El Departamento de Seguridad Alimentaria recomienda que los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, especialmente los comedores colectivos y los proveedores de comidas preparadas, soliciten a sus proveedores que aclaren la declaración del producto y los registros de las materias primas, y no se basen únicamente en el envase y las etiquetas. No utilicen materias primas para fines distintos a los declarados en el procesamiento de alimentos, incluso si se presentan facturas y documentos suficientes. Ante cualquier sospecha, informen de inmediato a las autoridades competentes para que se procesen conforme a la normativa. Cualquier uso intencional de materias primas para fines distintos a los registrados para el procesamiento de alimentos, especialmente si las materias primas no son seguras para los consumidores, se controlará estrictamente de acuerdo con las disposiciones legales.
Huy Hoang
Fuente: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202506/canh-bao-hanh-vi-vi-pham-nghiem-trong-ve-an-toan-thuc-pham-eb11981/
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