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Las mandarinas vuelven a bajar de precio.

Việt NamViệt Nam04/12/2023

Durante la temporada alta, la oferta de mandarinas aumenta significativamente mientras que la demanda sigue siendo lenta.
Durante la temporada alta, la oferta de mandarinas aumenta significativamente mientras que la demanda sigue siendo lenta.

Últimamente, en las regiones productoras de mandarina, los agricultores han estado extremadamente preocupados porque el precio de las mandarinas ha caído drásticamente, lo que les ha causado grandes pérdidas.

Temporada alta: Las mandarinas bajan de precio.

El Sr. Nguyen Thanh Ky (comuna de Tra Con, distrito de Tra On) posee 2.4 hectáreas de mandarinas cuya temporada de cosecha ha pasado, pero aún no ha podido venderlas a pesar de haber contactado con comerciantes en repetidas ocasiones. El Sr. Ky comentó: «Los comerciantes regatean; compran las naranjas buenas a 2500 VND/kg, pero mis naranjas están fuera de temporada, maduras y amarillas como mandarinas pequeñas, así que solo ofrecen 2000 VND/kg. Y aun así, sigo sin poder venderlas».

Al igual que el huerto del tío Ky, muchos naranjos tienen dificultades para vender su cosecha. Incluso si logran vender, los precios son muy bajos. En algunos lugares, los comerciantes ya no compran naranjas por kilo, sino que las compran al por mayor de huertos enteros a precios bajísimos.

El Sr. Nguyen Van Thanh (comuna de Hieu Nghia, distrito de Vung Liem) expresó: «Esta vez, se espera que mi huerto de mandarinas rinda unas 40 toneladas. Recientemente, los comerciantes vinieron directamente a comprarlas a tan solo 2500 VND/kg».

A este precio, seguramente perderemos entre 40 y 50 millones de VND por hectárea. Pero los árboles están listos para la cosecha, así que tenemos que venderlos porque si no los vendemos y esperamos a que suba el precio, solo tendremos unos días más. Si esperamos demasiado, los árboles se atrofiarán, lo que reducirá la producción para la siguiente temporada, o incluso morirán.

El Sr. Nguyen Van Tam, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tra On, declaró: «Esta es una temporada favorable, pero el precio de las naranjas fluctúa. Los hogares que cultivan mandarinas en cooperativas pueden venderlas a entre 6.000 y 7.000 VND/kg. Sin embargo, quienes las cultivan de forma independiente enfrentan mayores dificultades, llegando a venderlas a veces a entre 3.000 y 4.000 VND/kg, una cifra inferior a su inversión inicial».

Según muchos pequeños comerciantes, el bajo precio actual de las mandarinas para los consumidores se debe a que se encuentra en plena temporada alta. Dado que esta fruta se destina principalmente al consumo interno, la oferta supera con creces la demanda. Algunos comerciantes prevén que es poco probable que el precio de las mandarinas mejore para finales de año, ya que el mercado en las provincias del norte se está contrayendo debido a la llegada del frío, lo que provoca una fuerte caída de la demanda.

Mientras tanto, en la ciudad de Vinh Long , muchos puestos venden mandarinas a precios que oscilan entre 4000 y 7000 VND/kg, pero la demanda sigue siendo baja. La Sra. Phan Thi Thao, pequeña comerciante del Mercado del Distrito 4 (ciudad de Vinh Long), comentó: «Solo compro naranjas con moderación, llevándome solo lo que necesito porque las ventas son lentas y las naranjas maduran demasiado rápido y se echan a perder. Normalmente, abasteco a mis clientes habituales, pero ahora ya no compran».

Se necesita una solución a largo plazo.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie plantada con mandarinas ha aumentado continuamente a un ritmo muy rápido durante los últimos cinco años y ahora se ha duplicado en comparación con el plan para 2020.

La razón es que las ganancias de este cultivo son muy atractivas; los precios de la naranja entre 2015 y 2020 siempre fueron altos, especialmente durante la temporada baja, cuando podían alcanzar los 13 000-18 000 VND/kg. Mientras tanto, los agricultores han aplicado diversas técnicas de cultivo, por lo que el rendimiento de las mandarinas ha mejorado continuamente, pasando de 36,6 toneladas/ha (2019) a 44,1 toneladas/ha (2023), con algunos huertos alcanzando rendimientos cercanos a las 100 toneladas/ha.

Por lo tanto, la producción de mandarinas ha superado las 900.000 toneladas anuales. Con la escala actual de cultivo (18.000 hectáreas, rendimiento promedio de 70 toneladas/ha), si la producción se escalona a lo largo del año, los agricultores de la provincia venderán un promedio de unas 3.000 toneladas de naranjas al día al mercado, lo que dificulta enormemente el consumo.

Mientras tanto, según el Sr. Nguyen Van Liem, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, el costo de inversión para la producción de mandarinas está aumentando actualmente proporcionalmente al rendimiento.

La razón es que los precios de fertilizantes, pesticidas, materiales de riego, mano de obra, plántulas y cuerdas para sostener los naranjos cuando dan fruto han aumentado significativamente. El costo promedio de producción es de casi 8000 VND/kg, lo que equivale a una inversión de más de 350 millones de VND/ha. Esto ni siquiera incluye los casos en que los agricultores alquilan tierras para cultivar naranjas, con un costo de entre 50 y 80 millones de VND/ha/año.

En los últimos años, los agricultores han ampliado continuamente su superficie cultivada, lo que ha dado lugar a un fuerte aumento de la producción. El bajo poder adquisitivo, sumado a una oferta excesiva, ha dado lugar a una situación de "oferta superior a la demanda". Además, las naranjas son un producto agrícola que aún no se puede procesar ni envasar para su conservación a largo plazo, por lo que las exportaciones siguen siendo limitadas, añadió el Sr. Nguyen Van Liem.

Para frenar la sobreoferta de mandarinas, según el Sr. Nguyen Van Liem, es necesario desarrollar modelos que apliquen alta tecnología a la producción de mandarinas, la agricultura orgánica y la agricultura ecológica. El objetivo es aplicar de forma integral procesos de producción avanzados y seguros con tecnologías de conservación poscosecha para mejorar la productividad y la calidad del producto para el consumo y la exportación en el futuro.

Además, cuando los agricultores desean dedicarse al cultivo de naranjas, deben estudiar cuidadosamente las condiciones de su finca. Si desean cultivar naranjas en arrozales, deben concentrarse en zonas con condiciones adecuadas, evitando plantaciones dispersas e irregulares que dificultan la gestión del agua y otras condiciones.

Las naranjas son baratas y en muchos huertos hay naranjas demasiado maduras.
Las naranjas son baratas y en muchos huertos hay naranjas demasiado maduras.

“Además, se recomienda realizar investigaciones e inversiones en proyectos de ciencia y tecnología sobre el procesamiento de productos derivados de la mandarina, con el fin de transferir tecnología de procesamiento y crear productos con valor agregado para las localidades”.

"A corto plazo, necesitamos apoyar a las localidades en la promoción del comercio y la búsqueda de mercados para las mandarinas en las regiones central y norte, así como en los países vecinos. A largo plazo, proponemos que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural negocie canales oficiales de exportación a China", sugirió el Sr. Nguyen Van Liem.

Los bajos precios de la naranja, el exceso de oferta y las pérdidas de los agricultores han llevado a muchos a abandonar sus huertos. Esta situación es muy preocupante, ya que afectará significativamente el sustento de los agricultores y el desarrollo económico y social de la localidad.

Algunos productores de naranjas expresaron su preocupación por la similitud de los precios de la naranja con la del año pasado. El año pasado, por estas fechas, los precios de la naranja eran bajos, lo que obligó a muchos agricultores a conservar su fruta hasta después del Año Nuevo Lunar. Sin embargo, después del Año Nuevo, los precios cayeron aún más, alcanzando mínimos históricos, lo que dificultó la venta de sus productos. Los agricultores esperan que las autoridades locales y los organismos pertinentes implementen soluciones concretas para evitar que se repita la operación de rescate de las mandarinas del año pasado.

Texto y fotos: TRÀ MY


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