'Campo del conocimiento' en Noi Bai

La comuna de Noi Bai (ciudad de Hanoi) está iniciando clases en los campos, proporcionando técnicas de agricultura orgánica, sembrando la fe en la agricultura sostenible y creando nuevos medios de vida.

Donde el conocimiento ' brota ' de la tierra

El hecho de que el Comité Popular de la comuna de Noi Bai haya coordinado con la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam para organizar un curso de capacitación sobre técnicas de producción de vegetales orgánicos no es sólo una sesión regular de transferencia de conocimientos sino que también afirma la determinación de la localidad de convertir la agricultura orgánica asociada al turismo experiencial en un pilar de desarrollo.

En la sesión de formación habló el vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan. Foto: Nguyen Ha.

El vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan, afirmó que la agricultura ecológica es un eslabón en la diversa cadena de sustento, conectando la tierra, las personas y los mercados. Perseverando en este modelo, a pesar de las dificultades iniciales, tenemos una gran determinación.

En la clase de campo, no se ofrecen solo clases teóricas austeras. Bajo la guía de miembros de la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam, los agricultores van directamente a los campos, observan el proceso, comparan teorías sobre técnicas agrícolas, registran sus diarios de producción y conocen las condiciones para participar en la cadena SPG (Sistema de Garantía Participativa) en sus propias tierras.

Según los estándares de PGS Vietnam, los agricultores deben cumplir con la norma de no usar productos químicos sintéticos en absoluto y mantener un ciclo de inspección de calidad al menos tres veces al año. Solo con esta transparencia, las verduras orgánicas de Noi Bai pueden mantener su marca y alcanzar un precio de venta estable, entre 1,5 y 2 veces superior al de las verduras cultivadas convencionalmente.

Este modelo ayuda a los agricultores a pasar de ser trabajadores manuales a ser dueños de los procesos. Al mismo tiempo, les ayuda a comprender que la agricultura orgánica no se trata solo de no usar químicos, sino de un sistema técnico integral que requiere meticulosidad, paciencia y gran responsabilidad.

Mantener viva la llama de la subsistencia en medio de corrientes desafiantes

Aunque los productos vegetales locales han entrado en importantes cadenas de supermercados como AEON, el desarrollo de la agricultura orgánica en Noi Bai aún presenta obstáculos. Estas dificultades reflejan la pugna entre el modelo económico tradicional y las tendencias agrícolas modernas.

Sr. Hoang Van Hung, Director del Servicio de Agricultura Orgánica y Cooperativa Comercial Bai Thuong. Foto: Nguyen Ha.

El análisis del Sr. Hoang Van Hung, Director del Servicio Agrícola Orgánico y Cooperativa Comercial Bai Thuong, señaló dos desafíos fundamentales. En primer lugar, la exigencia del mercado moderno de cumplir con altos estándares de calidad implica que los riesgos de producción siempre están presentes; un pequeño error puede provocar la pérdida de productos agrícolas.

Con apoyo en impuestos, tasas y producción, la comuna de Noi Bai espera ampliar el área de cultivo orgánico a 20-25 hectáreas en los próximos 3 años.

En segundo lugar, la mayor dificultad reside en los recursos humanos, ya que la producción orgánica requiere alta tecnología, meticulosidad y paciencia, además de competir ferozmente con las zonas industriales. Para garantizar la producción orgánica, se necesitan entre 100 y 120 trabajadores por hectárea por cultivo, un 30-40 % más que la producción convencional.

La Sra. Tran Thi Tho, una de las pioneras, compartió su preocupación por el consumo. Cuando el poder adquisitivo de los supermercados disminuye, mientras que los mercados tradicionales siguen prefiriendo las verduras convencionales más baratas, la producción de la cooperativa se ve directamente afectada. Este es un problema sistémico que requiere la intervención y el apoyo de las autoridades locales y las organizaciones relacionadas para fortalecer las conexiones con el mercado.

Un rincón de la zona de cultivo de hortalizas orgánicas. Foto: Nguyen Ha.

Ante estas inquietudes, la comuna de Noi Bai se ha comprometido a seguir coordinando con la Asociación y el sistema PGS para apoyar a los agricultores en materia de tecnología, organización de la producción y conexión con el mercado, demostrando un sentido de responsabilidad. El objetivo final es formar una cadena completa de hortalizas orgánicas, convirtiendo la agricultura ecológica en un referente local.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html