1. La importancia de la dieta para los trastornos vestibulares
Los trastornos vestibulares son comunes en las personas mayores. Sin embargo, la enfermedad se presenta cada vez más en personas más jóvenes, puede presentarse a cualquier edad y es más común en adultos.
Ubicado en el oído interno, el sistema vestibular es un sistema complejo que desempeña un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio, la orientación espacial y la posición de la cabeza. Cuando el sistema vestibular funciona de forma óptima, podemos estar de pie, caminar y movernos con facilidad, confiando en nuestra estabilidad.
Según el Dr. Nguyen Huy Hoang, del Centro de Oxígeno Hiperbárico Vietnam-Rusia del Ministerio de Defensa Nacional , el trastorno vestibular es una enfermedad que causa desequilibrio postural debido a daños en el sistema vestibular. Este trastorno suele causar síntomas recurrentes que afectan la vida del paciente.
Al nutrir el cuerpo con los nutrientes adecuados y mantenerse hidratado, se mantendrá un sistema vestibular estable y se disfrutará de una vida equilibrada. Para tratar eficazmente los trastornos vestibulares, además de usar medicamentos específicos, los pacientes deben establecer una dieta adecuada y suplementos nutricionales para prevenir la reaparición de la enfermedad.
El trastorno vestibular es un estado de desequilibrio postural causado por un daño relacionado con el sistema vestibular.
Según el Dr. Hoang, las personas con trastornos vestibulares deben procurar hacer mucho ejercicio para estimular la circulación sanguínea, lo que disminuirá la inflamación y la fibrosis de ligamentos y músculos. La natación y el yoga son buenos ejercicios integrales para pacientes con trastornos vestibulares.
En cuanto a la nutrición, las personas con trastornos vestibulares deben complementar su alimentación diaria con alimentos ricos en fibra y vitaminas esenciales. Además, deben complementar su alimentación con vitaminas esenciales, como la vitamina B6, la vitamina B9, la vitamina D y la vitamina C, para mantener un sistema nervioso sano y reducir los síntomas de los trastornos vestibulares.
El Dr. Nguyen Huy Hoang afirmó que la anemia cerebral y los trastornos vestibulares suelen tener su origen en la aterosclerosis. La dieta debe reducir la aterosclerosis aumentando el consumo de alimentos con un alto contenido de antioxidantes que contribuyen a los radicales libres, como el omega-3, los ácidos grasos insaturados, el pescado y los lácteos, entre otros. Aumente el consumo de verduras y frutas, ya que las verduras y frutas frescas, especialmente las de color oscuro como las verdes, rojas y naranjas, contienen los mejores antioxidantes.
El Dr. Hoang también aconseja a los pacientes con trastornos vestibulares que limiten los alimentos procesados y los alimentos con alto contenido de sal y azúcar, que no solo empeoran los síntomas del trastorno vestibular sino que también conducen a muchas otras enfermedades, como enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos, etc.
2. Nutrientes esenciales para personas con trastornos vestibulares
Los trastornos vestibulares se producen debido a daños en el sistema nervioso, por lo que complementar los nutrientes beneficiosos para este es fundamental. A continuación, se presentan nutrientes específicos que contribuyen a la salud del sistema vestibular:
Magnesio: Conocido por su importante función en la regulación de la función nerviosa y la relajación muscular, el magnesio puede ayudar a reducir la gravedad y la frecuencia de los mareos causados por trastornos vestibulares. Las personas con trastornos vestibulares deben complementar su dieta con alimentos ricos en magnesio a través de alimentos como mariscos, pescado de agua dulce, carne, verduras de hoja verde oscuro, frijoles, sésamo, cacahuetes, frutos secos y cereales integrales.
Vitamina C: La vitamina C desempeña un papel fundamental en el fortalecimiento de la resistencia y el sistema inmunitario del cuerpo. Por lo tanto, ayuda a reducir los síntomas comunes de los trastornos vestibulares, como dolores de cabeza y mareos. Las personas con trastornos vestibulares necesitan complementar su ingesta diaria de vitamina C con alimentos ricos en vitamina C, como naranjas, mandarinas, limones, pomelos, tomates, piñas, fresas o verduras de hoja verde ricas en vitaminas y minerales, como el brócoli y la col rizada. Todos estos alimentos son muy beneficiosos para las personas con trastornos vestibulares.
Vitamina D: La otosclerosis es un síntoma común en muchas personas con trastornos vestibulares y, para mejorar esta condición, es necesario suplementar el cuerpo con la cantidad necesaria de vitamina D. Además, unos niveles adecuados de vitamina D son importantes para la salud ósea y ayudan a prevenir caídas, reduciendo así el riesgo de lesiones relacionadas con la disfunción vestibular. Por lo tanto, las personas con trastornos vestibulares necesitan complementar el consumo de alimentos ricos en vitamina D, como pescado, huevos, leche, cereales integrales, champiñones, zumo de naranja o productos de soja. Estos alimentos ayudan al cuerpo a fortalecer el sistema inmunitario y a mejorar la salud del paciente.
El pescado, los huevos, la leche, los cereales integrales, los champiñones, el zumo de naranja o los productos a base de legumbres son alimentos ricos en vitamina D.
Los pacientes con trastornos vestibulares necesitan diversificar su dieta con alimentos ricos en folato.
El folato, también conocido como ácido fólico o vitamina B9, participa en el proceso de crecimiento y división celular, la producción de glóbulos rojos y previene la anemia. La vitamina B9 también participa en la creación de neurotransmisores en el cerebro. Las personas mayores con trastornos vestibulares suelen deberse a defectos en el sistema vestibular y, para mejorar esta condición, se recomienda consumir alimentos ricos en folato. Estos alimentos tienen un gran efecto en el equilibrio del sistema vestibular en las personas mayores.
Alimentos ricos en folato procedentes de legumbres como las judías rojas, las judías negras, las judías verdes o los cítricos, el pomelo... Además, fuentes alimenticias ricas en vitamina B9 son: hígado animal (ternera, pollo, cerdo), brócoli, coliflor, okra, espárragos, frutos secos como el cacahuete, girasoles, almendras... también son alimentos ricos en folato muy buenos para la salud de las personas con trastornos vestibulares.
Ácidos grasos omega-3: Presentes en pescados grasos como el salmón y las semillas de lino, los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir los síntomas de los trastornos vestibulares.
Vitamina B: El complejo vitamínico B, que incluye la vitamina B6 y la vitamina B12, desempeña un papel en la función nerviosa, ayudando a controlar el mareo y el aturdimiento. Una de las causas de los trastornos vestibulares en pacientes es la deficiencia de vitamina B6. Por lo tanto, quienes padecen trastornos vestibulares necesitan más vitamina B6 para mejorar el funcionamiento del sistema vestibular y evitar las náuseas y el mareo. La vitamina B6 se encuentra en mayor abundancia en alimentos como cereales integrales, legumbres, calabaza, boniato, patatas, pollo, pescado, naranjas, manzanas, aguacates, plátanos, almendras, etc.
Beba suficiente agua: Una hidratación adecuada es importante para la salud general y puede prevenir síntomas como mareos y aturdimiento en pacientes con trastornos vestibulares. Beber suficiente agua, especialmente jugos de fruta, es muy beneficioso para las personas con trastornos vestibulares.
3. Alimentos que las personas con trastornos vestibulares deben limitar
Varios factores dietéticos pueden agravar los síntomas de los trastornos vestibulares, entre ellos:
- La cafeína y el alcohol son deshidratantes.
- Los alimentos ricos en sodio aumentan la retención de agua.
- Los alimentos procesados y azucarados causan inflamación.
- Los alimentos ricos en grasas son la principal causa del colesterol alto en sangre, lo que afecta en gran medida al tratamiento de la enfermedad.
- Para la leche, las personas con trastornos vestibulares deben elegir leche descremada, la leche descremada será mejor para la salud del paciente.
Los alimentos que debes considerar eliminar de tu dieta y que pueden afectar los trastornos vestibulares incluyen:
- queso curado
- Chocolate
- Carnes procesadas como tocino, salchichas, jamón y carnes saladas.
- Vino, cerveza y licor.
- Alimentos fermentados y encurtidos.
Si bien la nutrición juega un papel importante en el apoyo a la salud de las personas con trastornos vestibulares, es importante consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios dietéticos significativos.
Cuando existen signos de trastornos vestibulares, los pacientes deben acudir de forma proactiva a un especialista para su examen y tratamiento adecuado.
Además del tratamiento farmacológico, una dieta científica ayudará a mejorar significativamente los trastornos vestibulares. Su médico le brindará orientación personalizada según sus necesidades específicas y sus afecciones subyacentes.
Los pacientes deben seguir estrictamente el régimen de tratamiento indicado por el médico. No compre medicamentos por su cuenta, no use suplementos para tratar la enfermedad siguiendo las recomendaciones ni haga caso a anuncios en internet. Si no usa el medicamento y la dosis correctos, puede causar muchos efectos secundarios que afecten la salud del paciente.
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