Cuidado con la dislipidemia después del Tet, los menores de 50 años deben saberlo

GĐXH - La mayoría de los platos Tet son ricos en nutrientes, colesterol, carbohidratos, etc., que pueden aumentar fácilmente la grasa en la sangre y causar dislipidemia si se come sin control.

La dislipidemia es una afección muy común en muchas personas después de la prueba del tétanos. Se trata de un aumento del colesterol, los triglicéridos y el colesterol LDL (colesterol de baja densidad) o una disminución del colesterol HDL (colesterol de alta densidad), causado por una dieta poco saludable, falta de actividad física, genética y otras enfermedades.

Durante el Tet, la mayoría de los platos del Tet son ricos en nutrientes, colesterol, carbohidratos, etc., lo que puede aumentar fácilmente la grasa en la sangre. Además, el consumo frecuente de alcohol, trasnochar, comer a horas irregulares, etc., deteriora la función hepática, lo que afecta negativamente el metabolismo del colesterol. Esto no solo aumenta la grasa hepática, sino que también puede provocar trastornos de los componentes grasos de la sangre.

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Si el alto nivel de grasa en la sangre no se controla a tiempo, se forma aterosclerosis. Con el tiempo, las placas ateroscleróticas se desprenden y forman coágulos sanguíneos que se propagan por todo el cuerpo. Si los coágulos sanguíneos obstruyen las arterias cerebrales, se produce un accidente cerebrovascular isquémico. Este es el tipo más común de accidente cerebrovascular y representa entre el 75 % y el 85 % de los casos.

Además, el frío de los primeros días del año nuevo también puede tener un impacto negativo en la salud, especialmente en las personas mayores de 50 años. Un alto nivel de grasa en la sangre, combinado con bajas temperaturas, aumenta la presión arterial y forma coágulos sanguíneos que pueden causar infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, etc.

Las personas con dislipidemia necesitan saber esto

No se salte comidas , evite tener hambre o estar demasiado lleno. Debe comer varias veces al día, preferiblemente de 4 a 5. Coma despacio y mastique bien para facilitar la digestión. No se acueste inmediatamente después de comer.

Limite los alimentos procesados , grasosos, fritos y salteados. Aumente el consumo de fibra, verduras de hoja verde y frutas frescas. Limite los almidones de absorción rápida (pasteles, dulces...) y priorice los almidones de absorción lenta (granos crudos y procesados). Complemente sus alimentos con grasas saludables como frutos secos, pescado y aceite de oliva.

Minimice el consumo de alcohol y cerveza . No fume ni consuma bebidas carbonatadas. Beba abundante agua, al menos 2 litros (6-8 vasos) al día. Tomar té y café por la mañana también ayuda a controlar los lípidos en sangre.

- Haga ejercicio regularmente a diario (debe hacer ejercicio ligero de 30 a 60 minutos al día). Mantenga el cuerpo abrigado al salir a lugares fríos o ventosos. Asegúrese de dormir lo suficiente y de mantener la mente relajada.

Siga estrictamente la prescripción e instrucciones del médico si necesita tomar medicamentos. Consulte a un médico de inmediato si experimenta alguna molestia o hágase análisis de lípidos en sangre con regularidad para ajustar su dieta.

4 deliciosos platos del Tet que las personas con dislipidemia deberían limitar

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Pastel Chung, pastel Tet

El banh chung y el banh tet no son buenos alimentos para personas con dislipidemia. Ambos tipos de pastelitos son ricos en nutrientes, almidón y grasa. Según nutricionistas, un banh chung de aproximadamente 1 kg aporta hasta 1810 kcal. Esta cantidad de calorías equivale a 10 tazones de arroz blanco y 5 tazones de pho.

Por lo tanto, las personas con niveles altos de grasa en la sangre solo deben consumir 100 g de banh chung o banh tet al día. Deben consumirlo en el desayuno o el almuerzo, evitando consumirlo por la noche, ya que la energía no liberada se convierte en triglicéridos, lo que aumenta el índice de grasa en la sangre.

Comida frita

Platos típicos del Tet, como rollitos de primavera fritos y patatas fritas, pueden contener grasas trans perjudiciales para la salud, lo que aumenta el colesterol malo (LDL) y reduce el colesterol bueno (HDL). Por lo tanto, las personas con dislipidemia deben cocinar los alimentos al vapor o hervidos para conservar su sabor natural y ser saludables. Si le gustan las frituras, utilice un método de cocción más saludable, como una freidora de aire o el horno, para obtener alimentos crujientes y deliciosos sin aceite ni grasa.

Alimentos procesados

Jamón, salchichas, embutidos... son alimentos procesados que se consumen comúnmente durante el Tet. Estos platos contienen mucha proteína y grasas saturadas, grasas trans, lo cual no es bueno para las personas con niveles altos de lípidos en la sangre. Además, los alimentos procesados suelen contener conservantes y aditivos para que queden crujientes, lo cual es perjudicial para la salud. Las personas con niveles altos de lípidos en la sangre no deben consumir más de 100 g de estos alimentos al día.

Dulces y mermeladas Tet

Todos estos alimentos contienen un alto contenido de azúcar y son ricos en energía. Al consumir muchos dulces, el cuerpo convierte el exceso de energía del azúcar en energía almacenada, lo que provoca un aumento de los triglicéridos en la sangre. Por lo tanto, es necesario limitar el consumo de dulces y mermeladas para controlar la grasa en la sangre, reducir el riesgo de aumento de peso y prevenir enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

¿Quién está en riesgo de padecer dislipidemia?

Según los expertos en nutrición, si padece alguna de las siguientes afecciones, su riesgo de desarrollar dislipidemia será mayor de lo normal:

Pacientes diabéticos: el nivel alto de azúcar en sangre contribuye al aumento del colesterol LDL y a la disminución del colesterol HDL. Además, daña el revestimiento de los vasos sanguíneos.

- Familiares con enfermedad cardiovascular antes de los 50 años en hombres o de los 60 en mujeres;

- Antecedentes familiares de condiciones médicas relacionadas con la grasa en la sangre;

- Dieta no científica, consumo de muchas grasas saturadas procedentes de productos animales y grasas trans presentes en las galletas y personas que fuman habitualmente.

- Personas obesas, personas con gran circunferencia de cintura, personas que hacen poco ejercicio…

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/canh-giac-voi-roi-loan-mo-mau-sau-tet-u50-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-172250202084357304.htm