de la Escuela de Negocios Kogod de la Universidad Americana en Washington, D.C., afirma que la propina depende de la cultura y las costumbres del lugar visitado. Sin embargo, Gilbert suele hacer una excepción y aumenta la propina a los lugareños, lo que los hace muy felices.

Leighton aconseja que para saber exactamente cuánto y cuándo dar propina, los turistas deben preguntar a los lugareños, al personal del hotel o a los proveedores de servicios turísticos.

La escritora Lisa Wyatt Roe, de Texas, EE. UU., comenta que a menudo se une a grupos y comunidades de Facebook en los lugares que visita. La pregunta "¿Debería dar propina?" suele recibir los consejos más entusiastas y acertados de los lugareños.

(Por Anh Minh , según CNN )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/cach-tip-dung-tai-cac-chau-luc-4612379.html