Necesidad de concienciar a todas las partes implicadas en el tratamiento de residuos

El Centro Nacional de Extensión Agrícola acaba de organizar un taller sobre “Estado actual del uso de materiales agrícolas y soluciones de recolección y tratamiento de residuos en la producción de café” para concienciar a las empresas y a las personas sobre la producción de café efectiva y sostenible.

En la mañana del 28 de octubre, en la ciudad de Da Lat (provincia de Lam Dong ), el Centro Nacional de Extensión Agrícola coordinó con las unidades pertinentes para organizar un taller sobre "Estado actual del uso de materiales agrícolas y soluciones para la recolección y tratamiento de residuos en la producción de café".

Según el Sr. Le Quoc Thanh, Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, el taller se organizó para concienciar a los funcionarios de extensión agrícola, los funcionarios de extensión comunitaria, los agricultores, los productores de café y los socios relacionados sobre el estado actual del uso de pesticidas y el impacto de los pesticidas en el medio ambiente.

Escena del taller "Situación actual del uso de materiales agrícolas y soluciones para la recolección y el tratamiento de residuos en la producción de café". Foto: Van Long

El taller también ayuda a los caficultores a dominar los métodos de recolección y manejo de residuos en la producción de café, mejorando su responsabilidad en el uso de insumos agrícolas (semillas, pesticidas, herbicidas, fertilizantes, agua de riego, etc.) en la producción de café, contribuyendo a mejorar la calidad del producto, protegiendo la salud de la comunidad y el medio ambiente.

Según el Sr. To Viet Chau, subdirector del Departamento de Cooperación Internacional (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), el café es uno de los principales productos de exportación agrícola de Vietnam, alcanzando los 4.180 millones de dólares en 2023. Se trata de una línea de productos que contribuye significativamente a la creación de empleos y al aumento de los ingresos de los hogares agrícolas.

El café es uno de los principales productos agrícolas de exportación de Vietnam.

Sin embargo, según el Sr. Chau, en los últimos años, debido a la escasez de mano de obra y al aumento de los costos de producción, los productores de café han utilizado más herbicidas, lo que afecta los recursos hídricos, la salud pública y las exportaciones de café de Vietnam.

El uso inadecuado de agroquímicos e insumos sigue siendo común en la producción de café. Los agricultores aún utilizan pesticidas prohibidos o que no figuran en la lista de permitidos por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Además, la recolección y el tratamiento de los residuos de la producción de café, incluyendo cáscaras, empaques y contenedores de materiales agrícolas como fertilizantes, productos químicos y pesticidas, se está convirtiendo en un problema cada vez más acuciante cuando estos residuos se vierten directamente al medio ambiente y a las fuentes de agua.

El Sr. To Viet Chau habló en la conferencia.

Mientras tanto, la representante del Departamento de Protección Vegetal, Sra. Nguyen Thi Hoai, indicó que en 2022, se recolectaron en todo el país más de 400.000 kg de envases de plaguicidas usados. De estos, más de 215.000 kg se incineraron según la normativa vigente; más de 35.000 kg se incineraron por iniciativa propia y se enterraron en vertederos locales. Más de 16.000 kg de envases de plaguicidas usados no se trataron ni destruyeron.

La Sra. Nguyen Thi Hoai dijo que 48 de 63 provincias y ciudades han emitido documentos que orientan la recolección, el transporte y el tratamiento de envases de pesticidas usados.

Se ha prestado especial atención a la recogida de envases de plaguicidas. 48 de las 63 provincias y ciudades han emitido documentos que orientan la recogida, el transporte y el tratamiento de los envases de plaguicidas usados; 42 de las 63 provincias y ciudades cuentan con 57.910 tanques de recogida.

En algunas localidades, la tasa de recolección, tratamiento y reciclaje de subproductos agrícolas aún es baja. La cantidad de residuos plásticos generados en la producción agrícola está aumentando, y reducirlos y elegir materiales alternativos no es viable.

El Sr. Nguyen Ha Loc, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Lam Dong, habló en el taller.

En la provincia de Lam Dong, el Sr. Nguyen Ha Loc, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia, indicó que en 2023, toda la provincia utilizó alrededor de 3400 toneladas de pesticidas para controlar las plagas en los cultivos. Con esta cantidad de pesticidas utilizados, se generaron alrededor de 170 toneladas de paquetes de pesticidas al año.

En el caso de los cafetos, más de 210.000 toneladas de subproductos de la cáscara de café se compostan para producir fertilizantes, lo que genera aproximadamente 145.000 toneladas de fertilizantes orgánicos para cumplir con los requisitos de producción limpia. Por lo tanto, para seguir superando las deficiencias en el tratamiento de residuos y subproductos en la agricultura en general y en la producción de café en particular, el Sr. Loc afirmó que es necesario proponer diversas soluciones prácticas en el futuro. En particular, se busca fomentar la concienciación y la responsabilidad de las personas en la gestión y minimización de residuos en la producción agrícola.

El café es una de las industrias de exportación multimillonarias de Vietnam.

Según el Dr. Nguyen Viet Khoa, del Centro Nacional de Extensión Agrícola, las aguas residuales agrícolas contienen muchos contaminantes como nitrógeno, nitrato, fosfato, pesticidas y bacterias dañinas, que pueden contaminar el entorno acuático y afectar la salud de los seres humanos y los animales.

Además, los productos químicos agrícolas, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos, utilizados por las personas han provocado desequilibrios en la microflora del suelo. Esto provoca un suelo cada vez más estéril y la pérdida de nutrientes importantes disponibles. Como resultado, los productos agrícolas no cumplen con los requisitos de calidad deseados.

Por lo tanto, para minimizar los residuos en la producción de café y lograr un desarrollo sostenible, es necesario concientizar a las partes interesadas: recolección, transporte, clasificación, tratamiento y reutilización. En particular, es necesario concientizar y responsabilizar a los productores agrícolas en la gestión y el tratamiento de los residuos en la producción de café: evitar la reutilización de envases, envases de fertilizantes, pesticidas y productos químicos; recolectar y tratar los envases, paquetes de pesticidas y fertilizantes después de su uso, de acuerdo con la normativa de protección ambiental; y transferir la basura a unidades funcionales con capacidad adecuada para su tratamiento, de acuerdo con la normativa de gestión de residuos peligrosos.

Fuente: https://danviet.vn/phat-trien-san-xuat-ca-phe-hieu-qua-ben-vung-can-nang-cao-nhan-thuc-cac-ben-trong-viec-xu-ly-chat-thai-20241028123038294.htm