El VH6 sube una pendiente pronunciada.
A principios de junio, el huerto de peras de la familia del Sr. Ma Cang Dinh, en la zona residencial de Say San 1, barrio de Tan Phong, provincia de Lai Chau , entró en su temporada de cosecha.
En medio de las exuberantes colinas verdes, más de cien perales VH6 están cargados de fruta. Bajo la frondosa vegetación que cubre las laderas, grupos de personas trabajan afanosamente cosechando, clasificando y empacando la fruta en cajas para su distribución a los comerciantes. Las peras regordetas y redondas, de piel verde amarillenta, llenan las cestas de plástico colocadas a la entrada.
El Sr. Ma Cang Dinh planea ampliar su huerto de peras en una hectárea más próximamente. Foto: Duc Binh.
Hace casi 10 años, esta área de casi 3900 metros cuadrados se utilizaba principalmente para el cultivo de maíz y yuca. El terreno era inclinado, el rendimiento era bajo y los ingresos anuales escasos. En 2017, la familia del Sr. Dinh recibió plantones de peral del programa de desarrollo de árboles frutales de clima templado de la provincia de Lai Chau. En aquel entonces, muchos habitantes de la zona se mostraron reticentes, ya que las peras eran un cultivo nuevo que requería muchos años de cuidados antes de dar fruto.
"Pensé que si no nos atrevíamos a cambiar de cultivo, seguiríamos estancados cultivando maíz y yuca. Con el apoyo del gobierno, que nos proporcionó semillas, mi familia decidió intentar plantarlas", recordó el Sr. Dinh.
En sus inicios, su familia tuvo que aprender de todo, desde cavar hoyos y fertilizar hasta podar los árboles, siempre con la guía de personal técnico. Muchas veces, cuando los perales se veían afectados por plagas o enfermedades, o crecían lentamente, él consultaba con los técnicos de extensión agrícola.
Según el Sr. Dinh, los perales no son difíciles de cuidar, pero requieren que los cultivadores supervisen de cerca cada etapa de su crecimiento. Enero y febrero son los meses para podar y dar forma a la copa. Después de que los árboles dan fruto, alrededor de abril, se podan aún más los frutos pequeños o de desarrollo irregular para concentrar los nutrientes en el fruto principal. El fertilizante principal es el estiércol bien descompuesto. Antes de la cosecha, la familia añade potasio y fósforo para mejorar la calidad de la fruta.
Las ramas de los perales están cargadas de fruta. Foto: Bao Thang.
Tras tres años de cuidados, en 2020, el huerto de peras comenzó a dar su primera cosecha. Inicialmente, cada árbol producía poco más de 10 kg, pero la producción aumentó con el tiempo, alcanzando hoy más de 30 kg por árbol. Se espera que para 2025, cada árbol genere un ingreso promedio de aproximadamente 1 millón de VND, con precios de venta que oscilan entre 25 000 y 30 000 VND por kg.
"Ver los árboles cargados de fruta me motiva aún más a cuidarlos. Comparado con el cultivo de maíz y yuca que hacía antes, la rentabilidad de los perales es mucho mayor", dijo el Sr. Dinh con entusiasmo.
No solo la familia del Sr. Dinh, sino también muchos hogares de la antigua zona de Say San han transformado con valentía sus tierras agrícolas de bajo rendimiento en cultivos de peras. Actualmente, toda la antigua comuna de Nung Nang (ahora parte del barrio de Tan Phong) se ha convertido en una extensa plantación de peras de aproximadamente 64 hectáreas.
Cooperativa de cultivo de peras VietGAP
La variedad de pera VH6 se introdujo para cultivo experimental en Lai Chau en 2012 mediante modelos apoyados por el antiguo Centro Provincial de Extensión Agrícola de Lai Chau. Inicialmente, el área era de tan solo 2,2 hectáreas, y los resultados demostraron que este cultivo era adecuado para las condiciones climáticas y edáficas de las tierras altas.
Modelo de cultivo y cuidado de peras orgánicas en el barrio de Tan Phong. Foto: Duc Binh.
Las ventajas de la variedad de pera VH6 son su vigoroso crecimiento, su fácil cuidado y un periodo de desarrollo básico de entre 4 y 5 años. El fruto madura a finales de junio, tiene un sabor dulce y refrescante con poca astringencia y goza de gran aceptación en el mercado.
Gracias a su alta rentabilidad, la superficie cultivada de peras se ha expandido continuamente. Muchos hogares han adquirido plántulas adicionales para aumentar la producción. En la aldea de Giang Ma (comuna de Ta Leng, provincia de Lai Chau), los perales también prosperan. Actualmente, la localidad cuenta con más de 116 hectáreas de árboles frutales de clima templado, de las cuales unas 96 ya producen fruta, con un rendimiento estimado de 780 toneladas anuales.
Según el Sr. Nguyen Van Bien, director del Centro Provincial de Extensión y Tecnología Agrícola de Lai Chau, en la fase inicial de implementación, los hogares participantes recibieron el 100 % de apoyo para las plántulas. Dependiendo del programa, también recibieron apoyo que osciló entre el 50 % y el 100 % del costo de los fertilizantes durante el primer año y continuaron recibiendo apoyo parcial en los años siguientes.
La provincia de Lai Chau también ha promulgado numerosas políticas para promover el desarrollo de la agricultura comercial, como la Resolución n.º 13/2019/NQ-HĐND sobre el fomento de la interconexión entre la producción y el consumo agrícolas, y la Resolución n.º 07 sobre el desarrollo de la agricultura comercial concentrada en el período 2021-2025. Mediante estas políticas, la población recibe apoyo en materia de semillas, suministros, capacitación técnica y el establecimiento de modelos de producción concentrada.
Funcionarios de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Phong inspeccionan un huerto de peras. Foto: Bao Thang.
"Lo más importante es ayudar a la gente a cambiar sus métodos de cultivo. Cuando dominan las técnicas de cultivo, los árboles ofrecen una productividad más estable, la calidad de la fruta es mejor y aumenta su valor económico", dijo el Sr. Bien.
Además de ampliar la superficie cultivada, en los últimos años las localidades han comenzado a centrarse en mejorar la calidad del producto. En mayo de 2024, se fundó la cooperativa de cultivo de peras Nung Nang VietGAP (barrio de Tan Phong). A principios de 2025, se continuó implementando el modelo de cuidado de los perales según los estándares VietGAP con la participación de 8 familias en una superficie de 2,5 hectáreas.
Se brindó orientación a las familias sobre técnicas de fertilización equilibrada, poda, aclareo de frutos, registro de producción y aplicación de medidas seguras de control de plagas y enfermedades. Tras seis meses de implementación del modelo, muchos huertos de peras crecieron bien, con hojas más densas y verdes y una mayor tasa de cuajado de frutos. Según evaluaciones de agencias especializadas, el rendimiento promedio alcanzó aproximadamente 30 kg/árbol. El peso común de los frutos osciló entre 180 y 250 g, y alrededor del 10 % de los frutos superaron los 300 g. La calidad de la fruta fue más uniforme, su apariencia más atractiva y tuvo una buena competitividad en el mercado.
Los huertos de perales cubren las laderas de la zona residencial de Say San. Foto: Duc Binh.
Además de mejorar la calidad de las peras, el distrito de Tan Phong también está desarrollando gradualmente un turismo experiencial asociado a la región productora de peras.
A principios de junio, los dirigentes del Comité Popular del distrito de Tan Phong, junto con departamentos especializados, el Centro de Servicios Generales del distrito y unidades relacionadas, inspeccionaron directamente las zonas de cultivo de peras en preparación para el Festival de la Cosecha de Peras del distrito de Tan Phong en 2026.
En los huertos de peras de la zona de Say San, el grupo de trabajo evaluó el paisaje, la madurez de la fruta, las condiciones de cultivo y el sistema de transporte que conecta con las atracciones turísticas. También se trataron diversos temas relacionados con la organización del festival con los residentes locales y los funcionarios del barrio.
Las autoridades locales planean seleccionar la zona central de la región peral como escenario principal, además de construir espacios para la recolección de peras, promover los productos agrícolas locales e introducir productos OCOP (Un Municipio, Un Producto). También se están estudiando opciones para conectar el consumo de productos, atraer turistas y crear puntos de registro dentro de los huertos de peras. Según los líderes locales, el objetivo no es solo vender más peras, sino también transformar gradualmente la región peral en un destino turístico que ofrezca experiencias durante cada temporada de cosecha.
Según el Sr. Hoang Van Sinh, jefe del Departamento Económico del distrito de Tan Phong, los perales son actualmente uno de los árboles frutales que aportan un alto valor económico a la localidad.
«Las zonas de terreno inclinado que antes eran de bajo rendimiento ahora se han convertido en huertos frutales. Esto no solo ayuda a aumentar los ingresos, sino que los perales también contribuyen a transformar las prácticas productivas de la población», afirmó el Sr. Sinh. Según él, la localidad está orientando el desarrollo de las zonas de cultivo de peras hacia una producción concentrada, vinculada a estándares de calidad y a la creación gradual de una marca propia.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-le-leo-doi-mang-no-am-ve-tan-phong-d815108.html
