Guía de viaje de Quang Nam

La provincia de Quang Nam se encuentra en la región centro-sur de Vietnam, dentro de la zona económica clave del centro del país. Está a 820 km al norte de Hanói, a 60 km al norte de Da Nang y a 900 km al sur de Ciudad Ho Chi Minh. Quang Nam limita con las provincias de Da Nang, Thua Thien Hue, Kon Tum y Quang Ngai, con 125 km de costa y casi 160 km de frontera con Laos. La capital provincial es la ciudad de Tam Ky, y también incluye la antigua ciudad de Hoi An, la ciudad de Dien Ban y 15 distritos. Quang Nam alberga la mayor cantidad de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el país, incluyendo la antigua ciudad de Hoi An y el Santuario de My Son. Quang Nam tiene dos estaciones: la lluviosa (de octubre a diciembre) y la seca (de febrero a agosto), influenciadas por el invierno boreal. La temperatura media anual es de 26 °C, con una mínima de alrededor de 12 °C. El clima a lo largo del año es variable, con precipitaciones considerables. La mejor época para visitar Quang Nam es desde febrero hasta finales del verano.

Mover

Existen muchas maneras de llegar a Quang Nam , incluyendo por carretera, ferrocarril, mar y aire. Viajar en avión es una de las opciones.

Aeropuerto Chu Lai. Foto de : Luu Bang

Los visitantes de Quang Nam pueden aterrizar en el aeropuerto de Da Nang o en el de Chu Lai. Elija el aeropuerto que mejor se adapte a su destino. Si viaja a Hoi An, se recomienda volar a Da Nang y recorrer unos 30 km por carretera, mientras que Chu Lai está a 70 km de Hoi An. La ciudad de Tam Ky está a unos 25 km del aeropuerto. Las aerolíneas nacionales Vietjet Air, Vietnam Airlines y Bamboo Airways vuelan diariamente a Da Nang desde Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh, con múltiples vuelos. Los precios de los billetes de ida y vuelta oscilan entre 2,5 y 5 millones de VND, dependiendo de la época del año. Vietnam Airlines es la única aerolínea nacional que opera vuelos a Chu Lai, con billetes de ida y vuelta a partir de 2,5 millones de VND. Tren: Los trenes Thong Nhat que salen de Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh (SE 1-2, SE 3-4, SE 5-6, SE 7-8 y SE 11-12) paran en la estación de Tam Ky. Los billetes de tren de ida y vuelta cuestan entre 1,5 y 2,7 ​​millones de VND, según el tipo de tren, el vagón y la ubicación del asiento. La Carretera Nacional 1A y la Carretera Ho Chi Minh atraviesan la provincia de Quang Nam, lo que facilita el viaje a los turistas de las tres regiones del país. Varias compañías, como Hoi An Express, Queen Cafe, Dong Hanh Travel Bus, Hanh Cafe, Sinh Cafe, Ha Linh y Truong Thinh, ofrecen servicios de autobús desde Da Nang a Hoi An o Tam Ky. Estos incluyen limusinas o autobuses de 45 plazas, con tarifas que oscilan entre 100.000 y 150.000 VND por trayecto.

El autobús cubre la ruta Da Nang - Hoi An.

El autobús número 14 conecta el centro de Da Nang con Hoi An y viceversa, con salidas cada 15-20 minutos. El precio es de 30.000 VND. El trayecto dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Hay un servicio de conexión desde Tam Ky a Hoi An. Los taxis o vehículos privados de 5 a 7 plazas que cubren la ruta Da Nang - Hoi An cuestan a partir de 200.000 VND. Como alternativa, los turistas pueden optar por compartir coche desde la estación de tren o el aeropuerto. Las vías fluviales marítimas e interiores de Quang Nam incluyen el puerto de Truong Hai en la Zona Económica Abierta de Chu Lai. Sin embargo, este puerto solo es apto para grandes buques de carga. Los barcos turísticos suelen atracar en los puertos de Thua Thien Hue o Da Nang, desde donde los turistas viajan por tierra. Desde la playa de Cua Dai, los visitantes pueden llegar a la isla Cham en lancha rápida (canoa) que ofrecen diversas compañías. Hay salidas diarias desde las 7:30 hasta las 17:00. El precio del billete es de 100.000 VND por persona y viaje.

Alojamiento

Como provincia con una próspera industria turística, Quang Nam cuenta con una gran cantidad de habitaciones de hotel, alojamientos familiares y complejos turísticos. De estos, el sector de los complejos turísticos es el más desarrollado, con decenas de ellos ubicados principalmente a lo largo de la costa de Ha My, An Bang, Cua Dai y Thang Binh.

Four Seasons Resort The Nam Hai

El Four Seasons Resort The Nam Hai es el resort más lujoso de Quang Nam, con precios que oscilan entre aproximadamente 20 millones de VND y más de 100 millones de VND por noche. Otros resorts frente al mar, como Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, Palm Garden Resort & Spa, Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas, Citadines Pearl Hoi An, Vinpearl Resort & Golf Nam Hoi An, Hoiana Hotel and Suites, Hoi An Beach Resort y Tui Blue Nam Hoi An, tienen precios que van desde 1 a 5 millones de VND por noche. En la zona del casco antiguo de Hoi An, también hay muchos resorts ribereños u hoteles boutique en la ciudad que gozan de una alta valoración entre los turistas, como La Siesta Hoi An Resort & Spa, RiverTown Hoi An Resort & Spa, Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa, Little Hoi An Hotel & Spa, Lantana Boutique Hoi An Hotel, Almanity Hoi An Resort & Spa y Vinh Hung Riverside Resort, con precios que van desde 1 a 2 millones de VND por noche.

La Siesta Hoi An Resort & Spa

Además, Hoi An ofrece una gran variedad de alojamientos familiares y hoteles pequeños con precios que oscilan entre los 300.000 VND y menos de 1 millón de VND por noche. En la ciudad de Tam Ky, los turistas pueden elegir hoteles como Muong Thanh Grand Quang Nam, Ban Thach Riverside Hotel & Resort, Tam Thanh Beach Resort & Spa y Phu Long Tam Ky Hotel & Restaurant, con tarifas por habitación que van desde los 500.000 VND hasta 1,2 millones de VND por noche.

Pasear

Casco antiguo de Hoi An

Casco antiguo de Hoi An. Foto: NickM

Hoi An es sin duda una visita obligada en Quang Nam. Es uno de los dos sitios declarados Patrimonio de la Humanidad en la provincia, y cuenta con una gran riqueza de cultura y arquitectura antiguas bien conservadas. Hoi An también es un destino para los amantes de la gastronomía, la moda y la fotografía. Ofrece una gran variedad de platos deliciosos y distintivos, como los fideos Cao Lau, los fideos Quang, el Banh Dap (pasteles de arroz) y el Banh Bao (bollos al vapor). Además, Hoi An cuenta con hermosas calles, antiguas murallas amarillas y tejados de tejas cubiertos de musgo. El casco antiguo de Hoi An es considerado por los turistas extranjeros como la "ciudad más hermosa", y ofrece servicios populares como sastrería y zapatería. El bosque de cocoteros de Bay Mau es otro de sus atractivos.

Bosque de cocos de Bay Mau. Foto de : Quynh Tran

El Bosque de Cocoteros de Bay Mau (Cam Thanh) es un famoso destino de ecoturismo ubicado a unos 3 km del centro histórico de Hoi An. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de un paseo en bote a través del exuberante bosque de cocoteros en un entorno tranquilo, admirar danzas y carreras tradicionales de botes de mimbre y degustar especialidades locales. La entrada cuesta 30 000 VND por persona. El alquiler de un bote de mimbre tiene un precio de entre 150 000 y 200 000 VND por bote. El horario de apertura es de 7:00 a 17:00 todos los días. Santuario de mi hijo

Santuario de mi hijo. Foto: Tuan Dao

El santuario de My Son se encuentra en el distrito de Duy Xuyen, a 40 km de Hoi An. Fue un santuario hindú del antiguo reino de Champa. La zona fue descubierta por un grupo de soldados franceses en 1885, y posteriormente muchos otros investigadores y arqueólogos la visitaron. El santuario de My Son está situado en un valle de aproximadamente 2 km de diámetro, rodeado de...   El sitio es una zona montañosa que comprende 70 estructuras de templos y torres divididas en varios grupos. Cada grupo consta de un templo principal rodeado de torres más pequeñas. El templo principal simboliza el Monte Meru, el centro del universo, lugar de reunión de las deidades y culto al dios Shiva. Los estilos arquitectónicos se dividen en seis tipos: antiguo, Hoa Lai, indochino, My Son, Po Nagar y Binh Dinh. Los motivos comunes incluyen flores y hojas, animales como elefantes o leones, imágenes de Kala-Makara (símbolos del pueblo Champa), bailarinas Apsara, músicos, deidades guardianas o el monstruo marino Makara. El sitio está abierto de 6:00 a 17:00, de lunes a domingo. Precio de la entrada: 100.000 VND (vietnamitas) y 150.000 VND (extranjeros).

Isla Cham

La isla Cham, situada a casi 20 km del centro de Hoi An, abarca una superficie de aproximadamente 15,5 km² y alberga a 3.000 personas. Cuenta con un ecosistema marino prácticamente intacto, con 950 especies de vida acuática, incluyendo numerosas especies raras de peces y corales. La isla es también un destino ideal para excursiones de un día. La pagoda Hai Tang, el refugio antitormentas, el antiguo pozo Cham y el sitio histórico de Bai Ong son algunas de las atracciones de la isla. Los visitantes pueden pescar peces y calamares, practicar snorkel para admirar los arrecifes de coral y disfrutar de marisco fresco. No hay hoteles en la isla; quienes deseen pernoctar deben contactar con los residentes locales con antelación. Pueblo de murales de Tam Thanh

Vista aérea del pueblo de murales de Tam Thanh. Foto: Dac Thanh

La aldea de murales de Tam Thanh se encuentra en la aldea de Hoa Trung, comuna de Tam Thanh, a unos 7 km de la ciudad de Tam Ky. La aldea limita con el mar por un lado y con el río Truong Giang por el otro. Cuenta con aproximadamente 30 vibrantes murales que cubren muros antiguos. Las casas, agrupadas, crean un entorno animado y pintoresco. Los murales de esta aldea pesquera representan paisajes, la vida cotidiana, la gente y la vida marina.

Sin embargo, los murales, creados en 2021, se han desvanecido, borrado o repintado recientemente, causando un deterioro general. Las playas de Cua Dai, Ha My, An Bang y Thang Binh son famosas en la provincia de Quang Nam. Todas son hermosas playas con aguas cristalinas, arena blanca y pendientes suaves, ideales para nadar. Entre ellas, Cua Dai es la más desarrollada para el turismo, pero en los últimos 10 años ha sufrido erosión, con olas que arrastran cientos de metros de tierra cada año. El gobierno local ha invertido cientos de miles de millones de dongs en esfuerzos para salvar Cua Dai. En 2022, se construyó un rompeolas sumergido de más de 2 km y se vertieron aproximadamente 500.000 m³ de arena para restaurar la playa después de años de erosión. Cua Dai se está recuperando gradualmente. Además, hay varias playas más pequeñas como la playa de Rang y la playa de Tam Thanh.

Vista de la playa de An Bang. Foto: Hongtham

Situado a 7 km del centro de la ciudad de Tam Ky, el Monumento Nacional del Lago Phu Ninh es un importante destino de ecoturismo en la provincia de Quang Nam. Con su clima fresco, bosque primigenio, más de 20 islas de gran tamaño y manantiales minerales naturales, los visitantes pueden explorar libremente, disfrutar del exuberante entorno natural y participar en diversos juegos y actividades al aire libre. ( Leyenda de la imagen: Monumento a la Madre Thu)

Monumento a la Madre Thu. Foto: Archivo.

Quang Nam no solo cuenta con atractivos turísticos naturales y culturales, sino también con sitios históricos, entre los que destaca el Monumento a la Madre Thu. Ubicado en la comuna de Tam Phu, ciudad de Tam Ky, este monumento es el más grande del sudeste asiático. Conmemora a la heroica madre vietnamita Nguyen Thi Thu, quien perdió a nueve hijos, un yerno y dos nietos en las guerras de resistencia francesa y estadounidense. La estatua principal, de 18,5 metros de altura y hecha de granito transportado desde Binh Dinh, representa a la madre con los brazos extendidos abrazando a sus hijos. Junto a la estatua principal se encuentran estatuas más pequeñas que se extienden en forma de arco, con un ancho de 120 metros. La aldea de cerámica de Thanh Ha es otro atractivo turístico de Quang Nam, donde se pueden admirar aldeas de artesanía tradicional. Aquí, podrá contemplar exquisitos productos de cerámica elaborados por hábiles artesanos de Thanh Ha. Además, también puede crear sus propios productos como recuerdo o para llevar a casa de familiares y amigos. Ciudad de Tam Ky

Vista aérea de la ciudad de Tam Ky. Foto: BV

En la ciudad de Tam Ky, los turistas pueden visitar el Museo Provincial de Quang Nam, el Túnel Ky Anh y la Torre Chien Dan. Las atracciones turísticas mencionadas anteriormente, como el Monumento a la Madre Thu, la Playa Tam Thanh, la Aldea de Murales de Tam Thanh y el Lago Phu Ninh, se encuentran a pocos kilómetros del centro de la ciudad.

Cocina

Ternera asada de Cau Mong

La ternera asada de Cau Mong se sirve con papel de arroz, verduras frescas y salsa de pescado fermentada. Foto: Linh Huong

La ternera asada es un plato popular en las provincias centrales de Vietnam, pero la más deliciosa y famosa se encuentra en Cau Mong, comuna de Dien Phuong, ciudad de Dien Ban. Si viaja por la Carretera Nacional 1A, verá numerosos restaurantes de ternera asada, todos llenos de clientes. Los terneros, de unos 4-5 meses de edad y que pesan entre 50 y 60 kg, se sacrifican, se les extraen las vísceras, se rellenan con hierbas desodorantes como limoncillo y lima, y ​​luego se cierran con alambre. Se ensarta un palo largo a lo largo del cuerpo del ternero y se coloca sobre brasas a fuego medio para asarlo. Durante el asado, se gira el ternero para asegurar que la carne se cocine al punto, tierna y dulce, con una piel dorada. Una vez cocida, la ternera se corta en trozos grandes y se exhibe en una vitrina. Cuando un cliente pide, se corta en lonchas finas y se coloca en un plato. La ternera asada se disfruta mejor acompañada de salsa de pescado fermentada del centro de Vietnam, verduras frescas y rollitos de papel de arroz.

Los fideos Quang (Mì Quảng) son originarios de Quang Nam - Da Nang (antiguamente). Se elaboran con harina de arroz finamente molida, mezclada con agua de semillas de gardenia y huevos para darles un color amarillo. Luego, se colocan en capas y se cortan en fideos de 5 a 10 mm de grosor. Debajo de los fideos se colocan diversas verduras frescas; un estilo típico de Quang Nam requiere nueve tipos para lograr el sabor deseado: albahaca, lechuga, repollo tierno, brotes de soja blanqueados (o crudos), cilantro, menta, cebolletas picadas y flores de plátano en rodajas finas. Se sirven con cerdo, camarones, pollo, pez cabeza de serpiente y huevos de codorniz. Otros acompañamientos incluyen cacahuetes tostados triturados y pasta de chile. El caldo, llamado "nuoc nhan", es concentrado y espeso. Un plato de fideos Quang siempre se sirve con galletas de arroz. El Cao Lau se considera una especialidad de Hoi An. El plato consiste en fideos gruesos servidos con camarones, cerdo, diversas verduras frescas y un poco de caldo. El color amarillo de los fideos proviene de la harina mezclada con ceniza de una planta local. El nombre "Cao Lau" significa un manjar que se disfruta en un piso alto. Los comensales pueden disfrutar de su comida mientras admiran el hermoso paisaje urbano de Hoi An desde lo alto. El Cao Lau se originó en el siglo XVII, cuando comerciantes chinos y japoneses llegaron a Hoi An para comerciar. El plato se considera una fusión de la cocina china y japonesa. Posteriormente, el Cao Lau se adaptó a los gustos vietnamitas y se convirtió en una especialidad del centro de Vietnam. Tam Ky y Hoi An son dos lugares famosos por su arroz con pollo. Hace décadas, el arroz con pollo se vendía en puestos callejeros por todas las calles y callejones. Gradualmente, el plato se popularizó en restaurantes más grandes. Un auténtico plato de arroz con pollo debe cumplir varios requisitos: arroz pegajoso y aromático, carne de pollo firme y sabrosa, vísceras de pollo sabrosas, papaya rallada crujiente y ácida, cilantro y, por supuesto, un toque de salsa picante. El caldo de pollo se usa para cocinar el arroz; cuando este se vuelve blanco opaco y los granos se secan ligeramente, se añade jugo de cúrcuma y se revuelve bien para que adquiera un color amarillo.

Además de los platos emblemáticos mencionados anteriormente, Quang Nam también cuenta con platos populares del centro de Vietnam, como rollitos de papel de arroz con cerdo, banh canh (sopa de fideos de arroz), banh mi (baguette vietnamita), banh bot loc (empanadilla de tapioca) y nem nuong (brochetas de cerdo a la parrilla).

Nota

Si visita Quang Nam durante la temporada de lluvias (de septiembre a enero), puede encontrarse con lluvias muy intensas, incluso tormentas e inundaciones que duren varios días, lo que dificultará los viajes.

Tam Anh

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