Una niña causa revuelo al recrear una casa antigua con singulares pasteles de luna

Originaria de Tuyen Quang y residente y trabajadora en Hanói , Thuy Duong fue conocida por su talento y por su pasión por la repostería. Thuy Duong comentó que siempre amó la belleza de la cultura tradicional vietnamita y que, para preservar sus recuerdos de infancia, creó pasteles de luna únicos con el deseo de evocar la infancia del antiguo pueblo vietnamita.

Después de 3 años de graduarme, decidí dejar mi trabajo soñado en un banco para dedicarme a mi pasión. Abrí una panadería y monté mi propio negocio. Una vez, por casualidad, vi tallas de madera en redes sociales y descubrí mi propio estilo para hacer pasteles de luna. En lugar de crear las formas habituales de los pasteles tradicionales, convertí cada pastel de luna en una impresionante obra de arte en 3D, compartió Thuy Duong.

Pastel de luna con forma de casa llamado "Recuerdos" de Thuy Duong. Foto: NVCC

Cada año, Thuy Duong sorprende a los jóvenes con un pastel de luna llamado "Recuerdos", que simula una típica casa de tres habitaciones de la campiña del norte. "Este es un pastel de luna relleno de judías verdes. Tengo que ponerle nombre para que la gente no lo confunda con una maqueta de terracota", escribió Thuy Duong. Cabe destacar que su publicación en redes sociales recibió 26.000 "me gusta".

Si lo miras de frente, muchos pensarán que es una casa hecha de yeso, terracota u otros materiales, no de materiales para pasteles de luna. Esto se debe a que la forma, el color y la apariencia general del pastel son muy similares a los del pastel real.

"La antigua casa de tres habitaciones de la campiña del norte se muestra vívidamente con sus viejos techos de tejas, paredes cubiertas de musgo, patio de ladrillos rojos, baniano, cántaros... Cada rincón, cada objeto está recreado de forma impresionante con ingredientes para hacer pasteles de luna", compartió la chica de 9X.

Thuy Duong contó que nació en una aldea rural del norte. Su infancia, entre techos de tejas, patios y muros, se ha convertido en un recuerdo inolvidable. Inspirada en los conocidos productos paisajísticos en miniatura, utilizando ingredientes de pastel de luna, decidió recrear esta escena familiar de su infancia.

Al hablar sobre la idea y el tiempo que le llevó hacer este pastel, Thuy Duong comentó que ella y otros tres amigos lo hicieron en cuatro días. Los ingredientes estaban disponibles, pero la idea tomó mucho tiempo. Cabe destacar que Thuy Duong fue la principal responsable de la creación y ejecución de este trabajo.

Cada detalle de la obra es nítido y fiel a la realidad, lo que sorprende y admira el talento de Thuy Duong. Foto: NVCC

Los ingredientes para este pastel con forma de casa de tres habitaciones incluyen harina de arroz glutinoso, azúcar y agua filtrada. Pero en lugar de usar la masa tradicional horneada como el año pasado, esta vez Thuy Duong usó agua y azúcar blanca, siguiendo la receta moderna de masa horneada, para crear colores vibrantes. Para el relleno, sigue usando frijol mungo para facilitar su modelado.

En particular, cada detalle del pastel está hecho a mano, desde la forma de la casa, los azulejos, las ventanas o los pilares... Thuy Duong confesó: «Tuve que ajustar muchos detalles de este pastel, pero una vez terminado, mis amigos y yo quedamos muy contentos con el resultado».

En un futuro cercano, Thuy Duong planea exhibir este producto único de pastel de luna en un lugar con muchos turistas , porque quiere difundir y promover la cultura tradicional del pueblo vietnamita a todos, especialmente a los turistas internacionales.

Thuy Duong vive y trabaja actualmente en Hanói. Es dueña de una gran variedad de pasteles de luna únicos y diferentes. Desde que estudiaba banca, Duong ha sido una apasionada de la repostería. Asistió a cursos cortos de repostería y luego investigó, creó y elaboró productos especiales. Cada vez que compartía imágenes de sus productos en redes sociales y recibía tantos elogios, sentía más motivación para crear.

Fuente: https://www.congluan.vn/co-gai-tre-gay-sot-khi-tai-hien-ngoi-nha-co-3-gian-bang-banh-trung-thu-doc-dao-post308589.html