¿Palmeras areca con corteza verde, "rojas para los comerciantes"?

De ser una planta ornamental utilizada con fines religiosos, la palma de betel se ha transformado en un valioso producto, un verdadero «oro verde», que ha supuesto un aumento considerable de los ingresos de muchos agricultores. Sin embargo, tras la intensa actividad de los comerciantes subyace la cuestión de la sostenibilidad del mercado…

El señor Thach y la alegría de cosechar nueces de betel. Foto: Hoang Minh

El tipo de planta que "cultivas por diversión pero que te comes de verdad".

En los últimos años, al igual que otros cultivos frutales básicos, las nueces de betel frescas en el sureste de la provincia han experimentado periodos de alza de precios. Actualmente, paseando por algunas comunas y barrios de Lam Dong , es fácil divisar hileras de plantaciones de betel cargadas de frutos. Las risas y el bullicio de los recolectores, el ir y venir de los camiones de los comerciantes, todo ello crea un ambiente animado en el campo, especialmente para este cultivo aparentemente insignificante.

Anteriormente, los agricultores plantaban principalmente árboles de nuez de betel para prevenir la erosión del suelo, pero ahora, este cultivo se cultiva como cultivo intercalado o monocultivo, proporcionando una fuente de ingresos estable. La conversión de cultivos realizada por la familia de la Sra. Nguyen Thi Thuy Dung en la aldea de Van Ke, comuna de Tan Thanh, se considera bastante exitosa hasta la fecha. La Sra. Dung se ha dedicado al cultivo de la fruta del dragón durante muchos años. Sin embargo, recientemente, el precio de la fruta del dragón ha fluctuado erráticamente, y muchos cultivos que utilizan iluminación artificial han resultado en pérdidas, causando dificultades significativas. Antes de esto, ella plantaba hileras de árboles de nuez de betel alrededor de su terreno para prevenir la erosión del suelo. Con abundantes racimos de nuez de betel, los comerciantes acudían directamente a su huerto para cosecharla a precios elevados.

Los racimos de nuez de betel de alta calidad se venden inmediatamente después de la cosecha. (Foto de Hoang Minh)

Por lo tanto, decidió con valentía plantar más árboles de nuez de betel. Hasta la fecha, en un área de 1,5 hectáreas, ha plantado cerca de 1000 árboles de nuez de betel de diversos tamaños. De estos, más de 500 están produciendo frutos actualmente. Durante la temporada favorable, cada cosecha puede producir entre 300 y 400 kg, mientras que en la temporada desfavorable, el rendimiento se reduce a menos de la mitad. Otros cultivadores comentaron que si los árboles de nuez de betel se plantan, cuidan y fertilizan adecuadamente, darán fruto después de 3 o 4 años. En promedio, cada árbol de nuez de betel produce entre 3 y 4 racimos de frutos, cada uno con un peso de entre 8 y 10 kg.

Los comerciantes acuden directamente a las plantaciones para comprar nueces de betel frescas (foto de Hoang Minh).

Los precios del mercado fluctúan.

También te puede interesar

La cosecha de durián es abundante, pero los precios se están desplomando; los agricultores de Tay Ninh están sumamente preocupados.Actualmente, muchos huertos de durian en la región de Dong Thap Muoi, provincia de Tay Ninh, están entrando en la temporada alta de cosecha. Sin embargo, la alegría dura poco, pues se repite la misma historia: "Cosecha abundante, precios en desplome". Productores y comerciantes vuelven a estar preocupados por encontrar compradores.

Las empresas están liderando la transformación ecológica, desde la tecnología hasta la práctica.En el contexto de la transformación verde y la economía circular como requisitos esenciales, el sector empresarial desempeña un papel pionero en la creación de soluciones.

Vincular la producción y potenciar el valor de la agricultura.En muchas zonas, las comunidades de minorías étnicas, partiendo de la producción a pequeña escala, han participado activamente en modelos cooperativos y asociaciones, adoptando con valentía cultivos y ganadería adaptados a las condiciones locales. Esto ha contribuido a incrementar el valor de la producción y a consolidar gradualmente un sector agrícola moderno y sostenible.

Además de en la comuna de Tan Thanh, este cultivo también se está desarrollando en la comuna de Ham Thuan Bac. Por ejemplo, la familia del Sr. Vo Ngoc Thach, en la aldea de Dan Hoa, posee una plantación de nuez de betel de 1 hectárea, que ya tiene 5 años. Actualmente, toda la plantación está en producción. En promedio, se cosecha cada 10 a 15 días, con un rendimiento de 1 a 2 toneladas de fruta. El Sr. Huynh Minh Sao (comuna de Tanh Linh), comerciante local de nuez de betel, comentó: "En promedio, los comerciantes visitan a los productores de nuez de betel entre dos y tres veces al mes para comprar. Al igual que otros cultivos, el precio de esta nuez se ha mantenido estable entre 40.000 y 50.000 VND/kg durante los últimos meses. Hubo un período en el que el precio de la nuez de betel se disparó hasta alcanzar entre 80.000 y 150.000 VND/kg. Sin embargo, actualmente, debido a la temporada principal de cosecha, el precio fluctúa, y los comerciantes compran a alrededor de 25.000 VND/kg".

"

En comparación con otros cultivos, los árboles de betel son menos propensos a las enfermedades y prácticamente no requieren pesticidas, además de que sus costos de producción son menores. Cuando la demanda es alta y el precio de la nuez de betel fresca aumenta, los agricultores pueden obtener un ingreso relativamente estable de más de 15 millones de VND por hectárea al mes, después de deducir los gastos.

El granjero Vo Ngoc Thach

Según el departamento agrícola provincial, Lam Dong cuenta actualmente con más de 160 hectáreas de árboles de nuez de betel, con una cosecha de aproximadamente 700 toneladas el año pasado. Sin embargo, los principales mercados son el consumo interno y las compras de comerciantes, con exportaciones a través de canales informales. Por lo tanto, cuando la oferta supera la demanda, los precios y el consumo fluctúan significativamente. Si bien genera grandes ganancias inmediatas, la "fiebre de la nuez de betel" está suscitando mucha preocupación. La lección obvia es que la gente ha estado abandonando masivamente los cultivos tradicionales para perseguir cultivos que experimentan un "auge de precios", lo que lleva a una crisis de excedentes y a una situación en la que "buena cosecha, precios bajos".

Nueces de betel frescas tras su cosecha en la provincia de Lam Dong. (Foto de Hoang Minh)

Por lo tanto, además de abrir nuevas oportunidades de desarrollo económico , los productores deben considerar cuidadosamente la situación de cosechas abundantes que resultan en precios bajos, o precios altos que coinciden con malas cosechas, para evitar los problemas que surgen cuando las cosechas abundantes tienen precios bajos. Asimismo, deben calcular meticulosamente las condiciones del suelo y la eficiencia económica para desarrollar y expandir el área de cultivo de este producto.

"

También te puede interesar

Nuevo puente Duong en Hanói: Avances en la construcción y apertura prevista al tráfico en septiembre de 2026.El nuevo proyecto del puente Duong, con una inversión total de más de 1.800 mil millones de VND, está entrando en sus etapas finales de construcción y se espera que se abra oficialmente al tráfico y reemplace al antiguo puente a mediados de septiembre de 2026.

El joven agricultor Thien Loc y su aspiración de llevar los hongos Ganoderma lucidum a un mercado más amplio.Tras renunciar a un trabajo estable para dedicarse a la agricultura, el Sr. Le Van Hop (Cooperativa de Comercio y Servicios de Hai Nam, comuna de Thien Loc) ha dedicado más de cinco años a la investigación y el desarrollo del hongo Ganoderma lucidum. Esta trayectoria no solo es la historia emprendedora de un joven agricultor, sino que también refleja la aspiración de revalorizar las hierbas medicinales vietnamitas mediante la ciencia y la tecnología.

Hacer fortuna cultivando loto para obtener sus tubérculos.BAC NINH - En los últimos años, algunos agricultores de la provincia de Bac Ninh han transformado audazmente arrozales bajos e improductivos en cultivos de loto para obtener tubérculos que satisfagan las necesidades de consumo, procesamiento de alimentos y productos farmacéuticos, abriendo así una nueva dirección en la reestructuración de los patrones de cultivo.

Según las investigaciones, la nuez de betel tiene muchos usos tanto en la medicina (especialmente en la medicina tradicional) como en la cultura. En la medicina tradicional, todas las partes de la nuez de betel se utilizan con fines medicinales. Entre sus usos más destacados se incluyen: la expulsión de gusanos y parásitos, el tratamiento de enfermedades digestivas, su acción diurética y el tratamiento de enfermedades bucales.

Fuente: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html